2024.04.19.

Kiderült, egészséges-e minden nap joghurtot enni

Napi Tippünkből választ kaphatsz arra, hogy egészséges-e minden nap joghurtot enni!

Ha egészséges reggelikről van szó, a zab mellett az egyik leggyakoribb alapanyag a joghurt. De persze nemcsak reggel lehet joghurtot enni, hiszen a salátaöntetektől a testesebb fogásokig számos ételben helyet kaphat, sőt, még a tojást is lehet vele helyettesíteni. Valószínűleg a te hűtődben is mindig akad egy-egy doboz joghurt, és akár minden nap kanalazol is belőle. Ha elgondolkoztál már rajta, hogy vajon egészséges-e minden nap joghurtot enni, most eláruljuk a választ!

A joghurt igazi szuperélelmiszer

Az elmúlt években nagy népszerűségre szert tett chiamagot és acaibogyót szuperélelmiszerként emlegetik, de valójában nincs szükség ilyen egzotikus alapanyagokra, hogy tápláló ételeket együnk. Például joghurtot is fogyaszthatunk az egészségünk érdekében. Hogy miért?

A tejalapú joghurt jó forrása a kalciumnak, a B-12-vitaminnak, a riboflavinnak, a káliumnak és a foszfornak.

A joghurt fehérjeforrásként is megállja a helyét, 150 gramm elfogyasztásával 16 gramm fehérjét vihetsz be, bár ez a mennyiség változhat típustól és márkától függően. Sok joghurtfajta tartalmaz probiotikumokat is, azaz az emésztőrendszer számára jótékony baktériumokat. Lényegében ezek a bacik segítenek optimalizálni az egyensúlyt a jó és rossz mikroorganizmusok között a bélrendszerben.

Próbáld ki otthon ezeket a finomságokat:

házi édes krémek

Krémes joghurtos-túrós reggeli

kása

Egyéjszakás zabkása passiógyümölccsel

pohárkrém

Szőlős reggeli

Nem minden joghurt egyforma

Ahogy azonban már említettük, lehet eltérés a különböző joghurtok között. Például a joghurtban természetesen előforduló egészséges baktériumok nagy része elpusztul, amikor a joghurtot pasztörizálják.

Ezért csak abban az esetben élvezheted a probiotikumok előnyeit, ha olyan terméket választasz, amihez utólag ezeket hozzáadták.

Ráadásul egy adott joghurt tápanyagtartalma nagymértékben változik attól függően, hogy mennyi cukrot adnak hozzá. Egy ártatlannak tűnő gyümölcsös joghurt ugyanis meglepően sok hozzáadott cukrot tartalmazhat. Nem hiszed?

Csak nézd meg a címkén a tápérték-táblázatot!

Egy kis inspiráció a reggelidhez:

kása

Joghurtos-körtés zabpehely

desszertkrém

Kétszínű avokádós-csokis krém

panna cotta

Joghurt panna cotta eperzselével

Mire figyelj a joghurt kiválasztásánál?

Van néhány szempont, amit érdemes szem előtt tartanod, amikor a boltok hűtőpolcai előtt ácsorogsz.

Legyen magas fehérjetartalmú: érdemes ezért görög joghurtot vagy skyrt választanod, mivel mindkettő magasabb fehérjetartalmú, és segít, hogy hosszabb ideig jóllakottnak érezd magad. Persze ha a sima natúr joghurt állagát jobban szereted, akkor válaszd azt!
Kerüld a hozzáadott cukrokat: hacsak nem akarsz desszertet enni reggelire, válaszd az ízesítetlen natúr joghurtokat az ízesített (azaz édesített) joghurtok helyett. De ha nagyon utálod a natúr joghurt ízét, ne ess kétségbe: keress olyan ízesített változatokat, amelyeknek alacsonyabb a cukortartalma, vagy használj természetes cukoralternatívákat. Akár össze is keverheted a natúr és ízesített joghurtot, így fokozatosan alkalmazkodnak az ízlelőbimbóid.
Szavazz a bacikra: hogy minden téren maximálisan kihasználd a joghurt előnyeit, olyan fajtát válassz, amiben van hozzáadott probiotikum. Olyasmi feliratokat keress a csomagoláson, hogy „élő és aktív kultúrák”, illetve ellenőrizd, hogy az összetevők listáján konkrét baktériumtörzsek szerepeljenek.

Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!

Forrásunk volt.

Még több érdekességről olvashatsz itt:

Napi Tipp

Ajánlott videó

Legújabb receptek

krumpliköret

Tejszínes krumpli

Ez a recept tökéletes, ha unod már a megszokott köreteket és villantanál a vendégeknek, de önmagában is szuper, ha egy gyors, olcsó mégis jóízű vacsorára vágysz. A sós szalonna és a ...

sajtos rúd

Halloweeni sajtos pókháló

Kedvem támadt elkészíteni egy pókhálót, ami finom ropogós, és sajtos.....gyerekek is egykönnyen elkészítik.... :-)))Ha marad tészta, akár kettőt is készíthetünk.....

rizottó

Kolbászos-gombás rizs egyszerűen és gyorsan

Ha gyors, laktató és egyszerű ebédre vágysz, ez a kolbászos-gombás rizs tökéletes választás! A füstölt kolbász karakteres íze remekül passzol a gombához, a rizs pedig magába szívja ...

Még több recept

Neked ajánljuk

Tejszínes krumpli

Legnépszerűbb cikkek

Vásárlás

Változik a sertéscomb és karaj ára: erre számíthatnak a vásárlók...

Jelentősen olcsóbb lett a sertéshús az elmúlt egy évben, de az árcsökkenés üteme lassulni látszik. Novemberben már inkább stabilizálódhatnak az árak, miközben az akciók továbbra is komoly megtakarítást jelenthetnek.

Életmód

Új fürdőszobai trend hódít: sokan már ezt választják kád helyett

Egyre többen keresnek olyan fürdőszobai megoldást, amely egyszerre helytakarékos, kényelmes és biztonságos.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Életmód

Ha nem akarod az egész lakást felfűteni, akkor a Lidl...

Gyorsan meleget varázsolhat a lakásba a TRONIC kompakt fűtőventilátora, amely most mindössze 3999 forintos áron kapható. A készülék kis méretének és állítható hőmérsékletének köszönhetően praktikus választás lehet a hűvösebb napokra.

Nosalty

Életmód

Piacon hallottam: 5 tipp a savanyúságkészítőtől a ropogós, hosszan elálló...

Piacon hallottam névre keresztelt új sorozatunk a szezon alapanyagait és termékeit veszi górcső alá, amihez szakértő megszólalók segítségét kérjük. Így többek között az is kiderül, mire kell figyelni, hogy ropogós és jó ízű maradjon a házi savanyúság, hogyan válasszuk ki a tökéletes libacombot, és azt is, hogy érdemes a diót tárolni, hogy minél tovább elálljon. Az első részben a savanyúságkészítés rejtelmeibe bonyolódunk Annamarival, aki 25 éve foglalkozik savanyúságok és befőttek készítésével.

Balogh Lilla