2024.09.06.
Hihetetlen, de csak ennyi kell a ropogós gofrihoz – Martha Stewart is erre esküszik
A háziasszonyok háziasszonya nem hagyja, hogy rosszul induljon a reggel: Napi Tippünkben megmutatjuk, miként gondoskodik róla Martha Stewart, hogy minden alkalommal ropogós gofri kerüljön a tányérra.
Az ősi mondás szerint „a reggeli a nap legfontosabb étkezése”, és kik vagyunk mi, hogy kétségbe vonjuk ezt?! Főleg, hogy egy-egy ráérős reggelen olyan fogásokat készíthetünk, mint egy kiadós frittata vagy egy adag édes gofri, aminek a külseje ropogós, belül pedig finom puha. A gond csak az, hogy a gofri könnyen átázhat, és veszíthet ebből a ropogósságából. Mit lehet tenni? Ha van valaki, aki tudja, hogyan kell tökéletes gofrit készíteni, az Martha Stewart, aki most TikTok-csatornáján osztotta meg szokatlan trükkjét, amivel minden alkalommal ideális textúrát ér el, ha gofri kerül az asztalára.
Hihetetlen, de csak ennyi kell a ropogós gofrihoz – Martha Stewart is erre esküszik
A tökéletes gofritrükk
„Nincs többé átázott gofri!” – olvasható a TikTok-poszt leírásában. A videóban Martha először beletölti a tésztát a gofrisütőbe. Miután a gofri megsült, kiveszi, és elkezdi egyik kezéből a másikba dobálni. „Vedd ki a gofrit a sütőből, és dobáld ide-oda, hogy a gőz kiszabaduljon” – magyarázza. „Ez segít abban, hogy a szélek ropogósak maradjanak.”
Ez is csak Martha Stewartnak juthatott az eszébe, nézzétek:
Ez a módszer akkor is jó szolgálatot tesz, ha előre elkészítetted a gofrit, például egy gyerekzsúrra, mert a felmelegítést követően is ropogós lesz a tészta. Ha kihűltek, tedd a gofrikat egy újrazárható zacskókba egy rétegben, majd mehetnek a fagyasztóba. Amikor elérkezett az idő, hogy megegyétek őket, akkor csak megmelegítsd meg őket. Ugyanolyan ropogósak lesznek, mint aznap, amikor elkészültek.
Gofri édesen
Almás gofri karamellizált almával
Vegán gofri
Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!
Ha még több zseniális tipp érdekel, kattints ide:
- Tartósítsd a karakteres rozmaringot – 4 módszert mutatunk
- Így fagyaszd le a kukoricát, hogy megőrizd édes nyári ízét
- Ez a friss füge tárolásának legjobb módja
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Halloweeni virslis szellemek leveles tésztából
Ezek a cuki, mégis kicsit rémisztő halloweeni virslis szellemek garantáltan feldobják a halloweenpartit! A ropogós leveles tésztába bújtatott virslik pillanatok alatt elkészülnek, ...
Tejfölös-kapros zúzagulyás
Bajor szilvás kalácstorta
Egy kedves német barátomtól kaptam ezt a receptet. Nagyon könnyed és foszlós finomság. Melegen és hidegen is kitűnő vacsora, vagy reggeli lehet egy pohár tejjel. Elkészítéskor mindenki ...
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le
A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.
A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...
Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Címlapról ajánljuk
Nosalty Mit főzzek ma? Amerikai gyorséttermeket meghazudtoló receptek házilag
Pazar gyorséttermi menüsort pakoltunk össze házilag, és legalább olyan jó lesz, mintha az ismert láncok egyikébe térnénk be, sőőőt! Hamburgerezzünk egy jót!
Felejtsd el a sertéskarajt! Ez a hús tökéletes rántott húsnak,...
A rántott hús sok családban a vasárnapi ebéd elmaradhatatlan fogása, de nem csak sertéskarajból lehet igazán finom. Van egy különösen omlós, fehérjében gazdag húsféle, amely ropogós bundában még a hagyományos változatot is felülmúlhatja.
Ingyen osztja a megmaradt ételeket egy étterem, de csak 5...
Egy német étterem ingyen kínálja a svédasztalról megmaradt ételeket, de az elvitelre mindössze öt percet ad. A szokatlan akció komoly vitát váltott ki.
További cikkek
Nehéz, dagadt a lábad estére? A Lidl megfizethető készüléke segít...
Újabb Lidl-akcióval jelentkezünk, ugyanis október 26-tól egy szuper, egészséget támogató eszközre csaphattok le. Azoknak különösen hasznos, akik gyakran érzik fáradtnak, nehéznek vagy duzzadtnak a lábukat.
Felejtsd el a sertéskarajt! Ez a hús tökéletes rántott húsnak,...
A rántott hús sok családban a vasárnapi ebéd elmaradhatatlan fogása, de nem csak sertéskarajból lehet igazán finom. Van egy különösen omlós, fehérjében gazdag húsféle, amely ropogós bundában még a hagyományos változatot is felülmúlhatja.
Idén korábban érkezik az őszi óraátállítás: ekkor kell visszaállítani az...
2026. október végén ismét visszaállítjuk az órákat. Mutatjuk a pontos dátumot, és azt, hogyan hat az őszi időszámítás-váltás az alvásra és a bioritmusra.
Top Receptek
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Gyors amerikai palacsinta
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
Még több top recept
Friss receptek
- Halloweeni virslis szellemek leveles tésztából
- Tejfölös-kapros zúzagulyás
- Bajor szilvás kalácstorta
- Rakott kelkáposzta gazdagon
- Vaníliás quinoapuding mentás-tokaji aszús birspürével
- Tejmentes gofri
Még több friss recept