2020.11.30.

Mindeddig rosszul reszeltél sajtot, mert nem ismerted ezt a módszert

Sajtot reszelni a világ legegyszerűbb dolga. Vagy mégsem? Itt egy tuti módszer!

Kevés olyan embert ismerünk, aki ne szeretné a reszelt sajtot a tésztáján, vagy a finom, olvadt változatot egy egytálétel tetején. Sajtot reszelni még egy amatőr szakács is tud, feltéve, hogy sikerül a megfelelő sajtfajtát beszerezni erre a célra. Vagy nem így van? Nos, lehet eddig mindannyian rosszul reszeltük a sajtot, legalábbis ha ebből a felvételből indulunk ki:

Ok, I was today years old when I found out THIS is how a cheese grater is used !? I feel a fool pic.twitter.com/OwE0Cvm8ZO

— 𝔅𝔢𝔱𝔱𝔶 (@beasymss) October 12, 2018

A módszer egyszerű: az álló sajtreszelőt el kell fektetni, és úgy kell reszelni a sajtot, majd egy tálba tenni. Az igazat megvallva, mi sem gondoltunk még erre, pedig annyira kézenfekvő.

Sajtos kedvenceink:

gnocchi

Csőben sült gnocchi

rakott hús

Rakott csirkemell 4. - tejszínes-sonkás

bundás hús

Tejfölben pácolt csirkemell tepsis reszelt krumplival

Az már más kérdés, hogy ez a trükk mennyire válik be mondjuk a négyszögletű sajtreszelőnél, vagy hogy a reszelés során mennyi sajt végzi majd a konyhapulton.

Ezeket olvastad már?

Gasztro

Az egyetlen trükk az eltömődött lukú sajtreszelődhöz

Mindig betömődik sajtreszelés után a reszelőd? Minden lukból egyenként kell kisúrolnod, ami beleragadt? Ezzel a természetes anyaggal megoldhatod ezt a gondodat.

Brecz Judit

Gasztro

A 7 legnagyobb krumplipüréBAKI

Szeretitek a krumplit? És a krumplipürét? Volt, aki nemmel válaszolt? Itt van 5 tipp, hogy ne is rontsátok el...

Brecz Judit

Család

14 idegesítően igaz kajatény, amivel sajnos tényleg nem lehet vitatkozni

Mert van, ami szinte mindig bevonzza Murphy törvényét. Mondjuk a tökéletesen érett avokádó megtalálása, vagy hogy egyszer végre eltaláld, mennyi tésztát kell kifőznöd.

Brecz Judit

sajthollandi

25 oltárian sajtos ételrecept

A mennyei sajtoknak se szeri, se száma: válaszd az ízlésednek és pénztárcádnak legkedvezőbb sajtfajtát! Ha már ott a konyhádban, kezdődhet a varázslat!

Nosalty

via Metro

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?