2024.08.11.
MIND-diéta: mi ez, és miért jó nekünk?
A mediterrán diéta és a DASH után itt a legújabb trendétrend, amit érdemes megismerni.
A kor előrehaladtával sokakban megjelenik a kognitív hanyatlástól való félelem – elsősorban a demencia, azon belül is az Alzheimer-kór kialakulásának gondolata lehet ijesztő. Szerencsére azonban már számos kutatás bebizonyította, hogy a mentális állapotunkat igenis fenntarthatjuk hosszú távon is, csak oda kell figyelnünk az életmódunkra, ezen belül is főleg a táplálkozásunkra.
MIND-diéta: mi ez és miért jó nekünk?
Honnan származik a MIND-diéta?
Martha Clare Morris táplálkozási epidemiológus alkotta meg a MIND-diétát, ami egyéb pozitív hatások mellett azt ígéri, hogy megtartja a mentális fittségünket, mivel lassítja a kognitív hanyatlást. A MIND gyakorlatilag a mediterrán diéta és a DASH-diéta leszármazottja.
Mint tudjuk, a mediterrán étrend gabonafélékből, hüvelyesekből, zöldségekből, gyümölcsökből, diófélékből és halakból áll. A DASH gyümölcsöket, zöldségeket, baromfit, halat, teljes kiőrlésű gabonákat és dióféléket tartalmaz. A MIND (Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay) alapvetően növényi alapú, tartalmaz baromfit és halat, miközben mellőzi a telített zsírokat, a vörös húsokat és a túlzott cukorfogyasztást. Az előbbiekhez képest annyi a különbség, hogy a MIND a különböző élelmiszerekből és élelmiszercsoportokból különböző adagokat, különböző elosztásokban tartalmaz.
4 természetes agyserkentő, mely a maximumra tolja a teljesítményed
Mi a MIND célja?
Elsősorban az agy működésének javítása és a kognitív rugalmasság megőrzése az idősebbek körében. Az ugyanis köztudott, hogy az egészséges életmódbeli tényezők – mint például a jó minőségű, gondosan összeállított étrend – előnyösek lehetnek az agy egészsége szempontjából.Ennek megfelelően, ha valaki ezt az étrendet követi, lassíthatja a kognitív hanyatlást, és csökkentheti az esélyét, hogy ehhez kapcsolódó egészségügyi kondíciók jelenjenek meg nála.
Mik az előnyei?
A kutatások azt mutatják, hogy a MIND-diéta 35-53%-kal csökkentheti az Alzheimer-kór kialakulásának kockázatát. Az, hogy pontosan hány százalékkal csökken ez az arány, attól függ, hogy az egyén milyen szigorúan tartja be az étrendet. Az Alzheimer’s Research & Therapy-ben közzétett tanulmány is kimondta ezt az összefüggést.
Tény, hogy a szakértők szerint további kutatásokra lesz szükség ahhoz, hogy megerősíthessék ezt a feltételezést, de már így is ígéretesek az eredmények.
Csicseripörkölt
Mega vega szendvics
Meleg quinoasaláta
Egy 2019-es áttekintés megjegyezte, hogy bizonyos étrendek segíthetnek megvédeni az agyat gyulladáscsökkentő és antioxidáns tulajdonságaik révén – ezek közé tartozik a MIND-diéta is. Más bizonyítékok azt mutatják, hogy ha szigorúan betartjuk ezt az étrendet, akkor rövidebb lesz a stroke utáni kognitív felépülés ideje. Mindezen előnyök mellett a MIND segíthet megelőzni a szívbetegségeket és bizonyos rákfajtákat. Mind a mediterrán, mind a DASH diéta elősegíti a szív- és érrendszeri egészséget. Így, mivel a MIND ezeket ötvözi, valószínűleg ezeken a területeken is pozitívan hathat ránk.
Mást is tehetünk
Több tényező is hozzájárulhat az Alzheimer-kór és hasonló megbetegedések kialakulásához. Tény, hogy az életkorunkat és genetikai adottságainkat nem tudjuk megváltoztatni, de más kockázati tényezőket igen. Például elkezdhetünk rendszeres testmozgást végezni, már az is elég lehet, ha heti háromszor közepes intenzitású edzést folytatunk. Emellett pedig érdemes „agytornát” végeznünk, például rejtvényt fejteni, nyelvet tanulni, sakkozni.
Még több diéta:
- Ha ezt a diétát követjük, tovább élhetünk
- Így tervezd meg a heted a mediterrán diéta szabályai szerint
- A diéta, ami letaszíthatja a trónról a mediterrán étrendet
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
További cikkek
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Top Receptek
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Hagyományos krumplis tészta
A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept