2020.11.30.

Mire jó a zsebsárkány?

A zsebsárkány, más néven karamellizáló pisztoly a gyerekek nagy kedvence - legalábbis a Konyhafőnök szerint. 11 creme bruléet hoztunk, amikhez mindenképp használnunk kell!

A fura konyhai masina, a gázgyújtóhoz hasonlatos karamellizáló pisztoly, népszerűbb nevén zsebsárkány csak pár éve került be a konyháinkba. Az erős tüzet generáló, gombnyomásra, gázzal működő, utántölthető konyhai eszköz ideális cukor karamellizálására, mályvacukor olvasztására, sajtok folyóssá tételére, sültek bőrének ropogóssá tételére. Használhatjuk bárhol, ahol kis felületen akarunk valamit hirtelen melegíteni. Sütésre, főzésre pont nem alkalmas, bár a Konyhafőnök mai adásában az egyik kis versenyző a nem teljesen átsült húst szerette volna befejezni a segítségével. Kedves ötlet, de erre pont nem alkalmas. Mi most 11 creme bruléet hoztunk nektek - hiszen az égetett cukorral tálalt francia desszert volt az, ami megismertette velünk azt a konyhai eszközt, amit a gyerekek bármikor szívesen használnának!

Citromos crème brûlée

1adag

Idő

52p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

356

Kalória

5.6g

Fehérje

19.3g

Szénhidrát

29g

Zsír

Még több créme brulée
Katalán habkrém

1adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

353

Kalória

4.6g

Fehérje

22.9g

Szénhidrát

27.5g

Zsír

Még több créme brulée
Créme brulée Glaser konyhájából

1adag

Idő

70p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

400

Kalória

5.9g

Fehérje

29.3g

Szénhidrát

29.2g

Zsír

Még több créme brulée
Katalán krém

1adag

Idő

23p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

362

Kalória

11.5g

Fehérje

46.8g

Szénhidrát

11.6g

Zsír

Még több créme brulée
Sütőtökös créme brulée

1adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

226

Kalória

4.5g

Fehérje

44.7g

Szénhidrát

4g

Zsír

Még több créme brulée
Creme brulée trió

1adag

Idő

55p

Költség

költséges

Nehézség

közepes

831

Kalória

12.3g

Fehérje

63.4g

Szénhidrát

59.6g

Zsír

Még több créme brulée
Tojáslikőrös creme brulee

1adag

Idő

75p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

355

Kalória

4.6g

Fehérje

39.7g

Szénhidrát

14.8g

Zsír

Még több créme brulée
Créme brulée egy 19. századi magyar konyhából

1adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

260

Kalória

2.9g

Fehérje

17.1g

Szénhidrát

20.7g

Zsír

Még több créme brulée
Amarettós créme brulée

1adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

412

Kalória

5.6g

Fehérje

33.7g

Szénhidrát

29g

Zsír

Még több créme brulée
Étcsokoládés crème brûlée

1adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

544

Kalória

7.6g

Fehérje

52.7g

Szénhidrát

33.7g

Zsír

Még több créme brulée
Crème brûlée 2.

1adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

404

Kalória

6.5g

Fehérje

26.8g

Szénhidrát

30.4g

Zsír

Még több créme brulée

Tudj meg még többet a Konyhafőnök Juniorról itt!

toplista

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?