2021.12.07.
Nem gondolnád, hogy ezekben az ételekben van hozzáadott cukor
Közeleg a karácsony, ami minden diétázó rémálma – ki tudna ellenállni annak a sok finom édességnek, amit ilyenkor az orrunk alá dugnak? Érdemes azonban figyelni, hogy a klasszikus, édes ételeken kívül miben van még rejtett cukor – meglepődnél, hol lehet úgy belefutni, hogy észre sem veszed.
Gyümölcsjoghurt
Ha már délután úgyis jönnek a szaloncukrok, a bejgli meg a tojáslikőr, kezdjük a reggelt valami ultraegészségessel, mondjuk egy élőflórás gyümölcsjoghurttal, nem? Inkább ne – a legtöbb boltban kapható gyümölcsjoghurt tele van cukorral, amelyikben meg az nincs, az nagyon zsíros. Utóbbi persze egy jól összerakott étrendbe simán beilleszthető, de előbbi a finomított cukortartalom miatt elég problémás. Inkább reggelizz rendesen, sokkal jobban jársz, mint egy ilyen cukorbombával, ami hirtelen feltolja a vércukorszintedet, hogy aztán egy óra múlva megint farkaséhes legyél.
Áfonyás-túrós sütés nélküli desszert cukormentesen
Joghurtos-körtés zabpehely
Joghurtos spenótsaláta
Előre legyártott smoothie-k
Ha azt hiszed, hogy jó döntést hozol, ha a boltban megveszed az előre lepréselt gyümölcsleveket (végül is vitamin, nem?), nagyot tévedsz: a legtöbbjük tele van hozzáadott cukorral. Sőt, még akkor sem jársz feltétlenül túl jól, ha olyat veszel, amiben finomított cukor nincs: ezekben a levekben általában benne van egy-két banán, meg még néhány magasabb cukortartalmú gyümölcs, és így simán bele lehet csúszni egy magas kalóriatartalmú italba úgy, hogy még rostot sem vittél be hozzá, ami lassítaná a felszívódást. Inkább csinálj otthon magadnak olyat, amiben benne hagyod a gyümölcshúst, vagy legyél ódivatú, és edd magukban a gyümölcsöket!
Spenót-mangó smoothie
Répatorta smoothie
Kivis smoothie
Mogyoróvaj
Itthon is egyre népszerűbb a mogyorókrém sósabb, különlegesebb kistestvére, már a karácsonyi asztalra is felkúsztak a sütik, amiknek ez az egyik fő alkotóelemük. Ha viszont minimalizálni szeretnéd a cukorfogyasztásodat, érdemes odafigyelned: annak ellenére, hogy vannak teljesen természetes változatok is a piacon, a legtöbb mogyoróvaj-márka telenyomja cukorral a termékét. A mogyoróvaj nagyon jó alapanyag lehet az egészséges karácsonyi sütikhez is, de csak akkor, ha odafigyelsz arra, hogy jó minőségűt, és cukormenteset vásárolj.
Szárított gyümölcsök
Mindegy, hogy a mazsolaharc melyik oldalán állsz, az biztos, hogy nem utálod mindegyik aszalt gyümölcsöt, ugye? A karácsonyi vacsorákban biztos, hogy találsz valahol belőlük, ha máshol nem, a kuglófban vagy a bejgliben, de érdemes tudnod, hogy ezek is apró cukorbombák. Vannak, amelyek külön meg is vannak cukrozva, de még azok is becsapósak, amelyek nincsenek, ugyanis mivel összeaszottak, sokkal többet meg tudsz enni belőlük, mintha sima gyümölcsök lennének, így pedig már a természetes cukortartalmuk is veszélyes lehet.
Salátaöntet
Ha igazán egészségesen akarod végigcsinálni a karácsonyt, biztosan itt-ott befigyel egy saláta is a menün – csak az öntettel legyél óvatos! Az a legjobb, ha te kevered ki magadnak alapvető hozzávalókból, az előre elkészített szószok ugyanis (de még az instant porok is) tele lehetnek hozzáadott cukorral. Mi értelme van a jó zsíros sült krumpli helyett salátát enni köretnek, ha közben annyi cukrot viszel be vele, mintha megettél volna egy adag szaloncukrot? Na ugye!
Bulgursaláta kefires öntettel
Madársaláta retekkel és francia kerti öntettel
Rukkolás lencsesaláta fetasajttal
Ha tetszett ez a cikk, nézd meg a legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon vagy a YouTube-on!
Ezeket láttad már?
Ezért hat az agyra úgy a cukor, mint egy drog
Az agynak szüksége van cukorra ahhoz, hogy működni tudjon, de ha túl sokat kap belőle, akkor egyre többet kíván.
Az a fránya cukor, mindenhol ott van
Nem titok, hogy túl sok cukrot eszünk, de ennek nem csak a túlzott édességfogyasztás az oka, a feldolgozott élelmiszerek is sokszor a kívánatosnál több cukrot tartalmaznak.
Itt a cukor! Hol a cukor?
Napi ajánlott cukormennyiség: 6 teáskanál. Soknak tűnik? Pedig pikkpakk összejön, anélkül, hogy észrevennénk!
Elképesztő, hogy ma már szinte mindenben cukor van! Vagy mégsem...
Tényleg elképesztő, hogy ma már mi mindenben van cukor. Mit érdemes vajon nézni a termékcímkén, hogy eldönthessük, jól vagy rosszul járunk-e az adott termékkel?
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha marad, persze csak ha ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Címlapról ajánljuk
Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...
A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat
A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.
További cikkek
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...
A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept