2026.06.01.
Ez a három kedvelt gyümölcs tartalmazza a legtöbb növényvédőszer-maradványt a szakemberek szerint
Több mint 125 ezer élelmiszermintát vizsgált meg az európai élelmiszerbiztonsági rendszer a legfrissebb jelentésében. Bár a legtöbb termék megfelelt az előírásoknak, néhány népszerű gyümölcs különösen érintettnek bizonyult.
Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) minden évben nagyszabású ellenőrzéseket végez annak érdekében, hogy felmérje, mennyi növényvédőszer-maradvány található az élelmiszerekben. A legfrissebb jelentésben több mint 125 ezer mintát elemeztek, ami világszinten is kiemelkedő vizsgálatnak számít.
Nagyon magas vegyszerarányt mértek az eper esetében
Az ellenőrzések három fő területre terjedtek ki:
az uniós koordinált programra, a tagállami vizsgálatokra és az importált élelmiszerek ellenőrzésére.
Az összkép alapvetően megnyugtató, hiszen az élelmiszerek többsége a megengedett határérték alatt maradt.
Ugyanakkor bizonyos gyümölcsöknél rendszeresen mutattak ki különféle növényvédőszer-maradványokat.
Szőlő, eper, citrusfélék - a legszennyezettebb gyümölcsök
SZŐLŐ
A jelentés szerint a csemegeszőlő különösen problémásnak számít:
a vizsgált minták több mint 60 százalékában találtak valamilyen növényvédőszer-maradványt.
A jelentés szerint a csemegeszőlő különösen problémásnak számít
EPER
Még ennél is magasabb arányt mértek az eper esetében:
egyes spanyolországi ellenőrzések során a minták több mint 70 százaléka tartalmazott kimutatható vegyszermaradványt.
A szakértők szerint ennek egyik oka az eper érzékeny, porózus felülete, valamint az, hogy a gyümölcs közvetlenül a talaj közelében növekszik.
NARANCS
A citrusfélék, köztük a narancs is kiemelt figyelmet kaptak a vizsgálatokban:
ezeknél a termesztés és a szállítás során gyakran használnak gombaölő szereket és egyéb kezeléseket, különösen a héjon.
A citrusfélék, köztük a narancs is kiemelt figyelmet kaptak a vizsgálatokban
Betiltott szereket is kimutattak
A jelentés egyik legaggasztóbb megállapítása, hogy olyan növényvédő szerek nyomait is megtalálták, amelyeket az Európai Unióban már évekkel ezelőtt betiltottak.
Ilyen például a klórpirifosz nevű rovarirtó szer, amelyet idegrendszeri kockázatai miatt vontak ki a forgalomból.
Civil szervezetek más vitatott vegyületekre, például bizonyos neonikotinoidokra és piretroidokra is felhívták a figyelmet. A szakemberek szerint nemcsak az egyes anyagok mennyisége fontos, hanem az is, milyen hatást válthat ki, ha egyszerre többféle vegyszermaradvány van jelen ugyanabban az élelmiszerben.
Az import gyümölcsöknél több a szabálytalanság
Az Európai Unión kívülről érkező élelmiszereknél jóval több problémát találtak. Az importellenőrzéseknél a minták 5,5 százaléka lépte túl az uniós határértékeket, ezért több szállítmányt nem is engedtek be az európai piacra.
Szőlős rétes borsodóval
Epres menzás piskóta
Citromos és narancsos fánkcsigák
Mit tehetünk?
A szakértők szerint fogyasztóként továbbra sem kell lemondani a gyümölcsökről, hiszen egészségügyi előnyeik jelentősek.
Ugyanakkor érdemes alaposan megmosni őket, lehetőség szerint meghámozni, valamint szezonális és megbízható forrásból származó termékeket választani.
A videó AI alapú tartalomkészítővel készült.
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Márványsajtos brokkoli
Ezt a krémes, márványsajtos brokkolit annyira szeretjük, hogy egy egész tepsivel meg tudnánk enni belőle. Önmagában, főételként is megállja a helyét, de húsok és halak mellé is ...
Tejszínes krumpli
Ez a recept tökéletes, ha unod már a megszokott köreteket és villantanál a vendégeknek, de önmagában is szuper, ha egy gyors, olcsó mégis jóízű vacsorára vágysz. A sós szalonna és a ...
Halloweeni sajtos pókháló
Kedvem támadt elkészíteni egy pókhálót, ami finom ropogós, és sajtos.....gyerekek is egykönnyen elkészítik.... :-)))Ha marad tészta, akár kettőt is készíthetünk.....
Neked ajánljuk
- vargabéles
- sárgaborsó-főzelék
- pulled pork
- fasírt
- mac and cheese
- narancslekváros-mákos babka
- máglyarakás
- krumplis pogácsa
- zabkeksz
- pad thai
Legnépszerűbb cikkek
Változik a sertéscomb és karaj ára: erre számíthatnak a vásárlók...
Jelentősen olcsóbb lett a sertéshús az elmúlt egy évben, de az árcsökkenés üteme lassulni látszik. Novemberben már inkább stabilizálódhatnak az árak, miközben az akciók továbbra is komoly megtakarítást jelenthetnek.
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Nosalty 7 nap, 7 étel: gazdagon rakott, töltött és rétegelt...
Nem sima rakott krumplival támadunk, bár azt is imádjuk, hanem többek közt spenótos rakott palacsintával, nyáridéző töltött paprikával és szaftos lacikrumplival. Tartsatok velünk újabb hét napon át!
Címlapról ajánljuk
Nosalty Mit főzzek ma? Vegán frankfurti, vega rakott krumpli +...
Minden igényt kielégítő és kreatív mentes receptek azoknak, akik ilyen-olyan okból kifolyólag mellőznek egyes alapanyagokat az életükből.
Meghalt a közösségi média egyik legkedveltebb olasz nagymamája
85 éves korában elhunyt Silvana Bini, akit a világ Nonna Silviként ismert meg. A toszkán nagymama főzős videóival, humorával és szókimondó stílusával milliók szívébe lopta be magát a közösségi médiában.
Ezzel az egyszerű módszerrel menthetjük meg a szobanövényeinket télen a...
A hidegebb hónapokban a szobanövények gondozása is több odafigyelést igényel. A rövidebb nappalok és a kevesebb természetes fény miatt sok növény fejlődése lelassul, így a korábban megszokott öntözési rutin könnyen túl soknak bizonyulhat. Egy egyszerű módszer, a 3–5–7 szabály segíthet megelőzni a túlöntözést, a gyökérrothadást és a virágföld penészesedését.
További cikkek
A döntés végleges: ezekben az országokban biztosan eladja a Tesco...
A brit áruházlánc 1,7 milliárd euróért válik meg cseh és szlovák érdekeltségeitől. A vevő a holland Ahold Delhaize, a magyarországi üzletek azonban egyelőre a Tesco tulajdonában maradnak.
Meghalt a közösségi média egyik legkedveltebb olasz nagymamája
85 éves korában elhunyt Silvana Bini, akit a világ Nonna Silviként ismert meg. A toszkán nagymama főzős videóival, humorával és szókimondó stílusával milliók szívébe lopta be magát a közösségi médiában.
Így szárad meg gyorsabban a mosott ruha: egy egyszerű japán...
Mai Otthon Tippünkben megosztjuk veletek a japánok szuperegyszerű, mégis hatékony ruhaszárítási módszerét. Semmilyen extra eszközre nem szükségetek, csupán egy kis odafigyelésre.
Top Receptek
Gyors amerikai palacsinta
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A tökéletes nokedli
A magyarok kedvenc körete, az kétségtelenül a galuska vagy más néven nokedli. Liszt és tojás. Lényegében csak ezekre az összetevőkre van szükség, plusz a vízre és a sóra.
Még több top recept
Friss receptek
- Márványsajtos brokkoli
- Tejszínes krumpli
- Halloweeni sajtos pókháló
- Kolbászos-gombás rizs egyszerűen és gyorsan
- Zalai kelt rétes
- Gyors pho leves csirkével
Még több friss recept