2020.11.30.
Négykeréken | Közép-Magyarország: Itt a bizonyíték, hogy Budapest környékén is pörög a gasztroélet
A Suzukival közös videósorozatunkban az ország szívét, Pest megyét vettük célba, hogy megmutassuk nektek, hogy a fővároson kívül is van élet. (x)
Az összes régió közül a közép-magyarországi a legkisebb, csupán Pest megyét foglalja magába, mégis, földrajzi helyzetének köszönhetően meglepően változatos a gasztronómiája. Bár az vitán felüli, hogy a főváros térnyerése a gasztronómiai életben elvitathatatlan, mi azért körbenéztünk a környékén is.
Ha neked is eleged van abból, hogy sokak szerint Közép-Magyarország egyet jelent Budapesttel, akkor pattanj be velünk az autóba, és irány a Dunakanyar. Megmutatjuk, hogy van élet a fővároson kívül is!
Utunkat a reggeli kávéval kezdtük. De nem valami benzinkutas löttyel, hanem egy jó erős feketével Nagymaroson. Első megállónk a Sakura cukrászda volt. A világos, szinte tengerpartiasan fehér cukrászda extravagáns unikornis mousse-okkal és klasszikus főzött krémes sütikkel szól minden korosztályhoz.
A reggeli krémesezés után nyakunkba vettük a hegyet, és Zebegény felé indultunk. Egy kanyar elvétését követően azonban olyan agyagos terepre tévedtünk, hogy hölgyekből álló csapatunk minden egyenjogúsági törekvését hátrahagyva kiabált volna férfi segítségért, de végül megúsztuk a dolgot.
A négykerékmeghajtás és némi női fifika bevetésével a sárba ragadt autót sikeresen kihúztuk a csávából, jutalmunk pedig egy költői panorámás "óvóhely" volt - teljes szívből mondom, hogy a világ legmegnyugtatóbb helye a zebegényi Natura Hill. A slowfood-alapon működő önfenntartó étterem és panzió minden nap valami újdonsággal vár, hiszen nincsen á la carte étlapjuk. Kedvencünk a sziki ponttyal tálalt friss és zsenge tökfőzelék volt.
Segíts nekünk megalkotni az ország gasztronómiai térképét, töltsd fel a kedvenc éttermed vagy szavazz, és nyerj!
Ezután a Rab Ráby étterem következett Szentendrén. Hatalmas adagok, és nagyon izgalmas enteriőr várt minket. Mivel az étterem tulajdonosa műgyűjtő, az étterem falai előző életek csetreszeivel vannak kidekorálva. Annyira sok volt a látnivaló, hogy napokig nézhettük volna, de még azután is felbukkant volna egy-egy új részlet.
Levezetésképpen Gödöllőre, a Gulyásbombázóba kanyarodtunk el. Mi is lehetne magyarabb, mint egy jóféle pöri friss kiflibe töltve. Kis csalamádéval megspékelve a Gulyásbomba abszolút működőképes vasárnapi ebéd fogd-és-vidd verzióban.
A Nosalty gasztroutazását a Suzuki Vitara támogatta – az autóról további információkatitt találsz!
Ezeket olvastad már?
Ezeket olvastad már?
Négykeréken | Levendula, dödölle, ének az esőben – Nyugat-Dunántúl kalandosabb,...
A Suzukival közös videósorozatunkban bejárjuk az országot, hogy bemutassuk minden régió legjobb helyeit. Öveket becsatolni, és irány Nyugat-Dunántúl! (x)
Négykeréken | Észak-Magyarország: gyönyörű tájak és mennyei falatok
A Suzukival közös videósorozatunkban bejártuk az országot, hogy bemutassuk minden régió legjobb helyeit. Legújabb állomásunk: Észak-Magyarország! (x)
Négykeréken | Dél-Dunántúl: Nem csak bejártuk, fel is faltuk Tolnát...
A Suzukival közös videósorozatunkban bejárjuk az országot, hogy bemutassuk minden régió legjobb helyeit. Első állomás: Dél-Dunántúl. (x)
Szajmóka, kása és rengeteg gyümölcs - Közép-Magyarország gasztronómiája
Budapest vonzáskörzete és Pest megye az egyik legkisebb régiónk, gasztronómiailag mégis rendkívül sokszínű - nézzük meg a jellegzetes helyi fogásokat! (x)
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
További cikkek
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept