2020.11.30.
Milyen alkalomra milyen torta dukál? Segítünk eligazodni!
Lássuk, mikor milyen tortát ajánlott fogyasztani. Nyugi, nem fogjuk ellenőrizni...
Szerencsére ez egy olyan kérdés, amelyre nincsen kőbe vésett válasz. De tény, hogy bár a torta bármikor jó ötlet, bármilyen formában, vannak alkalmak, amelyekhez egyik jobban megy a másiknál.
A torta egy olyan dolog, amelynek megvan a képessége arra, hogy teljessé (sőt, akár felejthetetlenné is) tegyen egy különleges alkalmat. Hányszor halljuk, amint felmerül egy-egy jeles nap ünneplésének tervezésekor, hogy „és mi lesz a tortával?”.
A torta kell. Pont. Lássuk, melyek azok az alkalmak, amelyek torta nélkül nem az igaziak.
Születésnapok
Hát persze! Ki ne örülne egy, vagy akár több szülinapi tortának is? Egy születésnapi buli vagy zsúr nagyon nehezen elképzelhető egy igazán alkalomhoz illő desszert, azaz a szülinapi torta nélkül. A szülinapoknak egyébként külön történelme van, és a nyomok természetesen az ókori Egyiptomba vezetnek. Ott és akkor „találták fel” ugyanis azt a szokást, hogy ezt a jeles napot bizony meg kell ünnepelni. Az egész onnan indult, hogy a fáraók koronázási napját kezdték megünnepelni, mert hittek benne, hogy a koronával az uralkodók istenek lettek, és ezt, azaz az „isten születését” ünnepelték. Az ókori görögök átvették ezt a hagyományt, azonban ők már azt is hozzátették, hogy egy jeles alkalmat egy kiváló desszert még jelesebbé tehet. Ezért Hold alakú süteményt sütöttek, amit feláldoztak Artemis, a Hold istennőjének oltárán. A süteményre gyertyákat tettek, hogy olyan fénye legyen, mint az égitesteknek. Ennek köszönhető, hogy a szülinapi tortákon a mai napig gyertyák díszelegnek.
A maihoz is hasonló születésnapi ünneplés hagyománya a 18. századi német tradíciókhoz köthető. Akkoriban a gyerekek a születésnapjuk reggelén kaptak egy tortát, amelyen annyi gyertya volt, ahány évesek lettek, plusz még egy, „az élet fénye”, amellyel azt a reményt fejezték ki a szülők, hogy biztosan lesz következő születésnap is. Egy születésnapi torta tulajdonképpen bármilyen lehet. Lényege talán csak annyi, hogy valamilyen módon köthető legyen az ünnepelthez. Legyen benne egy olyan összetevő, amit nagyon szeret, például a csokoládé, érkezzen a kedvenc cukrászdájából, vagy feleljen meg valamilyen mentesség feltételeinek.
A gyerekeknek szóló születésnapi torta persze szinte egészen más kategória. Ott aztán villantani kell kívül-belül is, és egészen különleges igények merülhetnek fel. Szerencsére ma már vannak olyan tortakészítők, akik a legextrémebb kívánságokat is torta formába tudják önteni.
Esküvők
Egy esküvői lakodalom torta nélkül gyakorlatilag elképzelhetetlen. Egy esküvői torta nem más, mint egy ígéret, amely valahol ott lebeg a szertartás és a buli felett, hogy egyszer csak beguruljon, jöjjön, lásson és győzzön.
Ha a műfaj gyökereit keressük, megint csak az ókorba kell visszamennünk, amikor a római menyegzőkön az volt a szokás, hogy a vőlegény eltört egy kenyeret a menyasszony feje felett, ezzel elősegítve a nász termékenységét. A vendégek pedig felszedegethették a morzsákat, hogy ők is haza vihessenek a jó szerencséből. Mint az esküvőkön általában, úgy a tortával kapcsolatban is komoly túlkapások történtek a történelem során. Volt például olyan esküvői torta, amelynek 52 millió dollárra becsülték az értékét, és 4000 darabka gyémántot rejtettek el benne. 2004-ben pedig egy esküvői kiállításra egy connecticuti hotel öt méter magas és 6 tonnás esküvői tortát készített.
Egy esküvőre szinte mindenki egyedi készítésű tortát szeretne, ez majdnem olyan kritikus pont, mint a menyasszonyi ruha. A legmenőbb cukrászatok persze minden igényt képesek kielégíteni, ezt tényleg érdemes a profikra bízni.
Babavárás
Egyre nagyobb divat itthon is a babyshower, azaz egy olyan buli, amely nem sokkal a várva várt baba születése előtt kerül megrendezésre. Ilyenkor aztán jöhetnek az igazán babás torták, a pasztell színek, a lágy krémek, és ami a legizgalmasabb: egy torta kiváló eszköz, ha a baba addig titokban tartott nemét szeretnénk közkinccsé tenni. Egy lányos vagy épp fiús megjelenésű torta egész biztosan felejthetetlenné teszi a pillanatot, amikor kiderül, milyen nemű kisbaba érkezik hamarosan közénk.
Szerelmes torták
Nem kell ahhoz Valentin-napnak lennie, hogy megünnepeljük szerelmünket egy szép tortával. Lehet az egy évforduló, vagy szerelmünk munkahelyi sikere, igazából bármi, amikor azt szeretnénk demonstrálni, hogy szívünk választottja valami különlegeset érdemel. Mi sem fejezné ezt ki jobban, mint egy fantasztikus minőségű, szív alakú torta?
Torták, csak úgy
Az a szerencse, hogy igazából semmilyen különleges alkalom nem kell ahhoz, hogy tortát együnk. Az élet minden egyes napja megérdemli, hogy megünnepeljük, vagy épp jobbá tegyük, vagy esetleg eltereljük a figyelmünket róla egy finom desszerttel. És az is szerencse, hogy számos cukrászat készíti el ma már tortáit monodesszert formájában is. Egy jól eltalált válogatással meglephetjük családunkat egy vasárnapi ebéd után, feldobhatjuk a munkahelyünkön a hangulatot egy nehéz nap végén (vagy közben) vagy meghálálhatjuk a nagymamánknak azt a sok-sok finomságot, amellyel folyamatosan elkényeztet bennünket.
Ezeket olvastad már?
Ezeket olvastad már?
Kiderült, mennyibe kerül egy szelet az ország tortájából
Az ország tortáit több mint 370 magyar cukrászdában lehet kipróbálni, nem mindegy azonban, hogy a fővárosban vagy vidéken kóstoljuk meg az idei nyerteseket.
Egy étteremben megmérik az odaérkező vendégek súlyát – a cél...
A bejáratnál mérlegeket találnak a vendégek – az étterem ezzel szeretné megkönnyíteni az odaérkezők ételválasztását. A cél nem a megszégyenítés, hanem valami egész más.
Ezekben a pékségekben árulják Magyarország legjobb kenyereit
Átadták a Magyar Pékszövetség IX. termékversenyének díjait, Szent István-napi kategóriában egy balmazújvárosi, innovatív kategóriában pedig egy solymári pékség nyert.
Címlapkép: BOLO.HU
A cikk a BOLO.HU együttműködésével jött létre.
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
További cikkek
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept