2022.10.13.
Meglepő konyhai alapanyag a tökéletes muffin kulcsa
Eddig kutattuk a tökéletesre sült muffin titkát, pedig a válasz mindvégig ott volt a konyhaszekrényben. Napi Tippünkben egy új TikTok-trükköt hoztunk, ami azt ígéri, hogy életünk legjobb muffinjait kóstolhatjuk, ha rizst teszünk alájuk sütés közben!
Millió trükköt láttunk már, ami a muffinsütést hivatott megkönnyíteni és tökéletesíteni – mint például ez, amitől szép duci lesz a muffin kalapja – , de még sosem találkoztunk olyannal, ami azt javasolta volna, hogy használjunk rizst! Persze nem magába a muffinba kell belesütni a rizst, mutatjuk is, miről van szó!
Meglepő konyhai alapanyag a tökéletes muffin kulcsa
Répatorta muffin
Áfonyás-fehércsokis muffin
Oreo muffin
Tehát Kale Junkie, azaz Nicole Modic a TikTok-videójában azt javasolja, hogy tegyünk rizst – persze még főzés előtt – a muffinok, pontosabban a muffinpapírok alá a sütőformába.
Állítása szerint a rizs magába szívja a felesleges zsírt és nedvességet, ezáltal puhább, egyenletesebben muffinokat kapunk.
Elviekben ez a kis praktika azt is megelőzi, hogy zsíros legyen a muffinjaid alja.
I was seriously today years old #muffins #bakingtips #kitchentips #didyouknow #bakingtiktok
És hogy tényleg működik-e a trükk a TikTokon túl is?
Így tarthatod frissen a süteményeket a lehető legtovább
Nos, nagyon úgy tűnik, hogy tényleg beváltja a rizs a hozzá fűzött reményeket, ugyanis a tapasztalat szerint a muffinok alja így egyenletesebben sül át, és nem lesz olyan barna. Felesleges zsír vagy nedvesség sem lesz a muffinok alján, mint alapesetben, amikor csak muffinpapírba kanalazod a tésztát.
Na de ami a legfontosabb, az íz. Bizony, a rizsen sütött muffin az ízteszten is átmegy, sőt, jobban is teljesít, mint hagyományos társa, mivel sokkal több nedvesség marad meg benne, így sokkal puhább is lesz.
Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!
További konyhai tippeket leshetsz el innen:
- Süss morzsasütit bármilyen (de tényleg bármilyen) gyümölcsből
- Így készül a tökéletes és egyszerű csokiöntet
- Így süss otthon kívül aranyló, belül felhőpuha kürtőskalácsot
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
További cikkek
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept