2022.09.18.
A szuperegyszerű trükk, amivel egy halom zöldséget megsütsz
Kinek van ideje a hét minden napján főzni? Nekünk biztosan nincs, és ezért is szeretünk előre készülni a hétvégén. Ezzel Napi Tippel például egy nagy adag zöldséget süthetsz meg előre.
Nemcsak az idővel, de a gázzal vagy árammal is spórolhatsz, ha egy nagy adag zöldséget egyszerre sütsz meg, és nem kis adagokban készíted különböző napokon. Azonban adódik a kérdés, hogy ez mégis miként kivitelezhető, ha különböző zöldségeknek különböző a sütési ideje. Babs, az 1,3 millió követővel rendelkező gasztro influencernek erre is van megoldása, és egyik új videójában azt is megmutatja, hogyan lehet egy hétre előre minden zöldséget megsütni.
A szuperegyszerű trükk, amivel egy halom zöldséget megsütsz
"Egy tepsi, azonos hőmérséklet, különböző idők!" – mondja a nagy tudású nagymama a „Bootcamp Babs” elnevezésű Instagram-sorozatához készült videóban, és ha a nagymama sütemények mellett szeretünk valamit, akkor azok a nagymama trükkök!
Ha eddig nem jutott eszedbe, vagy eszedbe jutott, de nem voltál biztos benne, hogy ezt így tényleg lehet-e, akkor kövesd az alábbi utasításokat.
Babs először is azt javasolja, hogy a zöldségek 220 fokon kerüljenek a sütőbe (de a saját sütőd működését te ismered a legjobban, úgyhogy ezen változtathatsz). A spárgát, brokkolit, koktélparadicsomot vagy borsót 10-15 percig ajánlja sütni. Ezután vedd ki őket, miközben a többi zöldséget tovább sütöd. Bár Babs erre nem tér ki, de itt nem érdemes összekeverni a zöldségeket, hiszen úgy nem fogod tudni kihalászni őket időben. Inkább szekciókat hozz létre, amibe az azonos sütési idővel rendelkező zöldségek kerüljenek.
Ezzel a módszerrel lesz a legropogósabb a tepsis sült zöldség
A kelbimbó, a kukorica, az okra vagy a nyári tök esetében 15-20 perces sütési időt javasol. A makktök, karfiol, újburgonya vagy édesburgonya esetében 20-25 percig ajánlja őket a sütőben hagyni, míg a vajtök esetében ez az idő 25-30 percig. Utolsóként a cékla kerül ki a sütőből, ezt a zöldséget 40-45 percig érdemes a tepsiben hagyni. Miután elkészültél, hagyd kihűlni a zöldségeket, majd pakold őket jól záródó üvegedényekbe vagy műanyag tárolókba, és mehetnek is a hűtőbe 4-5 napra, amíg sor nem kerül rájuk a héten.
Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!
Olvass még több konyhai praktikáról:
- Így vágd le egyenesen a púpos piskóta tetejét
- Egyetlen apró trükk, amitől nem lesz vízízű a zöldsaláta
- Így lehet zabkásád 5 percen belül, minden egyes reggel
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Óriás ravioli paradicsomszószban
A sorrentói La Cantinaccia Del Popolo előtt minden este hatalmas fürtökben gyülekezik az éhes tömeg. Nem gondolják, hogy napközben sokkal egyszerűbben asztalhoz juthatnak. Ez a recept a ...
Márványsajtos brokkoli
Ezt a krémes, márványsajtos brokkolit annyira szeretjük, hogy egy egész tepsivel meg tudnánk enni belőle. Önmagában, főételként is megállja a helyét, de húsok és halak mellé is ...
Tejszínes krumpli
Ez a recept tökéletes, ha unod már a megszokott köreteket és villantanál a vendégeknek, de önmagában is szuper, ha egy gyors, olcsó mégis jóízű vacsorára vágysz. A sós szalonna és a ...
Neked ajánljuk
- vargabéles
- sárgaborsó-főzelék
- pulled pork
- fasírt
- mac and cheese
- narancslekváros-mákos babka
- máglyarakás
- krumplis pogácsa
- zabkeksz
- pad thai
Legnépszerűbb cikkek
Változik a sertéscomb és karaj ára: erre számíthatnak a vásárlók...
Jelentősen olcsóbb lett a sertéshús az elmúlt egy évben, de az árcsökkenés üteme lassulni látszik. Novemberben már inkább stabilizálódhatnak az árak, miközben az akciók továbbra is komoly megtakarítást jelenthetnek.
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
A döntés végleges: ezekben az országokban biztosan eladja a Tesco...
A brit áruházlánc 1,7 milliárd euróért válik meg cseh és szlovák érdekeltségeitől. A vevő a holland Ahold Delhaize, a magyarországi üzletek azonban egyelőre a Tesco tulajdonában maradnak.
Címlapról ajánljuk
Nosalty Mit főzzek ma? Forró fogásokkal vesszük fel a versenyt...
Legyünk ma forróra éhesek! Fantasztikus chilis forró csokival kísérhetjük a pihe-puha őszi ízvilágú almás muffint, ha pedig épp kellemesre melegedett a rakott krumplink, kétszer is szedjünk a tányérunkra!
Nem éred el a napi 10 ezer lépést? Friss kutatás...
Nem jön össze napi 10 ezer lépés? Egy új kutatás szerint a séta tempója is számíthat. Mutatjuk, mit találtak a kutatók, és hogyan gyalogolj lendületesebben.
5 étrend-kiegészítő, ami természetesen enyhítheti a joggal gyűlölt puffadást
Mutatjuk, mely természetes puffadáscsökkentők jöhetnek szóba, és mit mondanak róluk a kutatások!
További cikkek
Nosalty Mit főzzek ma? Forró fogásokkal vesszük fel a versenyt...
Legyünk ma forróra éhesek! Fantasztikus chilis forró csokival kísérhetjük a pihe-puha őszi ízvilágú almás muffint, ha pedig épp kellemesre melegedett a rakott krumplink, kétszer is szedjünk a tányérunkra!
Márton-napi sütemények: 17 recept a lúdlábtól a mézes krémesen át...
November 11-e táján a libasülté a főszerep, de egy kiadós Márton-napi lakoma után az édességnek is kell, hogy hely jusson az asztalon. A lúdláb szinte adja magát, de a krémesek, a zserbó, a gesztenyés finomságok és a különféle sós vendégvárók is remekül illenek a menüsorhoz. Mutatjuk, milyen süteményekkel érdemes készülni, ha a libalakoma után még valami finomsággal kínálnád a társaságot... vagy saját magad.
Nosalty Heti Ételhoroszkóp: Melengető levest küldenek a csillagok minden jegynek
Még mielőtt leves nélkül maradnátok, a csillagok megsegítenek, ugyanis ebben a hűvös időben mindenkinek kijár egy nagy tányér meleg leves. Lássuk, neked mit küldenek a csillagok!
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Isteni kakaós süti
Ezt a receptet a párom nagynénjétől kaptam, mert nála ettem ilyet először, és azóta is a kedvencem.
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Óriás ravioli paradicsomszószban
- Márványsajtos brokkoli
- Tejszínes krumpli
- Halloweeni sajtos pókháló
- Kolbászos-gombás rizs egyszerűen és gyorsan
- Zalai kelt rétes
Még több friss recept