2022.05.30.
Muffinformában készítettünk csodás burgonyagratinokat – nézd meg új TikTok-videónkat!
Igazán mennyein festenek, szuperszaftosak és akár snackként is megállják a helyüket ezek a mini burgonyagratinok, melyeket pillanatokat alatt elkészíthetsz. Nézd meg legújabb TikTok-videónkban, mennyire egyszerű!
Legújabb TikTok-videónkban, Gerzsenyi Flóra készített fantasztikus köretet burgonyából. A mini burgonyagratinok rendkívül gyorsan elkészülnek, és akár snackként is megállják a helyüket.
Muffinformában készítettünk csodás burgonyagratinokat – nézd meg új TikTok-videónkat
Ezek az imádni való kis burgonyahalmok hasonlóan készülnek, mint a burgonyagratin (más néven dauphinoise), csak éppenséggel mini változatban. A vékonyra szeletelt burgonyarétegek muffinformában, tejszínnel, sajttal, fokhagymával sülnek össze, tetejükre pedig csodás, ropogós, sajtos kéreg pirul.
Vacsorára köretként tálaljuk húsok mellé, reggelire pedig tojással, szalonnával vagy lazaccal, kaviárral. Partifalatnak, tapasnak, finger-foodnak is elsőosztályú, rengetegféleképpen variálható.
Készüljetek, ezek a mini gratinsnackek nagyon sajtosak, krémesek és ellenállhatatlanok. Szóval tessék elkészíteni őket!
A MINI BURGONYAGRATINOK RECEPTJÉT ITT TALÁLOD!
Készítsünk mini burgonyagratinok!
5 db burgonya, 100 g vaj (olvasztva (plusz a forma kikenéséhez), 1.5 dl habtejszín (langyos), 2 ek fokhagymapor, 1 ek oregánó, 1 kávéskanál füstölt pirospaprika, só ízlés szerint
bors ízlés szerint, 100 g cheddar sajt, 50 g parmezán sajt, petrezselyem ízlés szerint
Nálunk így készülnek a mini burgonyagratinok:
@nosalty.hu Kedvenc krumpliból készült köret? #tiktokhungary #nosalty #cooking #potato ♬ eredeti hang - Nosalty
Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra. Kenjük ki vajjal a muffinformát. A burgonyákat hámozzuk meg. Próbáljuk őket henger alakúra pucolni, hogy illeszkedjen a muffinforma kis mélyedéseibe. Vágjuk le a végeket egyenesre. Mandolinnal vagy éles késsel vágjuk a burgonyákat 2 mm-es szeletekre.
Halmozzuk a szeletek egy keverőtálba, adjuk hozzá az olvasztott vajat, a langyos tejszínt, a fűszereket (fokhagymaport, oregánót, füstölt piros paprikát). Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
A MINI BURGONYAGRATINOK RECEPTJÉT ITT TALÁLOD!
Reszeljük hozzá a cheddar sajtot és a parmezánt. Jó alaposan keverjük össze az egészet. Állítsuk össze a burgonyahalmokat: helyezzük a burgonyaszeleteket a muffinsütőbe úgy, hogy minden réteg közé jusson a sajtos-tejszínes keverékből. A tetejükre is tegyünk a sajtos cuccból, ami majd szépen rápirul.
Az előmelegített sütőben 30-40 perc alatt megsül. Tálalás előtt 15 percig hagyjuk állni (hűlni). Evőkanál vagy vajazókés segítségével ki tudjuk szedni a formákból. Szórjuk meg friss petrezselyemmel is!
A MINI BURGONYAGRATINOK RECEPTJÉT ITT TALÁLOD!
Ebédre, vacsorára köretként is remek választás. Reggelire tojással és szalonnával tálaljuk. Ha pedig snackként fogyasztjuk, keverjünk hozzá egy tejfölös mártogatót.
Ezek az ételek mellé bátran ajánljuk a mini burgonyagratinokat:
Tejfölös-sajtos csirkemell
Fokhagymás-paprikás sertéstarja
Mustáros csirkecombok serpenyőben
A mini burgonyagratinok teljes receptjét itt találod, mentsd el kedvenceid közé, vagy küldd tovább valakinek, aki szerinted szívesen elkészítené!
Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!
Fotók: Gerzsenyi Flóra
Ezeket a recepteket is érdemes kipróbálni:
- Így készíts mennyei fahéjas müzlit kenyérből 5 perc alatt – Lesd meg új TikTok-videónkat!
- Ebbe a szexi „banánmagnumba” tutira beleszeretsz – Lesd meg új TikTok-videónkat!
- Íme a sült burgonya, ami az ecet miatt lesz utánozhatatlan – Csekkold új TikTokunkat!
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
További cikkek
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Top Receptek
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Hagyományos krumplis tészta
A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept