- csirkemáj
- grízgaluska
- székelykáposzta
- töltött káposzta
- borsos tokány
- sültbrokkoli-krémleves
- svéd húsgolyó
- lencsefőzelék
- házi kocsonya
- birsalmasajt
2024.12.11.
4 karácsonyi alapanyag a fagyasztóból, amit bármikor előkaphatsz
A fagyasztó egy olyan hely, ahová gyakran pakolunk el különböző élelmiszereket, majd szépen megfeledkezünk róluk. Karácsony előtt érdemes áttúrni a mélyhűtő tartalmát, hiszen igazi ünnepi kincsek is megbújhatnak a hidegben. Segít a Napi Tipp!
Karácsony előtt mindenki rengeteget vásárol, még akkor is, ha nem szeretne. Érdemes különböző praktikákkal és egy kis odafigyeléssel csökkenteni a költekezést – például azáltal, hogy körülnézünk otthon. Lessünk be, mondjuk a fagyasztóba, hogy milyen alapanyagok rejtőznek ott bent: meg fogunk lepődni, mennyi mindent felhasználhatunk majd az ünnepi készülődéshez. Jöjjenek a fagyasztó kincsei!
Halászlé
Gesztenyemassza
A legtöbbször kukacokba nyomva, meggyel és tejszínhabbal fogyasztjuk, azonban ez a karakteres és aromás csodaalapanyag ennél jóval többre hivatott. Készíthetünk belőle levest, köretet, tölteléket húsokba, és természetesen egy sor különböző desszertet is.
Érdemes inkább natúr gesztenyemasszát (a hozzáadott cukor és ízesítők nélküli verziót) venni, hogy sós és édes fogásokhoz is felhasználhassuk.
Gesztenyével töltött pulykatekercs
Gesztenyekrémleves vörösboros aszalt áfonyával
Gesztenyés bejgli
Halászlésűrítmény
Ugyan az ünnep megengedi a hosszan, gondos odafigyeléssel főzött ételeket, mégis akadhatnak olyan helyzetek, amikor gyors megoldásokra van szükségünk. Egy adag jó minőségű, fagyasztott halászlésűrítményből nemcsak a klasszikus levest készíthetjük el, de például egy hamis harcsapaprikást vagy más halas ételt, ragut is összedobhatunk. Jól jön majd két ünnep között, amikor nincs kedvünk boltba menni.
Gyors halászlé sűrítményből
Selymesen krémes harcsapaprikás kapros-túrós csuszával
Hagyományos rácponty
Leveles tészta
Ó, a háztartások örök, megbízható és bármikor előkapható támasza! Míg a friss leveles tészta általában jobban viselkedik a sütőben, a fagyasztott verzió jóval kényelmesebb és praktikusabb megoldást nyújt – bármikor előkaphatjuk a fagyóból, sós és édes aprósütemények, piték, lepények, gyors pizzák, vagy akár gofrik készítéséhez.
Pulyka Wellington módra
Krumplis-cukkinis lepény
Croffle, az 5 perces, foszlós-ropogós croissant-gofri
Vaníliafagylalt
Ugyan semmilyen szinten nem téli alapanyag a fagylalt, szorult helyzetekben mégis nagy segítség lehet. Tehetünk belőle tejszínhab vagy krém helyett a süteményekre, desszertekre, kanalazhatunk belőle a borlevesbe és édes krémlevesekbe is. Vagy egyszerűen feltálalhatjuk kehelyben, ha már minden sütemény elfogyott a kínálótálról.
Finn tepsis palacsinta (Pannukakku)
Ünnepi borleves
Gőzölt mákos guba Gerzsenyi Flórától
Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!
További hasznos konyhai tippek az ünnepekre:
- 6 sokáig elálló karácsonyi sütemény, amit jó előre megsüthetsz
- Hasznos ünnepi tipp: ha így készíted, nem lesz gejl és fojtós a karácsonyi fatörzs
- 5 ünnepi alapanyag, amelynek tárolására különösen figyelj oda
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Gyömbéres sütőtökleves
Nagyon finom és rengeteg vitamint tartalmaz, igazi lélekmelengető ez a leves.
Loco Moco
A loco moco Hawaii egyik legismertebb comfort foodja, amelynek alapja a rizsre halmozott marhahúspogácsa, a sűrű barna mártás és a tükörtojás. Ebben a változatban a gravy pirított ...
Mindenmentes gombapástétom, ahogy McMenemy Márk készíti
Ezúttal is egy mennyei és mindenmentes zöldségkrémet mutatunk, méghozzá az őszi szezonban elmaradhatatlan gombákból! Márk most pástétomként készítette el és bagettszeleteken ...
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Mindenmentes gombapástétom, ahogy McMenemy Márk készíti
Legnépszerűbb cikkek
Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...
Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.
Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...
A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.
Őszi rakottasok és egytálételek: 15 kiadós recept, ami a legjobban...
Őszi rakottasok és egytálételek krumplival, sütőtökkel, káposztával, sajttal és tejföllel: 15+ recept a hűvösebb napokra.
Címlapról ajánljuk
Hideg estéken jól jöhet a Lidl szuperolcsó fürdőszobai eszköze
Minden héten szemlézzük az akciós újságokat. Most a Lidlből érkezik egy különösen praktikus fürdőszobai eszköz, amiért a hideg őszi estéken nagyon hálásak leszünk.
Itt a hangulatos ősz – Ünnepeljétek meg McMenemy Márk krémes...
Imádjuk az októbert, amikor megjelennek az olyan laktató és ízletes őszi alapanyagok, mint a gomba. Márk ezúttal egy szuperkrémes gombapástétomot készített, ami nemcsak mindenmentes, de gyakorlatilag bármilyen gombából elkészíthető.
Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?
Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.
További cikkek
Nosalty Mit főzzek ma? Klasszikus leves, egyszerű főzelék fasírttal és...
Nem bízzuk a véletlenre a mai menüt sem!
Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...
Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.
Zuhanyzás után ezt az egy hibát rengetegen elkövetik
Zuhanyzás után sokan rögtön kitárják a fürdőszoba ajtaját, hogy gyorsabban eltűnjön a pára. Csakhogy szakértők szerint nem mindig ez a legjobb megoldás, sőt bizonyos esetekben még ronthatunk is vele a helyzeten.
Top Receptek
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Legegyszerűbb tiramisu
Mindenki imádja, mindenki ismeri: a tiramisu az olasz gasztronómia egyik hamisítatlan és örök szereplője. A sütésmentes desszert bármilyen alkalomra gyorsan elkészíthető, bár az ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyömbéres sütőtökleves
- Loco Moco
- Mindenmentes gombapástétom, ahogy McMenemy Márk készíti
- Vegán katsu curry rántott sütőtökkel
- Pumpkin spice tejberizs
- Tepertős szilvalekváros papucs
Még több friss recept