2022.11.19.
Ettől az összetevőtől lesz ellenállhatatlanul ropogós a salátád
Senki sem szert szomorú salátaleveleket majszolni, ezért Napi Tippünkkel arra bátorítunk, legközelebb dobd fel ezzel a ropogós csicseriborsóval!
A saláta rendkívül egészséges, ugyanakkor önmagában a zöld levelek és néhány felkockázott zöldség nagyon unalmas tud lenni. Ezért érdemes különböző extrákkal feldobni: ez lehet egy jól összeállított öntet vagy vinaigrette, de az alappal is játszhatsz, és megsütheted a zöld leveleket, hogy plusz ízeket és textúrákat kapj. TikTokon most új inspirációt találtunk, aminek köszönhetően már alig várjuk, hogy újra salátát készítsünk: sült csicseriborsóval adnak extra roppanósságot a salátáknak.
Ezzel az apró trükkel lesz az uncsi salátalevél mennyei
Ebben a videóban a készítő, Justine Doiron egy kelbimbósalátára első pillantásra ropogós pirított zsemlemorzsának vagy apróra vágott földimogyorónak tűnő dolgot szór. Néhány másodperc elteltével azonban kiderül, hogy a feltét csicseriborsóból készült! Doiron először egy konyhai robotgépben pépesíti a csicseriborsót, hogy durva, zsemlemorzsa-szerű állagot kapjon, majd összekeveri sóval, za'atarral és sok olívaolajjal, mielőtt a sütőben megsütné. Az eredmény egy szuper ropogós feltét, amely tökéletes textúrát ad a salátának.
Néhány jótanács, ha te is kipróbálnád ezt a csicseriborsó receptet: miután leöntötted a levet a csicseriről, és minden lé le is csöpögött róla, egy papírtörlővel vagy konyharuhával itasd fel, hogy száraz legyen.
A másik, hogy figyelj az aprításnál, ne legyen porszerű az állaga, hanem olyasmi legyen, mint az apróra vágott mogyoró. Nagyjából 25 perc alatt készül el 250 fokon.
Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!
Ezeket a konyhai tippeket is lesd el:
- A legjobb saláták gyakran maradékokból készülnek
- 4 konyhai maradék, amiből csodás tésztaszószt készíthetsz
- Így használd fel a kicsit szottyadó és ráncos paradicsomot
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Óriás ravioli paradicsomszószban
A sorrentói La Cantinaccia Del Popolo előtt minden este hatalmas fürtökben gyülekezik az éhes tömeg. Nem gondolják, hogy napközben sokkal egyszerűbben asztalhoz juthatnak. Ez a recept a ...
Márványsajtos brokkoli
Ezt a krémes, márványsajtos brokkolit annyira szeretjük, hogy egy egész tepsivel meg tudnánk enni belőle. Önmagában, főételként is megállja a helyét, de húsok és halak mellé is ...
Tejszínes krumpli
Ez a recept tökéletes, ha unod már a megszokott köreteket és villantanál a vendégeknek, de önmagában is szuper, ha egy gyors, olcsó mégis jóízű vacsorára vágysz. A sós szalonna és a ...
Neked ajánljuk
- vargabéles
- sárgaborsó-főzelék
- pulled pork
- fasírt
- mac and cheese
- narancslekváros-mákos babka
- máglyarakás
- krumplis pogácsa
- zabkeksz
- pad thai
Legnépszerűbb cikkek
Változik a sertéscomb és karaj ára: erre számíthatnak a vásárlók...
Jelentősen olcsóbb lett a sertéshús az elmúlt egy évben, de az árcsökkenés üteme lassulni látszik. Novemberben már inkább stabilizálódhatnak az árak, miközben az akciók továbbra is komoly megtakarítást jelenthetnek.
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
A döntés végleges: ezekben az országokban biztosan eladja a Tesco...
A brit áruházlánc 1,7 milliárd euróért válik meg cseh és szlovák érdekeltségeitől. A vevő a holland Ahold Delhaize, a magyarországi üzletek azonban egyelőre a Tesco tulajdonában maradnak.
Címlapról ajánljuk
Nem éred el a napi 10 ezer lépést? Friss kutatás...
Nem jön össze napi 10 ezer lépés? Egy új kutatás szerint a séta tempója is számíthat. Mutatjuk, mit találtak a kutatók, és hogyan gyalogolj lendületesebben.
5 étrend-kiegészítő, ami természetesen enyhítheti a joggal gyűlölt puffadást
Mutatjuk, mely természetes puffadáscsökkentők jöhetnek szóba, és mit mondanak róluk a kutatások!
Novemberi gasztroprogramok: libator, hurkafesztivál és gasztrokiállítás is vár a hétvégéken
Ha azt hittétek, nincs mit csinálni az adventi vásározás előtt, akkor hadd cáfoljunk erre rá, ugyanis az ősz utolsó hónapja még épp kellő izgalmat tartogat azok számára, akik hajlandóak kimozdulni a négy fal közül. Lássuk, milyen gasztroprogramok várnak novemberben!
További cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Márton-napi sütemények: 17 recept a lúdlábtól a mézes krémesen át...
November 11-e táján a libasülté a főszerep, de egy kiadós Márton-napi lakoma után az édességnek is kell, hogy hely jusson az asztalon. A lúdláb szinte adja magát, de a krémesek, a zserbó, a gesztenyés finomságok és a különféle sós vendégvárók is remekül illenek a menüsorhoz. Mutatjuk, milyen süteményekkel érdemes készülni, ha a libalakoma után még valami finomsággal kínálnád a társaságot... vagy saját magad.
Nosalty Heti Ételhoroszkóp: Melengető levest küldenek a csillagok minden jegynek
Még mielőtt leves nélkül maradnátok, a csillagok megsegítenek, ugyanis ebben a hűvös időben mindenkinek kijár egy nagy tányér meleg leves. Lássuk, neked mit küldenek a csillagok!
Top Receptek
Gyors bolognai spagetti
Jó étvágyat!
Klasszikus paprikás krumpli
A paprikás krumpli egy generációkat átívelő étel, kicsik és nagyok egyaránt szeretik, méghozzá azért, mert laktató, egyszerű, és tunkolni valóan szaftos. Savanyúsággal és friss ...
Isteni kakaós süti
Ezt a receptet a párom nagynénjétől kaptam, mert nála ettem ilyet először, és azóta is a kedvencem.
Még több top recept
Friss receptek
- Óriás ravioli paradicsomszószban
- Márványsajtos brokkoli
- Tejszínes krumpli
- Halloweeni sajtos pókháló
- Kolbászos-gombás rizs egyszerűen és gyorsan
- Zalai kelt rétes
Még több friss recept