2024.08.08.
Így használd sütéshez a 4 legismertebb bolti kekszfajtát
A sütés alapvetően egy házias dolog, persze az sem kudarc, ha nagynéha beengedünk a konyhánkba egy-két készen vásárolt alapanyagot. A bolti kekszek például sokat segíthetnek különböző projektjeink során: nézzük a Napi Tippel, melyik fajta mire a legjobb!
Egy sor olyan sütemény akad, amit bolti kekszek bevetésével vagy felgyorsíthatunk, vagy megkönnyíthetünk – ezeken kívül pedig vannak más édességek, amelyek egyenesen a kekszre épülnek fel. A legtöbb recept általában specifikusan meghatározza, hogy milyen kekszet igényel és ez nem véletlen: ugyanis minden bolti keksz másra alkalmas. Jöjjenek a kekszek és felhasználási módjaik!
Így használd sütéshez a 4 legismertebb bolti kekszfajtát
Háztartási keksz
Nem véletlen a név: valószínűsíthető, hogy a legtöbb magyar háztartásban megtalálható ez a kemény, egyszerű édesség. Sokan lenézik szerénysége miatt, azonban épp ezen tulajdonsága teszi oly’ sokszínűen felhasználhatóvá. Mivel szinte íztelen, bármilyen édességben elrejthetjük anélkül, hogy drasztikusan megváltoztatná azt.
A háztartásit egész kekszként érdemes kekszrakottasba, hideg krémes, pudingos édességekbe tenni. Könnyedén és gyorsan megszívja magát, mégsem mállik teljesen szét.
Porítva pedig bárminemű kekszgolyók, kókuszgolyók és –tekercsek alapját adhatja. A tejjel, vajjal és különböző ízesítőkkel kikevert massza különböző formákká gyúrható, akár még sütésmentes torták alapját is adhatja.
Kinder bueno szelet mennyeien
Galaktikus áfonyás sportszelet
Mandulás-narancsos keksztorta
Zabkeksz
Egyszerűségében osztozik a háztartási keksszel, legalábbis ízben biztosan – azonban a plusz gabona miatt állagban egy fokkal izgalmasabb delikvens a zabkeksz. Ezt a textúrát érdemes felhasználni olyan édességekben, ahol meg is marad, nem ázik szét: készíthetünk belőle fagylalttal vagy házi krémmel kekszszendvicset.
Sütésmentes túrótorták vagy pohárkrémek alapjaként az egyik legjobb választás, kiválóan kiegészíti, mind ízben, mind textúrában a krémes, citromosan friss túróréteget.
Málnás sajttorta sütés nélkül
"Rákóczi túrós" pohárkrém
Gyümölcsös túrótorta (sütés nélküli)
Vajas keksz
A különböző márkájú vajas kekszek mondhatni, a háztartási jóval dekadensebb verziói: állaguk porhanyósabb, szinte omlós, ízben pedig olyan gazdagom vajasak, hogy elalélunk. Ezeket a tulajdonságokat kár lenne elrejteni, elmaszkolni, így érdemes megválogatni, miben használunk vajas kekszet.
Készülhet belőle például sült torta- vagy pitealap: klasszikus sajttortához kiváló választás, de csokis vagy egyéb krémes piték alapját is adhatja. Kevésbé morzsolódik és jobban összeáll a hozzáadott olvasztott vajtól, mint a többi kekszféle, így érdemes ezt használni sült tortáknál.
Klasszikus New York-i sajttorta
Peanut butter and jelly pie, azaz mogyoróvajas-zselés pite
Chilis-csokis cseresznyepite
Töltött szendvicskekszek
A különböző kakaós, csokis, vaníliás, krémmel töltött szendvicsek magukban fogyasztva is nagy kedvencek, azt azonban már kevesebben tudják, hogy sütésmentes desszertek és édességek hozzávalóiként is szerepelhetnek.
Mivel ezekben alapból található egy száraz (a keksz) és egy nedves (a krém) komponens, plusz zsiradék hozzáadása nélkül alkothatunk belőlük golyókat, keksztekercseket vagy tortaalapokat.
Ehhez a szendvicskekszeket elég egy késes aprítóban ledarálni, míg pépes állagot nem kapunk. Innentől a massza szabadon felhasználható.
Oreo sushi roll
Oreo bonbon Katharosz konyhájából
Szedres sajttorta
Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!
Ezeket a hasznos konyhai tippeket is ismerd meg:
- A sárgadinnye-tárolás 4 kimondatlan szabálya
- Útmutató a 3 legomlósabb pitetészta begyúrásához + 3 isteni recept
- Ezért hagyd benne a paradicsomszószban a héjat és magot
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
További cikkek
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept