2025.11.28.

Nosalty-kvíz: Te hány népszerű gombafajtát ismersz fel?

Nosalty profilképe Nosalty

Nem telhet el hét kvíz nélkül, most pedig nagyon is aktuális a gombák témaköre, ezért a népszerű fajtákat kell felismernetek képekről!

Bár az ehető gombák már próbára tettek titeket, most a népszerű fajtákat kell beazonosítani a képekről. Lássuk, ti hány népszerű gombafélét ismertek fel!

Shiitake

Nosalty-kvíz: Te hány népszerű gombafajtát ismersz fel?

Az őszi erdő rengeteg kincset rejt, nem csoda, hogy ilyenkor a természetkedvelők széles köre amikor teheti bakancsot húz. Csipkebogyó, galagonya, vadmálna, vadsóska, dió és mogyoró, na meg persze a gombák is azok közé az ehető őszi termések közé tartoznak, amit előszeretettel viszünk haza. Vigyázni kell azonban, mert a gombaszedésnek megvannak a maga szabályai, ráadásul nem veszélytelen mindennel tele szedni kosarunkat, mert bizonyos fajták káros hatással lehetnek az egészségünkre. A gyilkos galócán túl szép számmal vannak jelen a hazai erdőkben a mérgező gombák, úgy mint a mérges pókhálós gomba, a begöngyöltszélű cölöpgalóca és a kerti susulyka.

Receptajánló:

gombás tészta

Gombás udon misopasztával

Bakonyi betyárleves - klasszikus, háziasan

Vegán svéd "húsgolyó"

Ha a magunk által szedett gombát készítenénk el a konyhában, érdemes minden esetben bevizsgáltatni szakértővel, mert komoly egészségügyi problémát okozhatnak, legrosszabb esetben halálos kimenetelű is lehet egy kisebb adag gomba elfogyasztása is.

A gombák íze, színe, formája és állaga is nagyon változatos, ezért érdemes megismerkedni minél több fajtával, hiszen sokoldalúan felhasználható alapanyag, ami még az egészségünkre is jótékony hatással van.

Tele van rosttal, fehérjével, vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Többek között B-vitaminokkal (B2, B3, B5), D-vitaminnal, káliummal, foszforral, szelénnel, rézzel. A B-vitaminok segítenek az idegrendszer egészséges működésében, valamint a szénhidrát- és fehérje-anyagcserében is.

Mi készülhet a gombákból?

A gomba hálás alapanyag, hiszen készülhet belőle krémleves, rántott vagy töltött gomba, gombapörkölt, rizottó, tészta, de még rántottába és omlettbe is belesüthetjük. A vegetáriánusok körében népszerű gombafasírt is nagyon jó fehérjeforrás, ami akár „húspogácsaként" is kerülhet buciba. A gomba ráadásul népszerű pizzafeltét is, de mehet salátába és szendvicsbe is.

Lássuk a kvízt! Ti hány népszerű gombát ismertek fel a képekről?

Ajánlott videó

Legújabb receptek

citromos húsok

Citromos csirke

Egyszerűen ellenállhatatlan ez a kicsit keleties, nagyon szaftos citromos csirke, ráadásul pofonegyszerű elkészíteni!

sütőtökkrémleves

Gyömbéres sütőtökleves

Nagyon finom és rengeteg vitamint tartalmaz, igazi lélekmelengető ez a leves.

húsos egytálételek

Loco Moco

A loco moco Hawaii egyik legismertebb comfort foodja, amelynek alapja a rizsre halmozott marhahúspogácsa, a sűrű barna mártás és a tükörtojás. Ebben a változatban a gravy pirított ...

Még több recept

Neked ajánljuk

Citromos csirke

Legnépszerűbb cikkek

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Sokkal olcsóbb lett a burgonya: mutatjuk, milyen élelmiszerek ára esett...

Megérkeztek a Központi Statisztikai Hivatal friss adatai a szeptemberi fogyasztói árakról. A számok alapján több, a mindennapi bevásárlásban fontos élelmiszer ára is mérséklődött. A burgonyánál különösen látványos a változás: egy év alatt 7,8 százalékkal csökkent az ára, augusztushoz képest pedig további 4 százalékos visszaesést mértek.

Ezért tegyél egy tál sót az ablakpárkányra: egyszerű trükk az...

Ahogy beköszönt a hűvösebb idő, sok lakásban visszatérő problémává válik a párásodó ablak. Reggelente vízcseppek jelenhetnek meg az üvegen, sőt, az ablakpárkány is nedvessé válhat. Egy egyszerű házi praktikával azonban enyhíthetünk a problémán: elég lehet egy tálka és némi só. Lássuk mai Otthon Tippünket!

Troll a konyhában heti ételmentő tipp: Sárközi Ákos pacallal töltött...

Ezen a héten is érkezik egy ételmentő tipp Sárközi Ákostól - érdemes végignézni videón, mit alkotott hét, címke nélküli meglepetéskonzervből a Troll a konyhában műsorában.

További cikkek

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Hideg estéken jól jöhet a Lidl szuperolcsó fürdőszobai eszköze

Minden héten szemlézzük az akciós újságokat. Most a Lidlből érkezik egy különösen praktikus fürdőszobai eszköz, amiért a hideg őszi estéken nagyon hálásak leszünk.

Nosalty Mit főzzek ma? Pikáns karfiolkrémleves készül közönségkedvenc hússal és...

Extra pikáns karifolleves curryvel és kókusztejjel, magyaros bundás hús rizibizivel és körtetorta, ezúttal mogyoróval és csokival:

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Párizsi bundás szelet (klasszikus)

Ha egy gyorsan elkészíthető, mégis nosztalgikusan finom fogásra vágysz, a retró párizsi bundás szelet biztos befutó. Puhára sült karaj vagy csirkemell, aranybarna tojásbunda és az ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept