Gasztro

2020.11.30.

A Jóbarátok 7 ikonikus kajapillanata – Monica Mocsoládéja, Rachel vaníliás-húsos trüffelje és Ross szendvicse

Petrás Gabriella profilképe Petrás Gabriella

Emlékszel Monica Mocsoládéjára, vagy Rachel vaníliás-húsos angol trüffeljére? Felejthetetlen gasztro pillanatok, amiket a Jóbarátok című sorozatnak köszönhetünk.

Nem számít hányszor vetítik le, a Jóbarátok sorozatot egyszerűen nem lehet megunni. Ne csupán a nosztalgia miatt szeretjük, hiszen évtizedek múltán is ugyanúgy nevetünk a poénokon, és bár a sorozat nem az ételek köré épül, tagadhatatlan, hogy a felejthetetlen jelenetek között étellel kapcsolatosakat is találunk.

Monica és a Mocsoládé

Mielőtt Monica befutott séf lett, az ínség idején elvek helyett pénzre volt szüksége, és jelentkezett egy hirdetésre, ami egészen a Mocsoládéig vezette. A csokoládét helyettesíteni kívánó Mocsoládé összetétele nem ismert, de Phoebe szerint a Mocsoládé egyenesen a gonosz, a sátán íze.

Monica munkaadója felkérésére ugyan készített a Mocsoládéból édességeket, végül a szabadalmi hivatal engedélye hiányában a karrierje nem ezen a területen teljesedik ki.

Phoebe Neslée Toulousé-tól örökölt receptje

Phoebe személyisége és élettörténete egy cseppet sem átlagos: számos mesés - és kevésbé mesés - elem tarkítja. Az egyik ilyen a család szupertitkos csokis keksz receptje, ami generációról generációra öröklődött. Ahhoz, hogy igazán megértsük a poént, tudni kell, hogy, Amerikában létezik egy, a Nestlé által megalkotott csokidarabos keksz, aminek toll house a neve.

Tehát, miközben Phoebe azt állítja, hogy a nagymamája is már az ő nagymamájától, Neslée Toulousé-tól kapta a receptet, Monica kezébe kerül egy Nestlés kakaóporos tasak, aminek a hátulján ott figyel a toll house receptje…

via GIPHY

Rachel vaníliás-húsos trüffelje

A sorozatban egyértelműen Monica tud a legjobban főzni, hiszen szakács, és imádja a hivatását. Egy alkalommal, amikor hálaadási vacsorát tart, Rachel - akinek nem sok köze van a konyhához - is besegít egy különleges angol trüffellel. A szakácskönyv lapjai azonban összeragadnak, így a vaníliasodó és a híres húsos pásztorpite receptje összekeveredik: a vaníliás desszertbe hús is kerül. Az asztalnál aztán mindenki sokkolódik, Ross szerint lábíze van az ételnek, de Joey örömmel falatozza, hiszen:

"A sodó jó, a lekvár jó, a hús jó!"

Csupa csoki torta sütés nélkül

csokitorta

Csupa csoki torta sütés nélkül

Vaníliasodó

vaníliaszósz

Vaníliasodó

Pásztorpite ahogy Gréti készíti

húsos pite

Pásztorpite ahogy Gréti készíti

Monica lekvárja

Monica imádja a szabadidejét a konyhában tölteni, és egy alkalommal úgy dönt, lekvárt főz. Márpedig, ha Monica egyszer belekezd valamibe, azt nem csinálja félgőzzel, így nem meglepő az sem, hogy a lekvárgyártást sem kis tételben történt. Hajnalban kiment a kikötőben található piacra, és több raklap gyümölcsöt vásárolt, amiből aztán megszámlálhatatlanul sok üveg lekvárt főzött.

Monica konyhája inkább hasonlított egy lekvárgyárra, mint egy átlagos konyhára, de Joey ezt örömmel nyugtázza, aki reggelire simán betolt egy üveg dzsemet magában, és még a kávézóba is magával vitte a sütemények mellé.

Ross hálaadási szendvicse

A hálaadási szendvics receptjét valójában nem közölték a sorozatban, azonban igazi kultusza lett. Ross kedvenc szendvicsét nem más, mint Monica készítette, amiről csak azt tudjuk biztosan, hogy pulykahúst és mártásba áztatott kenyeret is tartalmazott. Monica a hálaadási vacsora maradékaiból dobta össze minden évben a szendvicset, amire azonban nemcsak Ross vágyott, hanem egy kollégája is, aki megette a munkahelyi hűtőből – szó nélkül. Ross hajtóvadászatot indított a tettes ellen.

