2021.12.02.
Bejglit, halat és szaloncukrot is vizsgál a Nébih az ünnepek előtt
A téli szezon beköszöntével a Nébih szakemberi fokozott figyelemmel fogják ellenőrizni az élelmiszert árusító üzleteket és az előállító üzemeket is. Az ünnep alatt előszeretettel vásárolt termékek vizsgálata sem fog elmaradni.
December 1-je és 31-e között téli szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzést rendelt el Erdős Norbert, az Agrárminisztérium élelmiszerlánc-felügyeletért felelős államtitkára. Az ellenőrzést a Nébih szakemberi fogják végezni a megyei kormányhivatalok és járási hivatalok bevonásával. Különös figyelem hárul ilyenkor az élelmiszert előállító és árusító vállalkozásokra, hiszen nagyon fontos, hogy a megnövekedett kereslet mellett a termékek minősége azonos szinten maradjon. A Nébih boltokat, karácsonyi vásárokat, piacokat és más kisebb árusítóhelyeket is meglátogat majd.
Bejglit, halat és szaloncukrot is vizsgál a Nébih az ünnepek előtt
Fő a minőség
Annak érdekében, hogy a vásárlók az ünnepi időszakban is jó minőségű áruhoz jussanak mindenhol, a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal munkatársai az egész országban ellenőrzéseket végeznek majd.
Kifejezetten fontos a higiéniai előírások betartásának ellenőrzése, erre azonban idén a koronavírus-járvány miatt, még nagyobb hangsúly kerül.
Higiéniai szempontból előtérbe kerül például a bevásárlókosarak és a csomagolás nélkül árult pékáruk bevizsgálása is. A célterületek között olyan helyek is vannak, ahol a közkedvet karácsonyi termékeket szerzik be a vásárlók:
- hús- és húskészítmények előállítói és forgalmazói
- édesipari termékek előállítói és forgalmazói
Karácsonyi édességek a laborban
Szintén fokozottabb figyelem irányul az ünnepi édességekre: például a szaloncukrok nyomon-követhetőségét, a csomagoláson megjelenő helyes jelölést és a lejárati időt.
Ilyen árak várnak ránk idén a budapesti karácsonyi vásárban
A közönségkedvenc diós és mákos bejglik sem maradhatnak ki az ellenőrzés alól, ahogy a töltelék alapját adó darált dió és mák sem.
Minden meg lesz vizsgálva
A karácsonyi menü többi alapélelmiszere sem ússza meg a vizsgálatot. A Nébih szakemberei minden olyan terméket, boltot illetve rendezvényt, ami nagyobb népszerűségnek örvend ilyenkor, szemügyre vesznek majd. Többek között:
- az élőhalat árusító helyeket és a halak származását igazoló dokumentumokat
- a nem előre csomagolt friss sertés- és baromfihúst árusító helyeket és a származásra vonatkozó információ feltüntetését
- a 200 négyzetmétert meghaladó üzletekben az adott termék mellé kitett zászlót, ami a származási helyet jelöli
- a kimérve árusított mazsolát és a különféle aszalványokat
- a zöldség-gyümölcsárusító helyeket
- a szelídgesztenye minőségét és származásának feltüntetését
- a nagy áruházláncokban forgalmazott import pezsgőket, habzó- és gyöngyöző-borokat
- az ünnepi vásárokra és rendezvényekre kitelepült vendéglátókat, az általuk árusított ételeket illetve a forralt bort és a pálinkát
Ünnepi érdekességek, hírek:
- Ilyen gyönyörű Erzsébet királynő karácsonyfája
- Gyönyörű karácsonyi díszbe öltöztette a First Lady a Fehér Házat
- Szuper hír érkezett a karácsonyi hallal kapcsolatban
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
További cikkek
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Top Receptek
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Hagyományos krumplis tészta
A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept