2020.11.30.
Nem tudsz elutazni a hosszú hétvégén? Van pár jó gasztro program ötletünk, hogy mit kezdj magaddal – 1. rész
A hosszú hétvégén sokan vidéki vagy külföldi utazásokat szerveznek. Nem kell aggódni annak, aki Budapesten marad, mert van pár jó gasztro program javaslatunk.
Budapest valósággal hemzseg a jobbnál jobb helyekről, amiknek a többségére nem jutunk el a hétköznapi rohanás közben. Ezért aztán mindig nagyon örülünk az „itthon maradós” hosszú hétvégéknek, amikor úgy hozza az élet, hogy éppen nem utazunk el sehova. Az ilyen négy napokat mindig komoly tervezés és tájékozódás előzi meg, de persze csak lazán, mert vérre menő elhatározások és célok helyett mégis csak az a fontos, hogy a hétvége a pihenésről, kikapcsolódásról és feltöltődésről szóljon.
Kávézz
A specialty kávézók már jó néhány éve dübörögnek Budapesten, mégis sokan még keresik a helyüket a rendszerben és fokozatosan barátkoznak meg a különböző pörkölésekkel és alternatív kávékészítési módokkal. Bodor Tamás kollégánknak éppen ezért jutott eszébe, hogy Kávészünet néven új rovatot indítson. A kávézók felfedezése folyamatos, soha nem késő felvenni a fonalat. Ha van egy kis időd, nyugalomban megnézheted az eddigi részeket a Badassről, a By Beansről és a füredi Pazarról.
Ha pedig elmélet helyett inkább a gyakorlat érdekel, akkor igyál egy kávét a Magyar Vöröskereszt új kávézójában, az Arany János utcában. AzEmpathy Cafe&Bistronem csak egy charity kávézó és bisztró kíván lenni, hanem egy olyan közösségi- és alkotótér is, ami fontos társadalmi témáknak ad teret az empátia jegyében. A hely szimbóluma egy16 méter hosszúvendégasztal, amellyel a Vöröskereszt fizikailag is szeretné megjeleníteni az Empathy fő mondanivalóját: "Üljünk egy asztalhoz és tegyük félre az előítéleteinket!”
Irány a vízpart!
A kánikulában nem kérdés, hogy a vízben vagy amellett a helyünk. Többféle megoldás létezik, a klasszikus strandolástól az otthoni lábáztatásig. A mi kedvencünk a Duna, hiszen budapestiként nap mint nap csodálatunk tárgya, és a hűsöléskor is számítunk rá. Hűsít, szórakoztat, a gyerekek és a kutyák is jól érzik magukat mellette, ráadásul még jó kajákat is kapunk mindehhez. Legyünk hálásak ennek a folyónak, mert tényleg sokat köszönhetünk neki. Rajongásunk jeléül hoztunk is egy csinos listát a kedvenc Dunaparti dumapartis helyeinkről.
Egyél könnyű ételeket
A hosszan tartó meleget nem könnyű elviselni, ilyenkor a puszta létezés is kihívás, ami ráadásul az étvágyunkra is hatással van. Azon kapjuk magunkat, hogy nem kívánunk semmit, vagy ha mégis eszünk, azt is inkább muszájból. Ilyenkor jól jön pár könnyű ételeket kínáló hely a tarsolyunkban, amik egyaránt alkalmasak romantikázáshoz és akár nagyobb családi vagy baráti falatozásokhoz is.
Folyadékpótlás levessel
Ha enni nem is, de inni mindenképpen muszáj akkor is, ha (m)elegünk van. A klasszikus víz és üdítő felhozatal mellett érdemes levesekben is gondolkodni, hiszen ezekkel egyszerre tudhatjuk le az evés és ivás feladatát is. Összegyűjtöttünk 7 fullos levesezőt, ahová szerintünk nyáron is érdemes betérni.
Édesítsd meg a napokat
A ráérős napokra a megfelelő édességgel lehet feltenni a koronát. Nagy szerencsénk van, hiszen Budapesten sorra nyílnak a jobbnál jobb új hullámos cukrászdák, így bőséges a választék. Édesszájúak akár cukrászda túrát is szervezhetnek, hogy minél több finomságot kóstolhassanak meg. Bemelegítésként mutatjuk, hogy kik szerepelneknek a mi új hullámos, édes kedvenceink között.
Koktélozz a magasban
Egy ital jó kilátással szinte felér egy nyaralással, hiszen azokra a percekre szó szerint távol lehetünk a világ zajától és az élet könnyed élvezete lesz csak az egyetlen feladatunk. Szerencsére nem csak mi rajongunk a rooftop bárokért, hanem mások is, így mindig vannak új felfedezésre váró helyek. És persze kedvencünk is van. Ha kíváncsi vagy, melyik bárból a legnagyszerűbb a kilátás a városban, feltétlenül olvasd el a fővárosi rooftop bárokról szóló cikkünket, amiben 5+1 helyet ajánlunk.
Hűsölj kertekben
Ha a magaslati levegő helyett inkább a kertek szerelmese vagy, akkor éppen a te kedvedért gyűjtöttük össze azokat a kerthelyiségeket, ahol jól esik egy kicsit megpihenni és az árnyas fák alatt elbújni a hőség elől és még klassz ételeket is kaphatsz mindehhez.
Tovább is van, mondjuk még! Hamarosan jön a sorozat 2. része, mert soha nem fogyunk ki a jó ötletekből, ha pihenésről és evésről van szó.
Ezt olvastad már az ízHUSZÁR magazinon?
Megtaláltuk a világ legjobb reggelizőhelyét!
Legújabb receptek
Szezámos-gyömbéres csirkés tésztaleves
Egy illatos, ázsiai ihletésű csirkeleves, amelyben a friss gyömbér, a szezámolaj és az omlós csirkehús találkozik a ramentésztával. Egyszerű alapanyagokból készül, mégis igazán ...
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le
A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Címlapról ajánljuk
Így lesznek nyitva a boltok az októberi hosszú hétvégén
Háromnapos hosszú hétvége vár ránk, október 23-án, pénteken, a nemzeti ünnep miatt azonban a legtöbb nagy élelmiszerüzlet zárva tart majd. A Lidl, az Aldi, a Penny, a Spar, a Tesco és az Auchan vásárlóinak is érdemes előre tervezniük, de néhány kivételre ezúttal is számítani lehet.
Nosalty 7 nap, 7 étel: a narancsszín sütőtökkel és édesburgonyával...
7 nap 7 étel nevezetű sorozatunk e heti részében csakis csupa őszi édesburgonyás és sütőtökös recept vár titeket, főzésre fel!
Nosalty Heti Ételhoroszkóp: Ezt a laktató rakott zöldséget küldik neked...
A csillagok most sem hagynak cserben minket: minden jegynek érkezik egy-egy laktató, szaftos, jóságokkal teli rakottas, melyekben a zöldségek kapják a főszerepet.
További cikkek
3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le
A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.
Alma és/vagy körte: de melyik jobb a bélrendszernek? Dietetikusok válaszolnak
Az alma vagy a körte az egészségesebb a bélrendszernek? Megmutatjuk, melyik gyümölcsben van több rost, hogyan hat a pektin a bélflórára, és mikor okozhatnak kedves őszi gyümölcseink puffadást.
Nosalty Heti Menü: az ősz színe-java sűrű, melengető levessel, pörkölttel,...
Fahéjas, körtés, almás, diós és kürtős édességek, sütőtökös, gombás, sajtos, zöldséges és húsos főételek, no meg sűrű, gazdag lélekmelegítő levesek várnak a heti menüben. Ugye velünk tartotok ebben a hét napban is?
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Még több top recept
Friss receptek
- Szezámos-gyömbéres csirkés tésztaleves
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
Még több friss recept