'Valaki megette az egyetlen dolgot, ami jó volt az életemben!"

Brad Pitt és a jamgyökér

Több szempontból is emlékezetes epizód az, amelyikben Brad Pitt szerepelt, mint Will, aki Ross egyik régi barátja. Will hajdanán duci volt, ősellensége, Rachel Green pedig a középiskolában kicikizte - ennek hatására a fiú diétára adta a fejét. Lefogyott, ám, amikor sok év után újra találkozik Rachellel, a régi sebek felszakadnak.

Will jamgyökér falásba menekül a trauma elől. Az idilli vacsora közben arra is fény derül, hogy Rossal együtt alapítottak egy Utálom Rachel Green klubot is!

Az ominózus vacsora után pedig íme, Joey küzdelme a pulykával - Phoebe terhesnadrágjában:

Sajttorta tálalva

A sajttorta nem az elkészítése miatt kapott helyet a listán, hanem a fogyasztási körülmények miatt. Rachel és Chandler nem tudott kiegyezni a tortán, így a civakodás közben a padlóra ejtették, de nem sokat haboztak: felkanalazták. Az akcióhoz természetesen Joey, a sorozat egyik legnagyobb kaja fanja is csatlakozott.

via GIPHY

Ezeket olvastad már?

Sztárok, akik minden nap ugyanazt eszik - Ben Affleck, Mariah Carey, Cindy Crawford és Martha Stewart

Család

Sztárok, akik minden nap ugyanazt eszik - Ben Affleck, Mariah...

Van, aki minden egyes nap lazacot eszik, más tojás nélkül nem tudna létezni, és az egyik színész az egyik legnagyobb fánkrajongó az egész világon.

Petrás Gabriella

Katalin hercegné, Cristiano Ronaldo és Ferenc pápa - ez a séf ismert emberek portréival díszíti a pizzákat

Gasztro

Katalin hercegné, Cristiano Ronaldo és Ferenc pápa - ez a...

Szalámi, sajt, gomba, tonhal, paradicsom - mit szólnál, ha a szokásos feltétek helyett ismert emberek arcképe köszönne vissza a pizzádról? Lenne szíved megenni?

Petrás Gabriella

Hírességek furcsa étkezési szokásai - Így evett Marylin Monroe, Elvis Presley és Nelson Mandela

Gasztro

Hírességek furcsa étkezési szokásai - Így evett Marylin Monroe, Elvis...

Hollywoodi sztárok, korszakalkotó, történelmet író emberek, akiknek nemcsak a személyisége, hanem az étkezési szokásai is különlegesek voltak. Így ettek a hírességek!

Petrás Gabriella

Einstein, Mozart, Gandhi: ezeket ették reggelire a történelem legsikeresebb emberei

Gasztro

Einstein, Mozart, Gandhi: ezeket ették reggelire a történelem legsikeresebb emberei

Wolfgang Amadeus Mozart kappan kakassal indította a napot, Albert Einstein tojással és gombával, Thomas Edison pedig az almás gombóc rabja volt. Reggelijükben volt a titkuk?

Petrás Gabriella

Címlapfotó: Youtube

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Belül puha, kívül ropogós házi gyökérkenyér felszeletelve.

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

Retró tányéron, krémes tört paszuly, tetején hagymás-fűszeres zsírral és friss kenyérrel tálalva.

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

Egy szelet csirkés-brokkolis kölestorta fekete tányéron. Mellette villa, sárga szalvéta és egy pohár gyümölcsital látható, sárga pöttyös terítőn.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér videó

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

idős nő alszik

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

diótörés

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

egy világos és egy sötét sárgájú feltőrt tojás egy tányérban

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

tojásreggelit készítő nő

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

elégedetlen, kicsit túlsúlyos harmincas nő a tükörben nézi magát

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

elektronikai hulladék

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Tejfölös csodabogár

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Lisztmentes citromos-mákos süti

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti-leves-egyszeruen

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

tradicionalis-gulyasleves

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

legegyszerubb-krumplifozelek

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept