2020.11.30.
Mindennapi köretünket...
Talán nem mondunk újdonságot, hogy a két legismertebb köret a burgonya és a rizs. Számtalan módon el lehet őket készíteni, de néha hagyjuk el a járt utat a járatlanért!
Lilahagymás-kapribogyós brokkoli
Így tehát most nem szeretnénk többször megemlíteni ezeket a köreteket. Sőt igyekszünk a tésztákat, gombócokat és a nokedlit is kihagyni a szórásból, hiszen számtalanszor írtunk már ezekről is.
A hagyományos vasárnapi ebéd >>
Lássuk, milyen más opciók jöhetnek még számításba. Nem akarjuk megváltani a világot, nem mondjuk, hogy most feltaláltuk a spanyolviaszt, csak időközönként szeretnénk felhívni a figyelmeteket arra, lehet ezt másképp is!
Elfelejtett köretek, térj el a megszokottól! >>
Gombás árparagu
1adag
Idő
45p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
269
Kalória
10.3g
Fehérje
45g
Szénhidrát
6.7g
Zsír
Zöldségek másképp
A párolt vagy grillezett zöldségek a barátaink, egészségesek, finomak, szépek és percek alatt elkészülnek. Tökéletesek köretként hús mellé, de magukban fogyasztva is nagyon finomak, és táplálóak. Ha ez még nem lenne elég...
Párolt zöldség
Baconös zöldbab
Vajas kukoricás csicseri
A már megfőtt, párolt vagy sült zöldségekhez keverhetünk ilyen-olyan magvakat, dióféléket, esetleg előre megpirított szezámmagot is. Akkorát dob rajtuk, hogy meg fogunk lepődni, aztán le sem tudunk majd állni. Sőt belekeverhetjük ezeket egy jó kis kuszkuszba is. És ha már kuszkusz, nem feltétlenül kell zöldségekkel megbolondítanunk, a méz és a pirított olajos magvak, illetve a mazsola remekül feldobják.
Gombapörkölt kuszkusz körettel
Kuszkuszsaláta feta sajttal
Édes kuszkusz 2.
Zöldségek és püréik
A zöldségeket pürésíthetjük is. Tejet, tejszínt és vajat hozzáadva pedig csodálatos pépeket kaphatunk. Egy kevés szerecsendió vagy márványsajt pedig csodákat művel, például egy jó kis karfiol- vagy brokkolipürével.
Marokkói sütőtök-tagine
1adag
Idő
65p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
716
Kalória
32.7g
Fehérje
134.7g
Szénhidrát
8g
Zsír
A sárgarépa- vagy sütőtökpüréhez – habár még nincs szezonja – pedig igazán jól illik egy kevés fahéj vagy szegfűszeg.
Dobd fel a megszokott köreteket! >>
Joghurtos sütőtökpüré köret
Barackos céklapüré
Curry-s sárgarépapüré
Édesek és köretek
Sok embernél kiveri a biztosítékot a gyümölcsök hússal való fogyasztása, mi mégis erre biztatunk titeket. Egy próbát mindenképpen megér. Egy finom fűszeres alma, egy grillen sütött barack, márványsajttal töltött körte vagy az aszalt szilva, mind-mind remek választás lehet egy sült húshoz.
Grillezett őszibarack kecskesajttal
1adag
Idő
10p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
197
Kalória
8.4g
Fehérje
12.5g
Szénhidrát
13g
Zsír
A rovat korábbi cikkeit itt olvashatjátok >>
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
További cikkek
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept