2022.11.25.

Nosalty Adventi Kalendárium – December 5. – Kattints, és nyiss ki egy új ablakot!

Hangolódjunk együtt az ünnepekre! Idén decemberben a Nosalty Adventi Kalendáriumban 24 napon keresztül csoki helyett egy-egy receptet, konyhai ötletet vagy gasztroprogramot találtok majd az oldalunkon. Nyitogassátok velünk az online naptár ablakait, izgalmas és hasznos dolgokat rejtettünk mögéjük!

December ötödikén készíts tojáslikőrt, és nézz meg egy régi filmet!

Ma vegyük a fáradtságot, és pihenjünk egy nagyot! Persze nem akárhogy, hanem házi tojáslikőrt kortyolgatva. Nem elég pihentető a terv? Akkor indítsunk el egy régi filmet, és miközben nézzük, és szépen-lassan elengedjük az összes stresszt, legyünk büszkék magunkra, hogy elkészítettük a saját tojáslikőrünket.

Készítsünk tojáslikőrt

A nagyok madárteje

A tojáslikőr hasonló elv mentén működik, mint a madártej. Ha arrébb söpörjük a felhőket, és a krémes, vaníliás, aranyló tejet megbolondítjuk némi alkohollal, egy olyan forró italt kapunk, ami tökéletes jutalom egy hosszú nap végén.

Egészen megnyugtató, ahogy a tojássárgájától fokozatosan egyre sűrűbb lesz a tej, ahogy egyre erőteljesebben érezzük a vanília átható aromáját.

Óvatosan kavargassuk

Persze a tojáslikőr gyengéd lélek, vigyázni kell rá. A tojás könnyedén összeugrik, ezért alacsony, lassú hőnek kell kitennünk, nehogy ez megtörténjen.

Itt a tökéletes vegán likőr, ha bánt, hogy kimaradsz a tojáslikőrözésből

Először a fűszeres tejet melegítsük föl, hogy az utolsó cukormorzsa is elolvadjon benne, majd a meleg (de semmiképp sem forró) tejjel ébresszük fel a tojássárgáját. Így egy hőmérsékleten lesznek a hozzávalók, és nem kell aggódnunk a kellemetlen kicsapódástól.

A végén fűtsünk be

Miután alacsony lángon, türelmesen selymesen sűrűre főztük a tojáslikőrünket, adjuk hozzá a dolog likőr részét is. Ha ezt korábban tennénk meg, elfőznénk az alkohol minden erejét, és oda lenne az ünnepi vidámság.

A tűzről levéve keverjük bele a whiskey-t vagy bármilyen más, számunkra szimpatikus alkoholt.

Régi idők mozija

A klasszikus, fűszeres és krémes ital mellé pedig egy klasszikus, frappáns párbeszédekkel fűszerezett és lágy zenével átszőtt film dukál. Válasszuk ki a kedvencünket (a Casablanca vagy Az élet csodaszép, netán az Óz, a csodák csodája mind nagyon jó választás lehet), és indulhat a kellemes, krémlikőrös moziest.

turmix

Kókusztejes tojáslikőr

alkoholos italok

Tojáslikőr házilag (eggnog)

alkoholos italok

Tojáslikőr Coook konyhájából

Ha tetszett ez a cikk, nézd meg a legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon vagy a YouTube-on!

Hangolódj velünk a karácsonyra:

Legújabb receptek

rakott zöldség

Márványsajtos brokkoli

Ezt a krémes, márványsajtos brokkolit annyira szeretjük, hogy egy egész tepsivel meg tudnánk enni belőle. Önmagában, főételként is megállja a helyét, de húsok és halak mellé is ...

krumpliköret

Tejszínes krumpli

Ez a recept tökéletes, ha unod már a megszokott köreteket és villantanál a vendégeknek, de önmagában is szuper, ha egy gyors, olcsó mégis jóízű vacsorára vágysz. A sós szalonna és a ...

sajtos rúd

Halloweeni sajtos pókháló

Kedvem támadt elkészíteni egy pókhálót, ami finom ropogós, és sajtos.....gyerekek is egykönnyen elkészítik.... :-)))Ha marad tészta, akár kettőt is készíthetünk.....

Még több recept

Neked ajánljuk

Márványsajtos brokkoli

Legnépszerűbb cikkek

Vásárlás

Változik a sertéscomb és karaj ára: erre számíthatnak a vásárlók...

Jelentősen olcsóbb lett a sertéshús az elmúlt egy évben, de az árcsökkenés üteme lassulni látszik. Novemberben már inkább stabilizálódhatnak az árak, miközben az akciók továbbra is komoly megtakarítást jelenthetnek.

Életmód

Új fürdőszobai trend hódít: sokan már ezt választják kád helyett

Egyre többen keresnek olyan fürdőszobai megoldást, amely egyszerre helytakarékos, kényelmes és biztonságos.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Életmód

Így szárad meg gyorsabban a mosott ruha: egy egyszerű japán...

Mai Otthon Tippünkben megosztjuk veletek a japánok szuperegyszerű, mégis hatékony ruhaszárítási módszerét. Semmilyen extra eszközre nem szükségetek, csupán egy kis odafigyelésre.

Nosalty

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Savanykás krumplileves, klasszikus főétel tükörtojással és...

Kedvünkre való menüsor!

Macsuga Viktória

Életmód

Sok rost + fehérje, szigorúan tojás nélkül: 7 proteindús-rostos reggeli...

Utálod a tojást, vegán vagy, esetleg ételallergiával, -érzékenységgel küzdesz? Vagy egyszerűen csak izgalomra vágysz? Indíts csodalaktató, fehérje- és rostdús reggelikkel, tojás nélkül!

Brecz Judit

További cikkek

Vásárlás

A döntés végleges: ezekben az országokban biztosan eladja a Tesco...

A brit áruházlánc 1,7 milliárd euróért válik meg cseh és szlovák érdekeltségeitől. A vevő a holland Ahold Delhaize, a magyarországi üzletek azonban egyelőre a Tesco tulajdonában maradnak.