2023.04.21.

3 tipp, amivel tovább marad friss a banán

Napi Tippünkben nemcsak egy, hanem három egyszerű praktikát hozunk, amivel hosszabb ideig eláll a banán.

A nagybevásárláskor még óriási volt a lelkesedés, és vettél egy csomó banánt, de valahogy nem akar elfogyni? Adj magadnak egy kicsivel több időt ezzel a három banántárolási praktikával, amivel meghosszabbíthatod a gyümölcs élettartamát.

Lógasd fel!

Jó tudni, hogy a fürtről letört banán gyorsabban érik, tehát kevesebb ideig áll el. Ennek az érési folyamatnak a lassítására ebből kifolyólag az első lépés, hogy tárolásnál ne szedd szét a fürtöt, hanem tartsd egyben.

A másik, amit tegyél meg, ha egy egész fürt banánod van, hogy fellógatod egy kis kampó segítségével, mintha még mindig a növényen lenne a gyümölcs.

A banánfürt ilyen módon történő felakasztása révén a gyümölcsök nem érnek semmilyen felülethez, ami lelassítja a savak lebomlását. Válassz árnyékos helyet erre a célra, mivel a napfény vagy a világos környezet felgyorsítja az érési folyamatot.

gyümölcskenyér

Vegán és gluténmentes banánkenyér

gyümölcskenyér

Klasszikus banánkenyér

püspökkenyér

Vegán banánkenyér

Csomagold be!

A második tipp épp az előzőnek az ellentéte, mivel ebben az esetben épp hogy szét kell szedni a banánfürtöt. Ezután műanyag fóliával be kell tekerni minden banán szárát, hogy ne érintkezzen a levegőben lévő etilénnel, ezzel lassítva az érés folyamatát. Olyannak is találkozhatsz, hogy már a boltban így árulják a banánt a hosszabb eltarthatóság érdekében.

Hátránya ennek a megoldásnak, hogy plusz szemetet termel.

Hűtőbe velük

Mehetnek a hűvösre

Amikor már túlérett a banán, tedd a hűtőbe, így még egy kicsit elnyújthatod az élettartamát. A héja bebarnul, de belül friss marad. Két-három nap után azonban a belseje így is pépes lesz, ezért érdemes mielőbb elfogyasztani. Az íze édes marad, ezért ilyenkor tökéletes például banánkenyérbe.

Forrásunk volt.

Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!

Csodás receptek kollegáinktól:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?