2022.08.20.

Két király kukoricapucolási módszer, ami tényleg működik

Persze a kukoricapucolás nem egy embert próbáló művelet, de ha lehet hatékonyabban, miért ne úgy csinálnánk? Két, az interneten terjedő módszert hoztunk, amelyek bizonyítottan működnek. Jöjjön mai Napi Tippünk!

Nincs is jobb nyári vacsi, mint a főtt kukorica vagy a grillezett kukorica. Főleg, hogy nem igényel sok odafigyelést, és gyorsan elkészül – a legtöbb energiát a kukoricacsövek megpucolása viszi el. Az internet azonban itt is a segítségünkre siet több módszerrel is. Az alábbi két trükkel könnyen, gyorsan és hatékonyan tudod megtisztítani a kukoricát, anélkül, hogy percekig szedegetnéd róla a leveleket, és hogy kósza szálakat kellene utána vadásznod. Mindkét módszer pofonegyszerű, és csak egy mikróra lesz szükséged hozzájuk.

Ken módszere: mikrós kukorica

Ken YouTube-videója 2014-es, de a benne látható módszer időtálló. Nem kell mást tenned, mint fogni egy-két kukoricacsövet, és betenni a mikróba, majd négy percen keresztül melegíteni őket. Ha lejárt az idő, egy konyhai kesztyűvel vagy ronggyal óvatosan vedd ki őket.

Vágj le néhány centit a végükből, majd egyszerűen csúsztasd ki a levelek közül a kukoricát.

A videóból nem derül ki, hogy milyen paraméterekkel dolgozott Ken, azonban, ha egy 1100 wattos mikrót 8-as fokozatra (10-ből) állítasz, akkor már működni fog a dolog. Amikor levágod a kukorica végét, érdemes egy törölközővel lefogni, hogy stabil legyen, és ne égesse meg a kezedet.

Alicia Daw módszere: mikró + nedves papírtörlő

Így futtasd fel helyesen az élesztőt kezdő szakácsként

Július elején Alicia egy Instagram reels-videóban osztotta meg az ő tuti módszerét kukoricapucoláshoz. Kenhez hasonlóan Alicia is a mikróba teszi pár percre a kukoricát, azonban van egy csavar az ő módszerében: egy nedves törlőkendőt tesz a mikró sarkába a kukoricával együtt, és csövenként öt percig mikrózza őket.

Az eredmény magáért beszél. Akárcsak az előbbi módszernél, a kukorica itt is forró, amikor kikerült a mikróból, de egy konyharuhával meg lehet fogni, aztán ugyanolyan könnyen ki lehet csúsztatni a tiszta kukoricát a héjából, mint a fenti eljárásnál.

Az egyetlen különbség, hogy ha a kukorica nem túl friss, vagy különösen száraz helyen élsz, akkor a megnedvesített papírtörlő segít a kukorica gőzének kijutni a héjából, és ettől a végeredmény finomabb lehet.

A bejegyzés megtekintése az Instagramon

Alicia Daw - Homeschool Mama + Intentional Parenting (@aliciaann_home) által megosztott bejegyzés

Hátrányok

Mindkét módszerhez mikró szükséges, ami nem biztos, hogy mindenütt elérhető, ha éppen nyaralsz. Ráadásul a kukorica mindkét esetben csak enyhén fő meg, ami korlátozza a felhasználását.

Megoldásként esetleg még utólag felteheted főni, hogy magában elropogtasd, vagy grillezheted, de ebben a formájában egy könnyű salátában is felhasználhatod.

zöldségköret

Legfinomabb főtt kukorica

sült zöldség

Bang bang kukorica

zöldségköret

Szójás-vajas grillkukoricák

A másik hátrány, hogy van némi járulékos veszteség, ami ugyan nem túl jelentős, mégis sajnálatos. Ha te sem akarsz ételt kidobni, akkor várd meg, amíg kihűl a kukorica a mikróból kivéve, és utána távolítsd el a héjából.

Forrásunk volt.

Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!

További okos tippekkel gazadgodhat a tárházad:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?