2023.10.27.

Befőttesüvegben fő a leves az új trend szerint – 10 perc és kész

Napi Tippünkből nemcsak egy új trendet ismerhetsz meg, hanem időt is spórolhatsz a heti ebédkészítésnél!

Ha az ősz nálad is a levesekről szól, akkor ezt az új TikTok-trendet imádni fogod! Nem elég, hogy jól néz ki, de valóban praktikus is, amivel időt spórolhatsz a főzésnél: lábos helyett befőttesüvegben készül a gyors, tápláló leves a rohanós hétköznapokra!

A beffőtesüveg kora

Nagyanyáink leginkább lekvárt tároltak benne, de ez az évezred a befőttesüveg felemelkedéséről szól. Minden a chia pudingokkal és zabkásákkal kezdődött, de már salátát, sőt, szinte bármilyen ételt össze lehet állítani egy nagyobbacska befőttesüvegben. Mindennek nemcsak öncélú esztétikai funkciója van, hanem gyakorlati haszna is, hiszen ezáltal kényelmesen elő lehet készíteni a kiporciózott adagokat a hétre, ráadásul a befőttesüveg formájából adódóan nem is keveredik össze minden idő előtt.

Egy ételkategória azonban idáig hiányzott a palettáról: 2023 őszéig kellett várni, hogy inspirációt kapjunk a befőttesüvegben elkészített leveshez.

Ráadásul az egész pofonegyszerű, nem kell órákat rotyogtatni a tűzhelyen az ételt. Egyszerűen csak keverd össze a hús- vagy zöldséglevest, a fehérjét, a tésztát és a forró vizet egy befőttesüvegben, és már meg is vagy. Az eredmény? Tökéletes leves egy hosszú nap után, amivel bekuckózhatsz a meleg takaró alatt a kanapén a kedvenc sorozatoddal.

"Irodai" csirkeleves

1adag

Idő

75p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

210

Kalória

12.3g

Fehérje

36.9g

Szénhidrát

1.5g

Zsír

Még több húsleves

Biztonságos befőttesüvegben levest készíteni?

Alapvetően igen, de van, amire érdemes odafigyelni. Ha forró vizet használsz, győződj meg róla, hogy a befőttesüveg maga is meleg, különben felrobbanhat. A drasztikus hőmérséklet-változások (például, ha az üveg a fagyasztóban volt) az üveg törését okozhatják. Tehát legalább szobahőmérsékletű legyen az üveg, mielőtt forró vizet öntesz bele.

Milyen leveseket készíthetsz el egy befőttesüvegben?

Carleigh Bodrug New York Times besteller szakácskönyvszerző kezdte el népszerűsíteni a trendet videójával. Ebben összekeveri a chilis fokhagymamártást, a szójaszószt és a misopasztát. Ezután tesz rá tofut, reszelt sárgarépát, spenótot, vermicelli tésztát, metélőhagymát és szezámmagot, és lényegében készen is van. Amikor szeretnéd megenni a levest, egyszerűen önts fel forró vízzel. Hagyd állni öt percig, majd kanalazhatod is.

@plantyou

mason jar soup IB: @nutritionbykylie #soup #souprecipe #soupseason #fallrecipes

♬ Unholy - Sam Smith & Kim Petras

Természetesen rengeteg más alapanyagból készíthetsz magadnak házi instant levest. Kezdj egy hús- vagy zöldségleves alaplével, majd adj hozzá tetszőlegesen választott fehérjét és a zöldségeket kedved szerint. Tésztát és rengeteg fűszert is tehetsz a tetejére.

Mennyi ideig tartható el a leves egy befőttesüvegben?

A legjobb, ha három-öt napnál tovább nem tárolod a levest a befőttesüvegekben. De ilyenkor érdemes ellenőrizni evés előtt az étel szagát és megjelenését, hogy meggyőződj róla, biztonságosan fogyasztható-e. Ellenkező esetben öt nap elteltével mindenképp dobd ki a tartalmát.

Forrásunk volt.

Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!

További furfangos konyhai tippek várnak:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Kormos Lili

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Macsuga Viktória

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

További cikkek

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

KonyhaPro