2020.11.30.
Ne vegyél többé boltban fokhagymát, így sokkal jobban jársz
A fokhagyma az egyik leggyakrabban használt ízesítőnk, felhasználása igen sokrétű, ráadásul élettani hatása is igen pozitív. Tudtad, hogy termesztheted otthonodban is?
A kis gerezdek egészség oltárán felsorakoztatott listája elég hosszú, pedig legtöbbször csak ízfokozóként használjuk. Most megmutatjuk legismertebb jótékony egészségügyi hatásait, melyek miatt érdemesnek tartod majd arra, hogy otthonodban is termeszd – nem nehéz, figyelj!
Táplálkozási értékei
A fokhagyma, ahogy már említettük valóban egy gyógyhatású szer, sok vitaminnal és ásványi anyaggal – mint pl. B6-vitamin, C-vitamin, jelentős mennyiségű magnézium, szelén, kalcium, kálium – és alacsony, gerezdenként mindössze 4 kcal energiatartalommal.
Immunerősítő
Erről is hallottál már, ugye? Felturbózza az immunrendszered és segít a betegségek elleni küzdelemben, például a megfázás hatásos ellenszere és ha már benne vagyunk a slamasztikában, akkor a tüneteket is enyhíthetjük vele. Egy felmérés szerint akár 63%-kal csökkenthetjük a megbetegedések valószínűségét, ha beépítjük a mindennapos étkezésünkbe. A leghasznosabb ellenszer krónikus betegeskedők számára.
Szívügy
Jótékony hatását szív és érrendszerünk egészségének fenntartásában is megmutatja. Ehhez, ha nem is napi rendszerességgel, de heti többszöri alkalommal nyersen el kell rágnunk egy-két gerezdet. Így csökkenthetjük a szív és érrendszeri megbetegedések kockázatát, sőt a koleszterin szintünket is könnyebben kordában tarthatjuk segítségével.
+1 jó tulajdonság
Ha magas vérnyomással küzdesz, akkor ugyancsak hasznos lehet beépítened a hétköznapi menüdbe! Mindezekről, azért minden esetben kérd ki orvosod tanácsát.
Így legyen saját termesztésű fokhagymád
Most már látod, miért mondjuk, hogy a fokhagyma egy szuperkaja. Ha teljesen beleszerettél és eldöntötted, hogy mostantól nem csak ízesítésképpen használod, hanem egészséged megőrzése érdekében is, akkor itt az útmutató, eszerint termeszd lakásodban, házadban, meglátod nagyon könnyű!
Fokhagymatermesztés 5 egyszerű lépésben:
- Szedj gerezdekre egy fej fokhagymát és ültesd körülbelül5 cm mélyre lazán a nedves termőföldbe.
- Figyelj arra, hogy a gerezdek állítva kerüljenek a földbe.
- Ügyelj a folyamatos locsolásra, amikor elkezdenek csírázni, mindig ellenőrizd a föld tetejét, ha tapintásra száraz, pótold a nedvességet, de ne öntözd túl, mivel nem igényel nagyon sok vizet, úgy berohadhat és tönkremehet a munkád.
- Vágj le róla mindenféle virágkezdeményt, hogy megőrizd a fokhagymád aromáját.
- Amikor a fokhagyma palántád már 5-6 levelet hozott, akkor ideje kihúzni a földből. Mehet a fazékba!
Ezeket olvastad már?
21 fenomenális konyhai trükk - csak neked!
Segítünk, hogy még profibban süss, főzz, szeletelj, takarítsd a konyhád, vagy pihentetőbben aludj. Már ha a háztartási munkák után gondjaid vannak az elalvással...
Fokhagymapucolás tíz másodperc alatt
Nem, nem egy gerezdről, egy egész fejről van szó! Elképesztő trükk, amelyet minden háziasszonynak ismernie kell - kipróbáltuk és működik!
Kőkemény az avokádód? Így puhíthatod meg!
Mi itt bent avokádófanok vagyunk - igazi szupergyümölcs, tápláló, egészséges, a fokhagyma istenien áll neki, a legzseniálisabb reggeli. De nem mindig sikerül puhát találni...
Vajon mi nő gyorsabban, egy kutyus vagy egy chilisüveg?
Nézd meg egy képben egy német juhászkutya nagyratörését. Gazdája kilenc fotóval örökítette meg a csodát, bizonyítékképpen mércéül egy chiliszószos üveget tett az eb mellé.
(viashareably.net)
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Óriás ravioli paradicsomszószban
A sorrentói La Cantinaccia Del Popolo előtt minden este hatalmas fürtökben gyülekezik az éhes tömeg. Nem gondolják, hogy napközben sokkal egyszerűbben asztalhoz juthatnak. Ez a recept a ...
Márványsajtos brokkoli
Ezt a krémes, márványsajtos brokkolit annyira szeretjük, hogy egy egész tepsivel meg tudnánk enni belőle. Önmagában, főételként is megállja a helyét, de húsok és halak mellé is ...
Tejszínes krumpli
Ez a recept tökéletes, ha unod már a megszokott köreteket és villantanál a vendégeknek, de önmagában is szuper, ha egy gyors, olcsó mégis jóízű vacsorára vágysz. A sós szalonna és a ...
Neked ajánljuk
- vargabéles
- sárgaborsó-főzelék
- pulled pork
- fasírt
- mac and cheese
- narancslekváros-mákos babka
- máglyarakás
- krumplis pogácsa
- zabkeksz
- pad thai
Legnépszerűbb cikkek
Változik a sertéscomb és karaj ára: erre számíthatnak a vásárlók...
Jelentősen olcsóbb lett a sertéshús az elmúlt egy évben, de az árcsökkenés üteme lassulni látszik. Novemberben már inkább stabilizálódhatnak az árak, miközben az akciók továbbra is komoly megtakarítást jelenthetnek.
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
A döntés végleges: ezekben az országokban biztosan eladja a Tesco...
A brit áruházlánc 1,7 milliárd euróért válik meg cseh és szlovák érdekeltségeitől. A vevő a holland Ahold Delhaize, a magyarországi üzletek azonban egyelőre a Tesco tulajdonában maradnak.
Címlapról ajánljuk
Nem éred el a napi 10 ezer lépést? Friss kutatás...
Nem jön össze napi 10 ezer lépés? Egy új kutatás szerint a séta tempója is számíthat. Mutatjuk, mit találtak a kutatók, és hogyan gyalogolj lendületesebben.
5 étrend-kiegészítő, ami természetesen enyhítheti a joggal gyűlölt puffadást
Mutatjuk, mely természetes puffadáscsökkentők jöhetnek szóba, és mit mondanak róluk a kutatások!
Novemberi gasztroprogramok: libator, hurkafesztivál és gasztrokiállítás is vár a hétvégéken
Ha azt hittétek, nincs mit csinálni az adventi vásározás előtt, akkor hadd cáfoljunk erre rá, ugyanis az ősz utolsó hónapja még épp kellő izgalmat tartogat azok számára, akik hajlandóak kimozdulni a négy fal közül. Lássuk, milyen gasztroprogramok várnak novemberben!
További cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Márton-napi sütemények: 17 recept a lúdlábtól a mézes krémesen át...
November 11-e táján a libasülté a főszerep, de egy kiadós Márton-napi lakoma után az édességnek is kell, hogy hely jusson az asztalon. A lúdláb szinte adja magát, de a krémesek, a zserbó, a gesztenyés finomságok és a különféle sós vendégvárók is remekül illenek a menüsorhoz. Mutatjuk, milyen süteményekkel érdemes készülni, ha a libalakoma után még valami finomsággal kínálnád a társaságot... vagy saját magad.
Nosalty Heti Ételhoroszkóp: Melengető levest küldenek a csillagok minden jegynek
Még mielőtt leves nélkül maradnátok, a csillagok megsegítenek, ugyanis ebben a hűvös időben mindenkinek kijár egy nagy tányér meleg leves. Lássuk, neked mit küldenek a csillagok!
Top Receptek
Gyors bolognai spagetti
Jó étvágyat!
Klasszikus paprikás krumpli
A paprikás krumpli egy generációkat átívelő étel, kicsik és nagyok egyaránt szeretik, méghozzá azért, mert laktató, egyszerű, és tunkolni valóan szaftos. Savanyúsággal és friss ...
Isteni kakaós süti
Ezt a receptet a párom nagynénjétől kaptam, mert nála ettem ilyet először, és azóta is a kedvencem.
Még több top recept
Friss receptek
- Óriás ravioli paradicsomszószban
- Márványsajtos brokkoli
- Tejszínes krumpli
- Halloweeni sajtos pókháló
- Kolbászos-gombás rizs egyszerűen és gyorsan
- Zalai kelt rétes
Még több friss recept