Gasztro

2026.01.09.

Mit főzzek a hétvégén? A krumplit csúcsra járatjuk, főzelékbe, rakottasba és pogácsába is belerejtjük, de egy kicsit tökölünk is

Macsuga Viktória profilképe Macsuga Viktória

A hétvégére csupa ízben gazdag, nem túl sok hozzávalót igénylő fogással érkezünk, teljesen növényi összetevőkből. Vegán spenótfőzelék, sütőtökös előétel és édes csiga, de cukkinitócsni, krumplis pogi és gnocchi is készül a konyhánkban.

A sütőtököt és a burgonyát méltatjuk a hétvégén, így nyugodtan megsüthetünk egy egész tököt, és 2 kilónyi burgonya is hamar felhasználásra kerül, ráadásul húsmentesen, vegán módra.

SZOMBAT

Közel-keleties sült sütőtök tahinivel, dukkah-val, édesköménnyel

Előétel

Közel-keleties sült sütőtök

1adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

576

Kalória

13.7g

Fehérje

51.8g

Szénhidrát

39.3g

Zsír

Még több sült zöldség

Vegán spenótfőzelék sült burgonyával

Főétel

Vegán spenótfőzelék

1adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

424

Kalória

7.1g

Fehérje

32.2g

Szénhidrát

31.9g

Zsír

Még több spenótfőzelék

pumpkin spice cinnamon roll

Desszert

Fahéjas csiga sütőtökkel

1adag

Idő

75p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

668

Kalória

11g

Fehérje

96.7g

Szénhidrát

25.9g

Zsír

Még több fahéjas csiga

VASÁRNAP

Cukkinitócsni

Előétel

Vegán cukkinitócsni

1adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

263

Kalória

6.9g

Fehérje

33.3g

Szénhidrát

12.2g

Zsír

Még több tócsni

Sütőtökös gnocchi kókusztejjel

Főétel

Sütőtökös gnocchi kókusztejjel

1adag

Idő

120p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

489

Kalória

10.7g

Fehérje

64.7g

Szénhidrát

24.2g

Zsír

Még több gnocchi

Vegán burgonyás minipogácsa

Nassolnivaló

Vegán burgonyás minipogácsa

1adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

378

Kalória

7.5g

Fehérje

39.2g

Szénhidrát

21.9g

Zsír

Még több krumplis pogácsa

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Belül puha, kívül ropogós házi gyökérkenyér felszeletelve.

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

Retró tányéron, krémes tört paszuly, tetején hagymás-fűszeres zsírral és friss kenyérrel tálalva.

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

Egy szelet csirkés-brokkolis kölestorta fekete tányéron. Mellette villa, sárga szalvéta és egy pohár gyümölcsital látható, sárga pöttyös terítőn.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér videó

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

diótörés

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

elektronikai hulladék

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

agykaktusz

Gasztro

Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...

Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.

Brecz Judit

mustárlevelek nyersen, piros serpenyőben

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Brecz Judit

A Nosalty somlóija

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Kormos Lili

További cikkek

Tejfölös csodabogár

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

klasszikus bécsi szelet

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

elektronikai hulladék

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti-leves-egyszeruen

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

tradicionalis-gulyasleves

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

palacsinta-alaprecept

palacsinta alaptészta

Palacsinta alaprecept

Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept