2023.03.14.

5 étel, ami nem muffin, mégis megsütheted muffinformában

A muffinformában túl sok lehetőség rejlik ahhoz, hogy egész életünkben csak egyetlen dologra használjuk. Nézzünk most olyan recepteket, amelyek elkészítésében szerepet játszhat az edény!

Sanszos, hogy a szekrényben tárolt muffinformánkat eddig a pontig viszonylag szűk körben használtuk. Ebbe a szűk körbe pedig egyedül a kétfalatnyi, omlós tésztájú, kupolás kis sütemények férnek bele. És míg végülis a muffinforma tényleg eredendően muffinok megsütésére lett feltalálva, bátran lépjünk túl ezeken a határokon, és készítsünk az edényben kreatív, formabontó és izgalmas fogásokat.

Tojásételek

A gyors reggelik megmentője és a lendületesség alapköve lehet a muffinforma, ha tojásételek elkészítésére használjuk. Süssünk benne rántottát vagy tükörtojást, esetleg tojásmuffint: mindegyikből készülhet nagyobb adag, amit aztán mégis kényelmesen szét tudunk porciózni.

Sonkás-sajtos tojásmuffin

1adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

304

Kalória

24.8g

Fehérje

10.5g

Szénhidrát

17.1g

Zsír

Még több sós muffin

Kukoricakenyér

Kiváló köret szaftos, szószos, tocsogós egytálételekhez és ragukhoz a kukoricakenyér, ráadásul, ha muffin képében sütjük, individuálisan pofás adagokat kapunk majd. Feldobhatjuk sajttal, baconnel, csípős paprikával.

kukoricás kenyér

Cornbread, az amerikai kukoricakenyér

zöldséges pite

Cukkinis kukoricakenyér

kukoricás kenyér

Kukoricakenyér

Quiche

Omlós tésztába zárt krémes, gazdag töltelék, sült zöldségekkel, sajttal, szalonnával: a franciák lepénye, a quiche tényleg lélegzetelállító költemény. Ha nem szeretnénk egy nagyot sütni, vegyük elő a muffinformát, amelyben (akár előételnek is alkalmas) kis tortákat tudunk majd sütni.

Paradicsomos-pórés mini quiche

1adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

351

Kalória

9.2g

Fehérje

22.2g

Szénhidrát

25.2g

Zsír

Még több quiche

Csigák

Soha olyan kerek csigát nem sütünk majd, mint amelyik a muffinformából bújik elő. Ráadásul, ha ezt a módszerét választjuk a péksütemény elkészítésének, nem kell tartanunk a csigák összesülésétől sem.

A külsejük minden oldalon aranybarna és ropogós lesz, belül pedig csodásan foszlósak lesznek. Sós és édes változat is készülhet!

fahéjas csiga

Amcsi fahéjas csigák krémsajtos mázzal

sós csiga

Fokhagymás-sajtos csiga zöldfűszeres tejföllel

kakaós csiga

Vegán mini kakaós csigák

Sajttorta

Sütős és sütés nélküli sajttortákat is alkothatunk miniatűr formában: ezek kiváló egyszemélyes desszertek lehetnek a vendégségek végén. Könnyítsük meg a saját dolgunkat, és használjunk muffinpapírt: így biztosan egyben maradnak majd a falatnyi édességek.

kekszsüti

6 hozzávalós sajttortakocka

tortácska

Mini sajttorták

tortácska

Mini sajttorta sütés nélkül

Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!

Még több kreatív konyhai ötlet vár:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Kormos Lili

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Macsuga Viktória

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

További cikkek

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

KonyhaPro