2026.09.03.

Minden nap paradicsomot eszel? Ezekre a hatásokra számíthatsz

A paradicsom nemcsak a nyári saláták egyik alapdarabja: vitaminokat, ásványi anyagokat és értékes antioxidánsokat is tartalmaz.

A paradicsom egyik nagy előnye, hogy viszonylag kevés kalóriát tartalmaz, miközben több fontos tápanyag is megtalálható benne. C-vitamin-, kálium- és A-vitamin-előanyag-tartalma miatt jól beilleszthető a változatos, kiegyensúlyozott étrendbe. A benne lévő tápanyagok többek között hozzájárulnak az immunrendszer normál működéséhez, a látás és a bőr egészségének megőrzéséhez, a kálium pedig szerepet játszik a normál vérnyomás fenntartásában.

A paradicsom talán legismertebb növényi vegyülete a likopin. Ez az antioxidáns adja a termés jellegzetes piros színét, és segíthet megvédeni a sejteket az oxidatív stressztől. Érdekesség, hogy a likopin a hőkezelt paradicsomból – például paradicsomszószból vagy püréből – a szervezet számára könnyebben hozzáférhető lehet.

A paradicsom egyik nagy előnye, hogy viszonylag kevés kalóriát tartalmaz.

A szívnek és az emésztésnek is jót tehet

A paradicsom rendszeres fogyasztása egy szívbarát étrend része is lehet. Káliumot, rostokat és antioxidánsokat tartalmaz, vagyis olyan tápanyagokat, amelyek megfelelő életmóddal együtt hozzájárulhatnak a szív- és érrendszer egészségének megőrzéséhez.

Magas víztartalma miatt a napi folyadékbevitelhez is hozzátesz valamennyit, különösen nyáron, amikor friss paradicsomból könnyű nagyobb mennyiséget elfogyasztani. Rostjai az emésztést és a rendszeres bélműködést is támogathatják. Természetesen önmagában néhány szem paradicsom nem oldja meg sem a kevés folyadék-, sem az alacsony rostbevitel problémáját, változatos étrend részeként azonban értékes kiegészítés lehet.

A bőrünk is profitálhat belőle

A C-vitamin és a különféle antioxidánsok miatt a paradicsom a bőr szempontjából is hasznos élelmiszer lehet. A C-vitamin szerepet játszik a normál kollagénképződésben, míg az antioxidáns vegyületek segítenek a sejtek oxidatív stresszel szembeni védelmében.

Alacsony energiatartalma és magas víztartalma miatt akkor is jó választás lehet, ha valaki szeretné könnyebbé tenni az étrendjét. Önmagában természetesen nem fogyaszt, de salátákban, szendvicsekben vagy köretként kalóriadúsabb hozzávalók helyett is használható.

3 év körüli cuki, mosolygós kislány a paradicsompalánták közt egy kis láda paradicsomot visz

Ezzel a trükkel a paradicsom egészen az első fagyokig teremni fog

Nem mindenkinek tesz jót a sok paradicsom

Bár a legtöbb ember számára a paradicsom biztonságos és egészséges élelmiszer, vannak, akiknél kellemetlen tüneteket okozhat. Savassága miatt gyomorégésre vagy refluxra hajlamosaknál felerősítheti a panaszokat, különösen nagyobb mennyiségben.

Nem szükséges tehát mindenáron naponta paradicsomot enni. Ha azonban jól toleráljuk, a friss, sült vagy főtt paradicsom rendszeres fogyasztása egyszerű módja lehet annak, hogy több zöldséget, folyadékot és értékes növényi tápanyagot vigyünk be a mindennapokban.

Olvastad már? Nagymamáink régi trükkje újra hódít: ezért érdemes alufóliába csomagolni az evőeszközöket

Forrásunk volt.

A videó AI alapú tartalomkészítővel készült.

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...

Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.

Brecz Judit

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Brecz Judit

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Kormos Lili

További cikkek

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

KonyhaPro