2021.12.01.

Nosalty Adventi Kalendárium – December 1. – Kattints, és nyiss ki egy új ablakot!

Hangolódjunk együtt az ünnepekre! Idén decemberben a Nosalty Adventi Kalendáriumban 24 napon keresztül csoki helyett egy-egy receptet, konyhai ötletet vagy gasztroprogramot találtok majd az oldalunkon. Nyitogassátok velünk az online naptár ablakait, izgalmas és hasznos dolgokat rejtettünk mögéjük!

December elsején süss egy nagy halom aranyló gesztenyét!

December elseje van, hivatalosan is elkezdődött a tél, ezzel együtt pedig a karácsonyi készülődés hangulatos időszaka is. Ezekben a napokban valószínűleg többször szükségünk lesz majd sült gesztenyére: nassolnivalóként, a korcsolyapálya mellett, főételekhez, netán a karácsonyi menühöz vagy a kedvenc desszertjeinkhez. Ezért álljunk neki, és a hónap első napját töltsük egy nagy halom gesztenye megsütésével, hogy később már ne kelljen.

Nosalty Adventi Kalendárium – Süss egy nagy halom aranyló gesztenyét

Gesztenyét a sütőbe!

Korán sötétedik, kint hideg téli szelek fújnak, mi pedig a kellemes, fényfüzérekkel átszőtt lakásunkban üldögélünk, azon tanakodva, hogy ugyan mihez kezdjünk. Süssünk gesztenyét!

Vegyünk egy nagyobb adaggal (így csak egyszer kell nekiállni, és egész télen el leszünk látva), áztassuk be, majd vágjunk rájuk kereszteket, és már mehet is a sütőbe a tepsi.

Amikor kihűlt, hámozzuk meg a szemeket, és használjuk őket kedvünk szerint.

édeskömény-saláta

Céklás-gesztenyés édesköménysaláta

sült csirke

Egészben sült csirke, gesztenyés töltelékkel és gravy-vel

krémleves

Ünnepi gesztenyekrémleves

Gesztenyét az ételekbe!

A tökéletes sült gesztenye titkai ~ áztass, vagdoss, süss, hámozz

A gesztenye mély, diós íze magában hordozza a karácsony minden kellemes pillanatát, ezt a hangulatot pedig megannyi ételbe belefőzhetjük.

Főzzünk belőle krémlevest, vagy tegyük rizottóba, de húsok töltelékében is szerepelhet. És aztán persze ott van a gesztenyés édességek végtelen sora, amik nélkül nem múlhat el december.

Egy hatalmas kupac házi gesztenyepüré-kukacot kanalazgatva tegyük fel a kedvenc karácsonyi zenéinket, gyújtsunk pár gyertyát: ennél több nem is kell egy hangulatos estéhez.

Gesztenyét a spájzba!

És mihez kezdjünk a hatalmas adag sült gesztenyével? Ha nem akarjuk vagy nem tudjuk egy ültő helyünkben megenni, tegyük el későbbre, hogy más decemberi napokat is bearanyozhassunk majd vele.

A megsütött, megpucolt szemeket tároljuk hűtőben pár napig vagy a fagyasztóban akár hónapokig is.

gesztenyetorta

Karácsony ízű, gesztenyés-meggyes torta, svájci vajkrémmel burkolva

tiramisu

Gesztenyés-meggyes tiramisu

túrós sütemény

Gesztenyés-aszaltszilvás-túrós szelet

Ha tetszett ez a cikk, nézd meg a legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon vagy a YouTube-on!

Hangolódj velünk a karácsonyra:

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Brecz Judit

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Kormos Lili

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Macsuga Viktória

További cikkek

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

KonyhaPro