2021.12.12.
Nosalty Adventi Kalendárium – December 12. – Kattints, és nyiss ki egy új ablakot!
Hangolódjunk együtt az ünnepekre! Idén decemberben a Nosalty Adventi Kalendáriumban 24 napon keresztül csoki helyett egy-egy receptet, konyhai ötletet vagy gasztroprogramot találtok majd az oldalunkon. Nyitogassátok velünk az online naptár ablakait, izgalmas és hasznos dolgokat rejtettünk mögéjük!
December tizenkettedikén főzzünk aranyló-ragacsos narancslekvár!
Megosztó szereplője a lekvárvilágnak a narancs: a téli ínyencségtől sokan eltávolodnak, de vannak olyanok is, akik az egész évszakban ezt kenik a kenyérre, kalácsra. Ha mi magunk nem is rajongunk érte, egy narancslekvár-rajongó barátunknak azért készíthetünk egy-két üveggel. Ugyan az előkészítés kissé macera, a lekvárfőzés minden perce megéri a fáradságot.
Főzz aranyló narancslekvárt
Filézzük ki a narancsokat
Essünk túl gyorsan a narancslekvárfőzés utálatos részén: pucoljuk meg, és filézzük ki a gyümölcsöket. Sokat segít, ha betesszük közben a kedvenc albumunkat, esetleg ha elraboljuk az egyik családtagunkat, barátunkat, hogy addig is boldogítson minket.
Egy kis, éles kés lesz a legjobb barátunk (a zene és a támogatóember mellett), amivel levághatjuk a narancs héját, és eltávolíthatjuk a vékony, keserű ízt adó hártyákat.
A narancs pucolását végezzük egy tálca vagy mély tál fölött, hogy ne vesszen kárba a kifolyó gyümölcslé sem: ezt ugyanúgy bele tudjuk majd főzni a lekvárba.
Mi legyen a héjakkal?
Sajnos nagy igazság, hogy a használható héjú narancsot sajnos csillagászati árban fogjuk csak megtalálni a boltban. Pedig az igazi narancslekvár a citrus kandírozott héjával egészül ki, ezek az üveges-ragacsos darabok teszik még különlegesebbé a lekvárt.
Persze, ha nem jutunk kezeletlen héjú gyümölcshöz, akkor hagyjuk ki teljesen a héjat a dologból. Egy fokkal jobb megoldás, ha csak egy vagy két darab bio narancsot veszünk, aminek a héját belereszeljük az egész lekvárba.
Fűszeres narancslekvár Audrey konyhájából
Narancslekvár gyömbérrel
Narancslekvár karácsonyra
Főzzük, fűszerezzük!
Az előkészített narancshoz már csak cukor kell (ahány narancs, annyi evőkanál cukor), esetleg néhány aromás fűszer, ami még ünnepibb szintre emeli ezt az amúgy is különleges ínyencséget.
Például egy kis fahéj (de tényleg csak egy kevés) rengeteget dobhat a narancs savanykás-édeskés ízén.
Üvegezzük be a készre főtt, aranyló lekvárunkat, kössük át egy szép szalaggal, és már adhatjuk is a legkedvesebb, narancsőrült barátainknak.
Narancslekvár 4.
Karácsonyi narancslekvár
Narancslekvár
Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!
Hangolódj velünk a karácsonyra:
- A profi séf tippje a ropogós bőrű, szaftos karácsonyi kacsasülthöz
- A sütemény, ami nélkül nincs karácsony – a tökéletes fatörzs
- Ezekből a zöldségekből süss-főzz különleges karácsonyi köretet
- advent
- adventi naptár
- karácsony
- adventi készülődés
- nosalty adventi kalendárium
- karácsonyi receptek
- narancslekvár
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
További cikkek
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept