2020.11.30.
Mit és mennyit igyunk egészségünk védelmében?
Egészségünk érdekében nem csak étkezésünkre, hanem folyadékfogyasztásunkra is szükséges lenne odafigyelnünk. Lássuk mennyit és mit szükséges innunk! (X)
Rengeteg cikket olvashatunk arról, hogy mit és mennyit együnk, ha egészségesen szeretnénk étkezni, de arról már jóval kevesebbet, hogy mit és mennyit igyunk egészségünk védelme, megőrzése érdekében.
Mennyit igyunk?
Az emberi szervezet meglepően nagy része víz, felnőttkorban mintegy 60%, mígcsecsemőkorban ennél magasabb: kb. 70–75%, időskorban pedig alacsonyabb: ~50%. Szervezetünk folyadéktartalmának legkönnyebben értelmezhető eleme a vér(plazma), de fontos tudnunk azt is, hogy nagy mennyiségű folyadék található kevésbé "láthatóan" a sejtekben és a szövetek között is.
A szervezetünk folyadékegyensúlyának fenntartásában szerepet játszanak a folyadékok és a szilárd ételek is, természetesen nagyobb hangsúllyal az előbbieken (~80%). A felnőttek folyadékigénye átlagos fizikai terhelés mellett napi 2-2,5 l, de a nyári időszakban, megnövelt fizikai aktivitás (sport, mozgás, nehéz fizikai munka) esetén, szoptatás, egyes betegségek idején ennél nagyobb. Különösen oda kell figyelni a megfelelő folyadékpótlásra csecsemők, kisgyermekek esetén, mivel ők még nem feltétlenül tudják kifejezni szomjúságérzetüket, ugyanakkor a nem megfelelő hidratáltság az ő esetükben gyors kiszáradáshoz vezethet, és idősek esetén, akiknél a szomjúságérzet már lassabban alakul ki, esetleg kevésbé kerül felismerésre.
Olvastad már?
10+1 ultrakönnyű joghurtos saláta
Mit igyunk?
Ideális esetben a napi folyadékbevitelünk nagy része (legalább a fele) vízből származik. Sokan azonban a változatosság hiánya miatt nem tudnak napi 1,5-2 vizet elfogyasztani. Ebben az esetben az alábbiakra érdemes törekedni:
- A cél mindenképpen a megfelelő napi folyadékmennyiség elérés kell legyen.
- Elsődleges folyadékforrásunk a víz legyen, ásványi anyag tartalmuk miatt ideális megoldások az ásványvizek.
- A változatosság biztosítása érdekében fogyaszthatunk gyümölcs- (és zöldség-)leveket, üdítőitalokat is, az előbbiek esetében keressük a nagyobb gyümölcstartalmú termékeket.
Citrusos limonádé
Bodzapezsgő
Gyömbérsör
- A gyümölcs-, zöldséglevek, üdítőitalok esetében ügyeljünk arra, hogy ezek kalória- és szénhidráttartalmát napi étrendünkben figyelembe kell venni, aminek fogyókúra illetve egyes anyagcsere-betegségek (pl. cukorbetegség) esetén van különösen jelentősége.
- Igyunk teát, akár édesítés nélkül is - pl. zöldteát, gyümölcsteákat, feketeteát.
- A napi 2-2,5 l folyadékot az egész nap során, egyenletesen elosztva fogyasszuk.
- Ne várjuk arra, hogy szomjasak legyünk, igyunk rendszeres időközönként napközben.
- Az alkoholos italok ne szerepeljenek rendszeresen az étrendünkben, ezeket ne tekintsük folyadékforrásoknak. Ha egy-egy vacsora, baráti összejövetel során több alkoholos italt fogyasztunk, mindig kísérjük ezeket vízzel, ásványvízzel.
Szervezetünk megfelelő hidratáltsága kulcsfontosságú egészségünk érdekében. A nem megfelelő folyadékellátottság megterheli szerveinket, rontja a koncentrációképességünket, fáradékonyságot, fejfájást, rossz közérzetet, ingerlékenységet, szélsőséges esetben kiszáradást okoz. Ha tehetjük legyen nálunk mindig egy 3-5 dl-s palack vagy kulacs, amiből a nap során rendszeresen tudunk inni és amelyet újra is tudunk tölteni.
További információt a Magyar Ásványvíz, Gyümölcslé és Üdítőital Szövetség honlapján találsz!
GyömbérsörAjánlott videó
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
További cikkek
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Top Receptek
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Hagyományos krumplis tészta
A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept