2020.11.30.

Most megmutatjuk, ez a jó grill titka!

A jó parázs? Az ügyes technika? A türelem? A szakértelem? Őszintén? Mind fontos. A valódi titkot azonban nem itt kell keresni, mutatjuk! (x)

Ez a meleg idő visszahozta a kedvünket egy jó kis kerti sütögetéshez, vagy akár egy ínycsiklandó bográcsozáshoz. De mitől lesz a szabadtéri sütés–főzés olyan tökéletes, hogy még a szomszédok is átsétálnak a finom illatra?

Serpenyőben sült karaj és a tökéletes burgonyapüré

1adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

724

Kalória

24.5g

Fehérje

30.9g

Szénhidrát

57g

Zsír

Még több sült karaj

Természetesen ez az a titok, ami nem titok. Legyen kiváló minőségű az alapanyag, legyen friss és finom a hús!

A sertéshús fogyasztása nemcsak gasztronómiai élvezetet jelent – bár az sem elhanyagolható – hanem nagyon fontos szerepe van az egészséges és kiegyensúlyozott táplálkozásban. Zsír-, fehérje- és vitaminforrás is egyben. Vas, cink, kalcium, többféle B-vitamin (B1, B2, niacin, B6, B12), nátrium-, és kálium-tartalmának köszönhetően fontos szerepe van a szervezet egészséges működésében.

Tudod melyik hús a legfinomabb?

Az, amely olyan állatoktól származik, amelyek magas állatjóléti státuszú telepeken születtek és nevelkedtek.

A húsnál persze nem csak az állatok jóltartása számít, hanem az is, hogy milyen táplálékot fogyasztanak. Válassz GMO-mentes húst, és biztos lehetsz benne, hogy az állatok által fogyasztott takarmányban nem voltak genetikailag módosított szervezetek. A GMO-mentesség azt jelenti, hogy nincsenek benne olyan genetikailag módosított szervezetek, amelyekben a DNS-t mesterségesen átalakították úgy, ahogy az a természetben nem fordul elő.

Ha még arra is figyelnek, hogy a sertéseket antibiotikum-mentes takarmánnyal hizlalják, és antibiotikumot, csak felelősségteljesen, betegség esetén adnak nekik, akkor tényleg megtaláltad a jó grill titkát.

Mert az ilyen húsból – tapasztalatból tudjuk – bármilyen sertéshúsételt elkészíthetsz.

Miután hazánkban nagy hagyománya van a sertéshúsfogyasztásnak, egy szaftos tarja, egy szemet is gyönyörködtető karaj, egy finom pörkölt, egy ízletes gulyásleves, egy ínycsiklandó tokány és még annyi minden más is készülhet a szabadban, akár grillezve, akár a bográcsban.

Készíts jó minőségű sertéshúsból készült ételeket, mint ezek!

Ezeket olvastad már?

Amikor tudjuk, hogy magas minőségű, megbízható forrásból származó termékeket vásároltunk, az elkészítés módjának, csak a fantáziánk szabhat határt.

A mohácsi vágóhíd PICK Friss hús márkanév alatt forgalmazott sertéshús termékei a felelős állattartásnak, a megbízható és modern gyártási technológiának, valamint a nyomon követési rendszernek köszönhetően bizonyítottan GMO-mentesek. Emellett igazolhatóan antibiotikum-mentes takarmánnyal hizlalt, felelős antibiotikum felhasználás mellett, gondosan nevelt, 100%-ban hazai állatoktól származnak.

Szerintünk birtokába jutottál a titoknak! A hétvégi napsütésben elő a grillráccsal és hívd meg a szomszédokat is!

A PICK Prémium Hús termékeiről itt találsz még több információt!

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...

Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.

Brecz Judit

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Brecz Judit

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Kormos Lili

További cikkek

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.