2023.03.22.

Bezár egy Michelin-kalauz által is ajánlott budapesti étterem

Az étterem csapata egy Facebook-posztban jelentette be, hogy bezárnak.

Bezár a budapesti Pasztell Étterem, amit még a neves étteremkalauz, a Michelin Guide is jó szívvel ajánlott – számolt be a hírről az nlc.hu oldala**.**

Fotó: Pasztell Restaurant / Facebook

A Szent István Bazilikától két perc sétára található ez az elegáns, kortárs étterem, ahol a csúcstechnológiával felszerelt látványkonyhában a séfek modern magyar ételeket készítenek olaszos beütéssel. A kiszolgálás figyelmes, és jó tempóban zajlik

– ez olvasható a Michelin Guide ajánlásában az V. kerületi Pasztell Étteremről.

Az étterem a Bajcsy-Zsilinszky út egyik ékkövének számított

A Pasztell stílusos, nappaliszoba hangulatú berendezéssel, gyönyörű kortárs festményekkel, világhírű limoges-i porcelán terítékkel és lenyűgöző látványkonyhával várta vendégeit. Erdei János séf és az étterem csapata az elmúlt évek során rengeteg energiát fektettek abba, hogy szélesebb körben is megismerjék a Pasztellt. Ezért hatalmas öröm volt számukra, amikor bekerültek a Michelin-kalauzba, amit a Michelin-csillag előszobájaként is szokás emlegetni.

Még lesz folytatás

A Pasztell csapata az étterem Facebook-oldalán jelentette be a bezárásról szóló hírt. Az nlc.hu és a posztban leírtak alapján azonban úgy tűnik, hogy most csak egy fejezet zárult le az étterem életében, és folytatás várható. Egyelőre azonban bezár a Michelin-kalauzban is ajánlott egyedi hangulatú étterem.

Címlapfotó: Pasztell Restaurant / Facebook

Forrásunk volt.

Ezek a hírek is érdekelhetnek:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?