2020.11.30.

Nevelj saját kajszibarackfát!

Legújabb sorozatunkban a kert legfinomabb termést hozó növényeivel, a gyümölcsfákkal fogunk foglalkozni.

Általános igényeikről, betegségeikről szólunk majd, és gyakran kiemelünk egy-egy fajtát is. Sorozatunk első részében a kajszibarackkal foglalkozunk.

A rózsafélék családjába tartozó Prunus armeniaca, vagy ismertebb nevén sárgabarack ősi történettel büszkélkedhet. Őshazája Közép-Ázsia, de már a római korban ismerték Európa déli részein, sőt egyes szakértők szerint hazánkban is termett. Szerencsés kereszteződések lévén a kárpát medencei fajták igen ellenállóvá és bőségesen termővé váltak, így mára az egész világon termesztik őket.

A magyar kajszi több fajtája öntermékeny, és június közepétől nyár végéig csodálatos ízű gyümölcsöt ad. A legtöbb fajta ősszel elérhető a kertészetekben, bár a vásárlók hamar szétkapkodják az októberi ültetési szezonban. Legismertebbek a Ceglédi fajtái, a Gönci magyar, a Rózsakajszi, a Magyar kajszi, a Budapest és a Pannónia fajták.

Hogyan fogjunk hozzá?

A sárgabarack szereti a napos, meleg helyeket, és a kissé meszes, levegős talajt, a folyamatos nedvességet viszont nem tűri. Egy tanácsot mindenképpen érdemes megfogadni: 1-2 fával többet ültessünk, mint amennyit eredetileg terveztünk. A kajszi érzékeny a gutaütés nevű fertőzésre, és ez ellen a betegség ellen sajnos nincs biztos védekezés.

Ha kinéztük a helyét, ássunk egy 1 méter átmérőjű, 1 méter mély gödröt, tegyünk bele szarvasmarhatrágyát, és dolgozzuk össze a földdel. Úgy állítsuk bele a fát, hogy a törzsön az oltás helye ne legyen nagyon mélyen a föld alatt. Alakítsunk ki egy jó nagy tányért is betemetés közben, majd bőségesen öntözzük meg.

A kajszi metszését 3. évtől, kifejezetten rügyfakadás után végezzük, amikor már nem számítunk hosszabb fagyokra, hogy elkerüljük a gutaütést. Ez a fertőzés ugyanis még hideg időben támadja meg növényt, bár látható jelei csak júliusra lesznek. Visszametszés helyett inkább ritkítsunk. Tavasszal szarvasmarhatrágyát adjunk neki, és az intenzív növekedés időszakában nitrogéntartalmú trágyával is segíthetjük a termést.

Ha a trágyázáson túl vagyunk, nemigen lesz több dolgunk a betakarítás előtt, hiszen a hazai kajszi könnyen tartható, hálás fajta, és nincs nála finomabb.

A gutaütésről és a lehetséges védekezésről, a kajszi és a gyümölcsfák permetezéséről később írunk.

befőtt

Kajszi befőtt

oldalas

BBQ oldalas kajszidzsemmel és salátával

gyümölcsfagyi

Sárgabarack fagylalt

Legújabb receptek

rakott zöldség

Márványsajtos brokkoli

Ezt a krémes, márványsajtos brokkolit annyira szeretjük, hogy egy egész tepsivel meg tudnánk enni belőle. Önmagában, főételként is megállja a helyét, de húsok és halak mellé is ...

krumpliköret

Tejszínes krumpli

Ez a recept tökéletes, ha unod már a megszokott köreteket és villantanál a vendégeknek, de önmagában is szuper, ha egy gyors, olcsó mégis jóízű vacsorára vágysz. A sós szalonna és a ...

sajtos rúd

Halloweeni sajtos pókháló

Kedvem támadt elkészíteni egy pókhálót, ami finom ropogós, és sajtos.....gyerekek is egykönnyen elkészítik.... :-)))Ha marad tészta, akár kettőt is készíthetünk.....

Még több recept

Neked ajánljuk

Márványsajtos brokkoli

Legnépszerűbb cikkek

Vásárlás

Változik a sertéscomb és karaj ára: erre számíthatnak a vásárlók...

Jelentősen olcsóbb lett a sertéshús az elmúlt egy évben, de az árcsökkenés üteme lassulni látszik. Novemberben már inkább stabilizálódhatnak az árak, miközben az akciók továbbra is komoly megtakarítást jelenthetnek.

Életmód

Új fürdőszobai trend hódít: sokan már ezt választják kád helyett

Egyre többen keresnek olyan fürdőszobai megoldást, amely egyszerre helytakarékos, kényelmes és biztonságos.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Életmód

Így szárad meg gyorsabban a mosott ruha: egy egyszerű japán...

Mai Otthon Tippünkben megosztjuk veletek a japánok szuperegyszerű, mégis hatékony ruhaszárítási módszerét. Semmilyen extra eszközre nem szükségetek, csupán egy kis odafigyelésre.

Nosalty

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Savanykás krumplileves, klasszikus főétel tükörtojással és...

Kedvünkre való menüsor!

Macsuga Viktória

Életmód

Sok rost + fehérje, szigorúan tojás nélkül: 7 proteindús-rostos reggeli...

Utálod a tojást, vegán vagy, esetleg ételallergiával, -érzékenységgel küzdesz? Vagy egyszerűen csak izgalomra vágysz? Indíts csodalaktató, fehérje- és rostdús reggelikkel, tojás nélkül!

Brecz Judit

További cikkek

Vásárlás

A döntés végleges: ezekben az országokban biztosan eladja a Tesco...

A brit áruházlánc 1,7 milliárd euróért válik meg cseh és szlovák érdekeltségeitől. A vevő a holland Ahold Delhaize, a magyarországi üzletek azonban egyelőre a Tesco tulajdonában maradnak.