2020.11.30.

Nem hiszed el, hogy ezek a csirkék valódiak! - 17 nem mindennapi szárnyas

A tenyésztők fantáziájának és a gének játékának egészen gyönyörű, és szokatlanul játékos küllemű csirkéket köszönhetünk.

A csirke a legmindennapibb szárnyas jószág, és bizony elég gyakran köt ki a tányérunkon.

Nem úgy gondolunk erre a jól ismert állatra, mint egy trillázó énekesmadárra, vagy egy egzotikus, ragyogó tollú szépségre - nem gyönyörködünk benne, hanem használjuk. Ez a jelenség sokaknak okoz, érthető módon, etikai konfliktust.

De az a helyzet, hogy a tenyésztők fantáziája és a gének játéka egészen gyönyörű, és szokatlanul játékos küllemű csirkéket is létre tud hozni. Ezekről sok mindent el lehet mondani, de azt, hogy mindennapiak lennének, semmi esetre sem.

Matteo Tranchellinit, a milánói fotóst is elvarázsolták a csodaszép csirkék, pontosabban először egy bizonyos csirke "csavarta el a fejét": Jessicah. Matteo már régóta rajongója volt a madarak szépségének, és szeretett volna egy különleges, nagytestű, tollas lábú csirkét a műterme udvarába. Így ismerkedett meg Giorgio-val, a farmerrel, aki elhívta őt egy madárkiállításra - és hősunk itt látta meg a csodaszép Jessicah-t.

Ezt követően Matteo és Moreno Monti, a munkatársa több száz különleges csirkéről készített portrét. A fotókat szeretnék kiadni egy könyvbe szerkesztve, ehhez gyűjtenek a Kickstarteren.

ÍME, ITT VAN 17 CSODASZÉP CSIRKE!

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

10.

11.

12.

13.

14.

15.

16.

17. Ezt olvastad az ízHUSZÁR magazinon?

A sunyi földicseresznye, a szkeptikus füge és a gyengéd dinnye - Csodás zöldségek és gyümölcsök erős személyiséggel

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...

Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.

Brecz Judit

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Brecz Judit

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Kormos Lili

További cikkek

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept