2024.12.05.

Így távolítsd el a csillogó viaszos réteget az almádról

A boltban szikrázva sorakozó almáknak nem véletlenül olyan szép a felülete: ezeket viasszal vonják be, hogy még kívánatosabbak legyenek a vásárlók számára. Napi Tippünkben eláruljuk, hogyan tudod ezt a viaszréteget eltávolítani!

Viasz? Az almán? Igen, az alma természetes módon termel egy viaszréteget, amely megvédi a gyümölcsöt az esőtől és a kiszáradástól. Ezt a viaszt azonban a szüret utáni mosási folyamat során a szennyeződésekkel és a bogarakkal együtt eltávolítják. Ezért betakarítás után élelmiszeripari viasszal vonják be az almákat, hogy megakadályozzák a zúzódást, a túlérést és a penészedést. A viasz emellett segít megőrizni a tápanyagokat is.

Bár ez a viasz teljesen biztonságosan fogyasztható, felmerülhet a kérdés, hogyan lehet eltávolítani az almáról, ha nem szeretnéd a vitaminok mellett ezt is bevinni, vagy egyszerűen nem szereted az állagát.

Hogyan lehet eltávolítani a viaszt az almákról?

A leggyorsabb és legegyszerűbb módja az alma viasztalanításának, ha meghámozod a gyümölcsöt, hiszen ezzel teljes körűen és végérvényesen megszabadítod az összes viasztól. Persze ez elég pazarló, és a héjban lévő sok tápanyagról is le kellene mondanod, ezért létezik egy ennél jobb megoldás.

máglyarakás

Klasszikus máglyarakás

almás pite

Nagyon omlós pite

franciasaláta

Franciasaláta

Ehhez áztasd az almákat meleg vízbe, majd citrommal vagy ecettel kevert szódabikarbónával súrold át a felületüket.

Minden almán van viasz?

Nem, nem minden almán van ilyen viaszbevonat. A nagyon csillogó, fényes felszín árulkodó jele, hogy az almát viasszal vonták be, de a bio almákkal biztosra mehetsz, ha viaszmentes árut szeretnél vásárolni (ez viszont azzal jár, hogy a bio alma valószínűleg gyorsabban romlik meg, és gyorsabban veszíti el a nedvességtartalmát).

Forrásunk volt.

Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!

További hasznos konyhai tippeket leshetsz el innen:

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

KonyhaPro