Gasztro

2026.02.07.

Nosalty-kvíz: Hány vegán alapanyagot ismersz fel a képekről?

Nosalty profilképe Nosalty

Nem hagyunk titeket kvíz nélkül, érkezik a nagy vegán teszt, amiben nem lesz más dolgotok, mint felismerni a különböző alapanyagokat! Lássuk, nektek hány pontotok lesz!

Ha január, akkor állati eredetű összetevőktől mentes étkezés. Ugye nálatok is? Ennek apropóján hoztunk egy vegán fókuszú kvízt, amiben vegán alapanyagokat kell felismernetek. Tegyétek próbára magatokat, és süssetek-főzzetek mentesen az év első hónapjában.

Quiona

Nosalty-kvíz: Hány vegán alapanyagot ismersz fel a képekről?

Januárban nem árt egy kicsit „tisztábban" étkezni, ha már a karácsonyi, többnyire nehéz ételek után egyébként is eléggé igénybe vettük a gyomrunkat és emésztésünket. Az állati eredetű összetevőktől mentes étkezés pedig nem ördögtől való, izgalmasan és ízesen, tápanyagban gazdag módon tehetjük ezt meg, és még a bolygónknak is jót teszünk vele. Semmiből nem kell hiányt szenvedünk, hiszen a húsokban lévő fehérjét könnyedén pótolhatjuk hüvelyesekkel és bizonyos gabonákkal, miközben minden napra jut valami újdonság, amivel megismerkedhetünk. A zöldség és gyümölcs fogyasztása kulcsfontosságú, és habár télen kicsit szerényebb a kínálat, igyekezzünk színes, vitaminokkal és ásványi anyagokkal teli tányért összeállítani.

Az olajos magvak és aszalványok egyébként is jóbarátok, amiket nemcsak magában, hanem salátába, köretbe keverve is ér felhasználni.

Mit várhatunk a vegán étkezéstől?

Számtalan jótékony hatása van a vegán étkezésnek, például pozitívan befolyásolja a szív- és érrendszer egészségét, csökkentheti a 2-es típusú diabétesz kialakulásának esélyét és csökkenti a magas vérnyomást is.

Receptajánló:

Vegán krumplirakottas magyarosan

rakott krumpli

Vegán krumplirakottas magyarosan

Kuszkuszos lecsóval töltött, sült padlizsán aprított petrezselyemmel és pirított fenyőmaggal tálalva

töltött padlizsán

Lecsóval töltött padlizsán

Húsmentes töltött paprika paradicsomszószban, főtt újburgonyával tálalva

töltött paprika

Húsmentes töltött paprika

Emellett jobb közérzetet és emésztést biztosít (persze csak akkor ha odafigyelünk minden tápanyag bevitelére), de még bőrünk és hajunk is hálás lesz, ha egy időre félretesszük a húst, tejtermékeket és minden egyéb, állati eredetű összetevővel rendelkező ételt. Most pedig itt az idő, hogy kiderítsd, te mennyit tudsz a vegán alapanyagokról!

Teszteld tudásod vegán kvízünkkel!

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Aranybarnára sült, virslivel töltött leveles tésztás halloweeni szellemek kivágott szemekkel és szájjal, fekete tányéron, ketchup és tökös dekorációk mellett.

párna

Halloweeni virslis szellemek leveles tésztából

Ezek a cuki, mégis kicsit rémisztő halloweeni virslis szellemek garantáltan feldobják a halloweenpartit! A ropogós leveles tésztába bújtatott virslik pillanatok alatt elkészülnek, ...

Piros lábasban tálalt, tejföllel és friss kaporral díszített, paprikás zöldséges húsleves, a háttérben kenyérszeletekkel.

gulyásleves

Tejfölös-kapros zúzagulyás

Bajor szilvás kalácstorta

kalács

Bajor szilvás kalácstorta

Egy kedves német barátomtól kaptam ezt a receptet. Nagyon könnyed és foszlós finomság. Melegen és hidegen is kitűnő vacsora, vagy reggeli lehet egy pohár tejjel. Elkészítéskor mindenki ...

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér videó

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

kb. negyed kilónként elcsomagolt, előre felszeletelt kenyér a fagyasztóban

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

tálból diót eszegető nő

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Rántott hús egy tányéron.

Életmód

Felejtsd el a sertéskarajt! Ez a hús tökéletes rántott húsnak,...

A rántott hús sok családban a vasárnapi ebéd elmaradhatatlan fogása, de nem csak sertéskarajból lehet igazán finom. Van egy különösen omlós, fehérjében gazdag húsféle, amely ropogós bundában még a hagyományos változatot is felülmúlhatja.

Németh Orsi

A zöldséget a tányérra pakolja

Életmód

Ingyen osztja a megmaradt ételeket egy étterem, de csak 5...

Egy német étterem ingyen kínálja a svédasztalról megmaradt ételeket, de az elvitelre mindössze öt percet ad. A szokatlan akció komoly vitát váltott ki.

Németh Orsi

Apró, görögdinnyére hasonltó zöld zöldség

Életmód

Új különleges zöldség hódíthatja meg a kerteket: apró görögdinnyének látszik,...

Úgy néz ki, mint egy miniatűr görögdinnye, az íze azonban egészen más.

Németh Orsi

További cikkek

Lidl áruház

Életmód

Nehéz, dagadt a lábad estére? A Lidl megfizethető készüléke segít...

Újabb Lidl-akcióval jelentkezünk, ugyanis október 26-tól egy szuper, egészséget támogató eszközre csaphattok le. Azoknak különösen hasznos, akik gyakran érzik fáradtnak, nehéznek vagy duzzadtnak a lábukat.

őszi óraátállítás

Gasztro

Idén korábban érkezik az őszi óraátállítás: ekkor kell visszaállítani az...

2026. október végén ismét visszaállítjuk az órákat. Mutatjuk a pontos dátumot, és azt, hogyan hat az őszi időszámítás-váltás az alvásra és a bioritmusra.

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Top Receptek

tradicionalis-gulyasleves

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

palacsinta-alaprecept

palacsinta alaptészta

Palacsinta alaprecept

Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...

gyors-amerikai-palacsinta

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept