2023.06.14.
Így válaszd ki a legfrissebb húst a boltban
Ha gyakran elbizonytalanodsz a bolti húsok frissessége felől, akkor biztosan örömmel hallod majd, hogy Napi Tippünkben egy olyan pofonegyszerű trükköt mutatunk, amely megoldja ezt a problémát.
Azt már tudjuk, hogyha a boltokban árult bogyós gyümölcsök frisseségéről akarunk meggyőződni, akkor a tároló dobozukat kell fejre állítani. Sőt, azzal is tisztában vagyunk, hogy akkor friss az ananász, ha a levelei szép zöldek, nem pedig elszáradtak… De vajon mi a helyzet a húsokkal? Miként lehet megállapítani a frissességüket? A válaszra ezúttal (is) az interneten bukkantunk rá.
Így válaszd ki a legfrissebb húst a boltban
A válasz a buborékban rejlik!
Nemrég a @homehacksco Instagram oldalára töltöttek fel egy olyan videót, amiben bemutatták, hogy miként lehet pontosan megállapítani, hogy friss-e a hús.
Mint az a videóból kiderült, ha a nyers húsokat melegebb hőmérsékletű állapotban csomagolják be, majd azok lehűlnek (vagy fordítva), akkor a zsugorfólia kitágulhat, emiatt pedig a hús és a műanyag fólia között légrés alakulhat ki. Ez a jelenség a videóban bemutatott húsoknál is jól észrevehető.
A kedvenc milánói sertésbordánk
Rántott csirkecomb
Zöldfűszeres rántott hús spenótos pestóval
Kerüld el ezeket a húsokat!
Az ilyen túl gyorsan csomagolt húsokat érdemes elkerülni, hiszen kevésbé alkalmasak a fogyasztásra.
Tehát ezentúl, ha friss húst szeretnél vásárolni a boltban, akkor semmiképpen se hagyd ki a szuper egyszerű és praktikus „buboréktesztet”.
Még több konyhai tipp vár rád:
- A pizzától kezdve a salátáig mindent feldob ez az alapanyag
- A trükk, amivel gyerekjáték lesz a fagyasztott ételek tárolása
- Így felejts el minden rosszat, amit eddig a „betonfőzelékről" gondoltál
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
További cikkek
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Top Receptek
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Hagyományos krumplis tészta
A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept