2020.11.30.
A multik miatt drágulhat óriásit ez az alapélelmiszerünk
Mára a Tesco és a Spar is elkezdte a szigorítás bevezetését, a hazai termelők viszont nem értenek egyet a döntéssel.
Úgy tűnik, ez a jövő: egyre több helyen tiltják be a ketreces tartásból származó tojásokat.
Amennyiben egy áruház a kitiltás mellett dönt, az hosszabb távon a már most is igen magas árakat is feljebb feltornászná: akár 40-50 forintos darabáremelkedést jelentene, húsvétkor pedig ez tovább fokozódna - írja a Pénzcentrum.
Ennek az oka: az alternatív, "állatbarát" tartási módszerek jóval drágábbak.
Receptajánló:
Florentine tojás
Flamenco tojás
Skót tojás Dacota konyhájából
Az átállást nálunk már elkezdte a Tesco és a Spar is: 2025-re teljesen elhagyják a ketreces tartásból származó tojások árusítását, és kizárólag szabad, ökológiai, mélyalmos, biotermelésből és -tartásból származó tojásokat árulnak majd.
"A SPAR a jövőben évente 10 százalékkal fogja csökkenteni a ketreces tartásból származó tojások arányát" - olvasható közleményükben.
Tudtad?
Az állatjóléti intézkedések jegyében az unióban 2012 óta tilos a hagyományos ketreces tartás.
Ausztriában például már 2004 óta nem árusítanak az üzleteikben ketreces tartásból származó tojást.
Nem örülnek a termelők
A hazai termelők tartanak tőle, hogy csődbe mennek, ha a multik leállítják a hagyományos ketreces tartású tojások árusítását.
Miért drágább a nem ketreces tartás?
- a nagyobb alapterületű, magasabb, ülőrudas, fészekkel ellátott ketrecekre az átállás a magyar termelőknek 12-14 milliárd forintjába kerül
- az eddig használt EU-konform ketreceiket ki kellene dobniuk
- óriási teher az épületek és a technológia átalakítása is
Ezt láttad?
A tökéletes buggyantott tojás titka
Érvek az EU-konform ketreces tartás mellett:
Horn Péter akadémikus, agrármérnök, a kaposvári egyetem rektora szerint az EU-konform ketreces tartással nincsen baj, mert az állomány védett a vadmadarak esetleges fertőzésitől és az élősködőktől, és az ökológiai lábnyoma is kisebb, mint a szabad vagy a mélyalmos tartásnak, hiszen:
- kisebb a vízfelhasználás
- kisebb a takarmányfelhasználás
- kevesebb az ammónia-,
- a szén-dioxid-,
- és a metánkibocsátása is.
Horn szerint a még tojó tyúkokat illetve a tojásokat sem kezelik antibiotikumokkal, a tojás minősége pedig nem a tartástól, hanem a takarmányozástól függ.
Szép Imre a Tojásszövetségtől úgy véli, egy dologra kell mindenképpen törekedni: hazai termelői tojásokat kell vásárolni!
Ezeket láttad?
Ezeket olvastad már?
Rántotta, buggyantott tojás és omlett...mikróban?? Igen.
Jó-jó, tudom a mikró az ördögtől való, a pokol eszköze, megvetjük, de van, hogy csak az marad nekünk, és vele kell megoldanunk az étkezést - süssünk benne például tojást!
19-féle húsvéti csokitojást teszteltünk - megmutatjuk, melyiket add a locsolóknak!
Nem volt egyszerű feladat letesztelni ennyiféle csokitojást, de valahogy megbirkóztunk velük. Mutatjuk, szerintünk melyek a legfinomabbak!
10+1 gyönyörű és laktató ok, amiért IMÁDJUK a tojást
Rántotta, tükör tojás, omlett - a legtöbben ezeket az ételeket készítjük el tojásból hétvégi reggeli gyanánt. Pedig mennyi csodás étel van még tojásból... Mutatjuk!
12 tojásétel 12 embertípus - te milyen személyiség vagy a...
Szokásaink sokszor árulkodnak a személyiségünkről, és néha a legmeglepőbb dolgokat tudhatjuk meg magunkról. Itt a nagy tojás személyiségteszt!
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Tejmentes gofri
Ez a tejmentes gofri tökéletes választás, ha egy finom, házi készítésű reggelire vagy édes uzsonnára vágysz. Kívül kellemesen ropogós, belül puha, és tej nélkül is isteni finom. ...
Boursin ( fokhagymás ömlesztett sajt )
Születésnapi dupla torta
Lányomnak készítettem születésnapjára. Utaztattuk is a tortát, hisz Egerbe vittük, s az ölemben fogtam. A jól kidolgozott piskóta a krémek, és a saját fondant virágok meghozták a ...
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le
A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.
A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...
Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Címlapról ajánljuk
Ezért alszanak sokan nyitott ablaknál Norvégiában még télen is
Sokan elképzelni sem tudják, hogy a téli fagyok idején nyitott ablak mellett aludjanak, Norvégiában azonban több háztartásban ez a mindennapok természetes része. A szokás mögött nem a hideg szeretete áll, hanem a friss levegő, a kellemesen hűvös hálószoba és a pihentetőbb alvás iránti igény. A kutatások szerint a megfelelő szellőzés valóban hozzájárulhat ahhoz, hogy éjszaka jobban érezzük magunkat.
Nosalty Mit főzzek ma? A franciák legismertebb levese magyaros sertésszelettel...
Tunkolós hagymaleves érkezik bakonyi húsos főétellel és zselés tetejű túrós szelettel, no meg nem kevés kalóriával... de annál több boldogsághormonnal!
Meddig lehet még ősszel virágokat ültetni? Kertészet segít, mikre figyelj...
Nem minden virágnak árt a hideg! Mutatjuk, meddig érdemes ősszel ültetni, mely növények bírják a fagyot, és mit tehetsz a későn elültetett virágokért.
További cikkek
A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...
Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.
15 menzás fogás, amit annyira imádtunk, hogy visszamennénk érte az...
Grízes tészta, paradicsomos húsgombóc és más klasszikusok: idézd fel a gyerekkori menzák kedvenc fogásait, és válogass a nosztalgikus receptek közül!
A dietetikusok is egyetértenek: 6 csodafinom és egészséges módszer, hogyan...
Dolgozd fel izgalmasan a tökmagokat, ne csak magában ropogtasd őket. A dietetikusok szerint az alábbiak például hibátlan és irtó finom felhasználási módok, ha kiaknáznád a tökmag élettani hatásait.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Még több top recept
Friss receptek
- Tejmentes gofri
- Boursin ( fokhagymás ömlesztett sajt )
- Születésnapi dupla torta
- Félbarna kovászos kenyér Marci konyhájából
- Túrós-almás rakott kifli
- Erdélyi csorba
Még több friss recept