Gasztro

2020.11.30.

Mozsár otthonra és ajándékba

Készíts saját fűszerkeverékeket karácsonyra, csomagold egyedileg, ez lesz ám a meglepetés! Ahogy a nagymamádnak, legyen neked is egy saját mozsarad! (x)

A Te nagymamádnak is volt réz mozsara? Micsoda illatfelhő járta át a konyhát, amikor frissen törte benne a szegfűszeget, szegfűborsot és a fahéjat! Ezekből készültek a legfinomabb karácsonyi sütik, a jófajta forralt bor és a puncs. Sőt, a sült hús mellé tálalt almaszószhoz, kompóthoz is ebben törte a fűszereket, íme néhány recept hozzájuk.

Ezeket olvastad már?

Valahol elkeveredett ez a csodás ereklye? Nincs ok az aggodalomra. A Jófogás oldalán találsz hozzá hasonlót, régit és modern kőből faragottat egyaránt. A frissen tört fűszerek ízét sokkal intenzívebben érezzük az elkészült ételben. Sokan ezt nem tudják, vagy nem foglalkoznak vele. Ha ajándékba adod a mozsarat, családtagjaid és barátaid is kipróbálják, megismerik, és megszeretik a frissen őrölt fűszerek varázsát. Egy cseppnyi nosztalgiát csempészel a karácsonyfájuk alá.

Ezeket olvastad már?

Plusz egy tipp!

Készíts saját mézeskalács fűszerkeveréket szeretteidnek. Csomagolj mellé kész mézeskalács-díszeket, melyeket, ha megkóstolnak, rögtön elfogja őket a vágy, hogy kipróbálják az ajándékba kapott fűszert. (x)

Keress mozsarat a Jófogás oldalán itt!

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Egy tányér füstölt húsos, káposztás paszulyleves gazdagon, a tetején egy kanál tejföllel és mellé tálalt kenyérrel.

káposztaleves

Káposztás paszuly gazdagon

Ez a leves egy igazán tartalmas és laktató fogás, az a fajta, ami után elég csak egy desszertet összedobni és meg is van az ebéd. Érdemes a tányér levesünket egy kanál tejföllel ...

Öt aranybarnára sült, magvakkal megszórt mini bagett sütőpapírral bélelt tepsin, ropogósra sült, bevágott héjjal.

bagett

Fokhagymás mini bagettek

A fokhagymás kenyértől megjött az ihlet és elkészítettem ezeket a mini fokhagymás bagetteket. Igazi fokhagymával biztos még finomabb, de sajnos be kellett érnem a por változatával. De ...

Aranybarnára sült kapros-mozzarellás túrópuffancsok színes tányéron, az egyik félbevágva, mellette kapros mártogatós.

zöldséges egytálétel

Kapros-mozzarellás túrópuffancs

Egy nagyon könnyű, lágy textúrájú túrós puffancs, fenséges kapor ízzel! Próbáljátok ki!

Még több recept

Neked ajánljuk

Káposztás paszuly gazdagon videó

Káposztás paszuly gazdagon

Legnépszerűbb cikkek

Karácsonyfát nézegető nő és kisgyerek

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Vajas kenyér

Otthon

Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol

Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.

Leander átteleltetés

Otthon

Jönnek az első fagyok: ezt az 5 növényt most vidd...

November elején már nem érdemes halogatni a kert és a terasz téliesítését. A hűvös éjszakák, a hajnali fagyok és a hirtelen lehűlés komoly veszélyt jelenthetnek a nyáron szépen fejlődő, ám a magyarországi telet nehezen viselő növényekre. Sokan csak akkor kapnak észbe, amikor a levelek megfeketednek, a hajtások megfagynak, vagy a növény látványosan károsodik. Pedig néhány egyszerű lépéssel a kedvenceink nagy része megmenthető, és tavasszal újra díszítheti az erkélyt, a teraszt vagy a kertet. Most mutatunk 5 olyan növényt, amit most kell bevinned, ha szeretnéd, hogy átteleljenek!

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

szendvicset majszoló nő

KonyhaPro

A tuti fogyás 10 pontja a dietetikustól – Ezek nélkül...

Rengeteg receptet és tanácsot látunk az interneten a gyors fogyással kapcsolatban, ám ezek vagy egyáltalán nem, vagy csak ideig-óráig működnek. A tartós testsúlycsökkentéshez most dietetikus nyújt segítséget, betartható életmódtippekkel.

Szálka Brigitta dietetikus, Nosalty

krémes labneh kenyérre kenve, zöldségekkel

KonyhaPro

Nem lehet elégszer elmondani: 4 egyszerű alapanyagcsere, ami a koleszterinednek...

Mert a legfontosabb változások is kis lépésekkel kezdődnek!

Nosalty

zserbós piskótatekercs

KonyhaPro

Ellenállhatatlan sütemények, melyeknek még az anyósod is elkéri a receptjét

Vannak sütemények, amelyekből egyetlen szelet sosem elég, és amelyek után szinte biztosan elhangzik a kérdés: na jó, de honnan van a recept? Mutatunk néhány ellenállhatatlan édességet és pár apró sütési praktikát, hogy a következő családi összejövetelen még az anyósod is elkérje a receptet!

Macsuga Viktória

További cikkek

Lúdlábtorta klasszikusan

KonyhaPro

Nosalty Mit főzzek ma? Ünnepi lakomát ülünk hajtovánnyal, ludaskásával és...

Igazi Márton-napi lakomát csapunk ízes előétellel, libás főétellel és isteni lúdlábbal!

kandírozott narancs

Gasztro

Eddig kidobtad, pedig 3 hozzávalóból mennyei karácsonyi édesség készülhet belőle

Ne dobd ki a narancs héját! Három hozzávalóból készíthetsz belőle illatos, édes kandírozott finomságot, amely karácsonyi ajándéknak és süteményekbe is tökéletes.

langyos fodroskel-saláta

KonyhaPro

Erre a zöldségre esküszik a dietetikus: influenzaszezonban is érdemes gyakrabban...

Ez a méltatlanul keveset használt zöldség igazi téli tápanyagbomba: C-vitaminban, antioxidánsokban és rostban is rendkívül gazdag. Mutatjuk, miért érdemes gyakrabban a turmixodba vagy a tányérodra csempészni.

Még több cikk

Top Receptek

parolt-lila-kaposzta

párolt káposzta

Párolt lila káposzta

A párolt lila káposzta remek kísérője a különféle sült húsoknak, például a kacsa elképzelhetetlen nélküle. Ezzel a recepttel könnyedén elkészítheted Te is otthon, bár tény, hogy ...

ludaskasa

rizses hús

Ludaskása

Soha nem szerettem a ludaskását. Nem is nagyon szerethettem, anyukám soha sem csinált, távoli rokonoknál kóstolva meg...nem tett rám mély benyomást, na. Ha meg a Márton-napi össznépi ...

ludlabtorta-csokolade-meggy

lúdláb torta

Lúdlábtorta klasszikusan

A lúdlábtorta egy igazi klasszikus desszert, melyben az étcsokoládé és az alkoholba áztatott meggy ikonikus párosa találkozik. Elegáns és ünnepi, ezért jó választás különleges ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept