2020.11.30.

Nem e világi látvány a félig elsüllyesztett, víz alatti étterem Norvégiában - képek!

Ha valaha Norvégia déli csücskén jársz, muszáj megnézned - legalább kívülről. Elsüllyedt tengeralattjáróra emlékeztető étterem és tengerbiológiai központ nyílt.

Lélegzetelállító vízalatti étterem nyílt Norvégiában - az UNDER minden, amit szeretünk a morózus, minimalista, letisztult és egész egyszerűen iszonyat menő északi designban...ha megnézitek a képeket, érteni fogjátok, mire gondolunk. A végeredmény aSnøhettaépítész- és designstúdió nevéhez köthető.

A "süllyedő" étterem teljes valójában

A Norvégia déli csücskén elhelyezkedő étterem hosszúkás fa épülete ferdén az Északi-tengerbe fúródva, tulajdonképpen félig a tengerbe süllyesztve olyan döbbenetes látványt nyújt, hogy első blikkre egy vízből kiálló tengeralattjáró és U 96 Das Boat című ikonikus klipje és hangulata ugrott be róla - másokat pedig egy hatalmas, kidőlt fára emlékeztetett.

Belső tér

"Elhelyezi az embert a természetben - ebben az épületben lehetsz a vízfelszín felett, a víz alatt, és a kettő között is" - magyarázza a Snøhetta alapító építésze, Kjetil Trædal Thorsen.

40-50 vacsoravendéget tudnak leültetni

Amellett, hogy alapvetően egy fine dining étteremről van szó, a helyszín professzionális tengerbiológiai kutatóközpontként is funkcionál. Cél volt továbbá, hogy az épület maga mesterséges korallzátonyként is működjön - amint a kagylók, csigák, hínárok moszatok megtapadnak és otthont találnak rajta, az étterem és az épület fokozatosan a tenger szerves részévé válik.

Eszméletlen látványt nyújt a tenger

Esténként mintegy 40-50 vendéget tudnak leültetni, és elsősorban a helyi, friss, letisztult ízekre koncentrálnak - pontos infót weboldalukon találsz.

Felülnézet

Az épület tengerbiológiai kutatócentrumként is működik

Északi minimalizmus

Éjszakai látkép

Instagramjukat itt találod.

Ezt láttad már az ízHUSZÁR magazinon?

De miért kontinentális a kontinentális reggeli?

viaés via

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...

Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.

Brecz Judit

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Brecz Judit

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Kormos Lili

További cikkek

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk