2020.11.30.
Ne dobj ki feleslegesen semmilyen élelmiszert, inkább játssz velünk!
Olvasd végig figyelmesen a Magyar Élelmiszerbank tanácsait, hogy közösen tehessünk az élelmiszerpazarlás ellen. Játékos kedvű olvasóink ajándéklehetőséget is találnak benne!
Ugye Te nem pazarolsz? Olvasd végig figyelmesen az Élelmiszerbank által rendelkezésünkre bocsátott elborzasztó adatokat és tényeket. Fogadd meg, hogy a jövőben jobban figyelsz a bevásárlásnál, ehhez segítő ötleteket is mutatunk. Ha kedvet kaptál hozzá, hogy mostantól tudatosabban vásárolj és főzz, akkor jöhet a játék! Válaszolj az alábbi három kérdésre 2016. november 9 - 16. között, és nyerd meg Jamie Oliver Otthonos ízek c. szakácskönyvét!
Magyarországon évente 1,8 millió tonna élelmiszert dobunk ki. Ebből 400.000 tonna nálunk, a háztartásokban keletkezik, pedig egy kis odafigyeléssel ennek nagy része megelőzhető lenne. Mit tehetünk a hétköznapokban, hogy minél kevesebbet pazaroljunk? Fogadjuk meg a Magyar Élelmiszerbank tanácsait, akik a gyártásból és a kereskedelemből mentik meg a kidobásra ítélt élelmiszereket, hogy eljuttassák azokat a rászorulókhoz. Az élelmiszerek kezelésének minden fázisában tehetünk azért, hogy ne pazaroljunk.
Mit tehetünk a bevásárlás előtt?
- Az első és legfontosabb: tervezzünk. Gondoljuk végig, milyen étkezések lesznek a héten, mit szeretnénk főzni, valóban lesz-e rá időnk, hogy elkészítsük a megvásárolt alapanyagokat.
- Tartsunk mindig rendet a hűtőben, ha már van otthon olyan élelmiszer, ami lejárat közeli, ezeket tegyük előrébb, hogy szem előtt legyen, találjuk meg a módját, hogy felhasználjuk.
- Ha ezzel megvagyunk, mérjük fel a készleteinket, készítsünk pontos bevásárlólistát, és ahhoz a vásárlás során is tartsuk magunkat, ezzel elejét vehetjük az impulzusvásárlásoknak.
Mit tehetünk bevásárláskor?
- Ne menjünk éhesen bevásárolni, ilyenkor hajlamosak vagyunk mindenből többet venni a szükségesnél. Ragaszkodjunk az előzetesen összeállított listánkhoz, ne vegyünk meg semmit csak azért, mert akciós, ha utána nem tudjuk felhasználni.
- Figyeljünk a lejárati időre, azokat a termékeket válasszuk, amelynek a legkésőbbi a lejárata, sokszor ezeket a hűtők polcainak mélyén találjuk.
Mi a teendő, ha már bevásároltunk?
- Ne utaztassuk sokáig az élelmiszereket, igyekezzünk minél hamarabb újra hűtőbe tenni a hűtendő árut. Ha sok a teendőnk, a vásárlás legyen az utolsó állomás.
- Figyeljünk arra, mit hol tárolunk, a legtöbb zöldség és gyümölcs a hűtőben tárolandó, a hűtő ajtaja a legmelegebb, az alsó polcok a leghidegebb részei, ennek megfelelően rendezzük el az élelmiszereket. Sok termék pl. a kenyér, vagy a sajt le is fagyaszthatóak, akár kiporciózva.
Mire figyeljünk a főzésnél?
- Mindig használjuk fel, aminek közel a lejárata, ha nincs ötletünk, az adott hozzávalóból mi készülhetne, akkor a receptkeresőnk segíthet.
- Gondoljuk végig, hányan fogunk étkezni, általában ki mennyit eszik, a hozzávalókat mérjük ki pontosan. Tálalásnál inkább szedjünk többször, mint hogy kidobjuk a maradékokat.
- Ha mégis túl sokat főztünk, fagyasszuk le az ételeket, később jól fog jönni, hogy nem kell főzni.
Ha minderre odafigyelünk, nagyon sokat tehetünk azért, hogy minimálisan, vagy egyáltalán ne pazaroljunk, amivel egyben mi is spórolunk!
Játssz velünk!
Ugye nem is ördöngösség az egész, kicsi odafigyeléssel nagyon sokat segíthetsz magadon és másokon. Induljon is a játék! Válaszolj az alábbi három kérdésre, és nyerj egy csodás szakácskönyvet!
A játék időtartama: 2016. november 9 -16. 23:59
Sorsolás: 2016. november 17. 14:00
**Nyeremények:**a helyes válaszadók között 3 db Jamie Oliver - Otthonos ízek c. szakácskönyvet sorsolunk ki.
Nyerteseink:
- Vincze Viktória (Taksony)
- Lentvorszky Barbara (Budapest),
- Németh Lajosné (Pilisvörösvár)
A játékban résztvevők elfogadják a Nosalty felhasználói feltételeit és a Játékszabályzatot.
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
További cikkek
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Top Receptek
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga
Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept