2024.09.16.
10 nudli, dödölle és gnocchi, ami őszre pont jó lesz
Nagyjából ugyanaz a tészta adja ezeknek a finomságoknak az alapját, mégis megannyi különböző néven nevezzük őket. Nudli, gnocchi, dödölle vagy angyalbögyölő: mindegy, csak készüljön el valamelyik!
Ha főtt burgonyát liszttel összedolgozunk, egy fantasztikus masszát kapunk, ami oly' sokszínűen variálható, mint az őszi lombhullás. Készülhet belőle nudli, gnocchi, de akár dödölle is: variálás esetén egy-két extra hozzávalót bele kell gyúrnunk a masszába. Persze ettől még mindegyik burgonyás labdacs és kukac pofonegyszerűen elkészíthető, álljunk hát neki a gyúrásnak még ma. Édesen vagy sósan, magyarosan és olaszosan is fogyasztható a nudli.
-
Egyszerű krumplis nudli Marika néni konyhájából
1adag
Idő
20p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
519
Kalória
11.9g
Fehérje
92.5g
Szénhidrát
10.7g
Zsír
-
Sütőtökös gnocchi zsályával
1adag
Idő
43p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
549
Kalória
11.8g
Fehérje
75.5g
Szénhidrát
22.9g
Zsír
-
Burgonyás sült nudli sült savanyúkáposztával és baconnel
1adag
Idő
50p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
387
Kalória
13.9g
Fehérje
54.9g
Szénhidrát
12.2g
Zsír
-
Nudli gyümölcsszósszal
1adag
Idő
50p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
538
Kalória
12g
Fehérje
97.3g
Szénhidrát
11.2g
Zsír
-
Angyalbögyölő vagy pöcsmácsik – azaz nudli háromféleképpen
1adag
Idő
55p
Költség
olcsó
Nehézség
közepes
717
Kalória
15.5g
Fehérje
113.6g
Szénhidrát
22.7g
Zsír
-
Bazsalikomos gnocchi zelleres paradicsomszósszal
1adag
Idő
70p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
305
Kalória
8.1g
Fehérje
55.4g
Szénhidrát
6.1g
Zsír
-
Mákos nudli
1adag
Idő
45p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
427
Kalória
11.5g
Fehérje
57g
Szénhidrát
18g
Zsír
-
Diós nudli lekvárral
1adag
Idő
45p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
552
Kalória
9g
Fehérje
72.8g
Szénhidrát
25.4g
Zsír
-
A mi mákos nudlink
1adag
Idő
45p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
1428
Kalória
37.4g
Fehérje
200.1g
Szénhidrát
57.3g
Zsír
-
Hagyományos zalai dödölle
1adag
Idő
65p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
668
Kalória
7.4g
Fehérje
41.7g
Szénhidrát
52.5g
Zsír
Még több nudli itt!
Csatlakozzatok ti is a Nosalty közösségéhez, töltsétek fel receptjeiteket, és inspiráljátok egymást az év minden napján!
Legújabb receptek
Óriás ravioli paradicsomszószban
A sorrentói La Cantinaccia Del Popolo előtt minden este hatalmas fürtökben gyülekezik az éhes tömeg. Nem gondolják, hogy napközben sokkal egyszerűbben asztalhoz juthatnak. Ez a recept a ...
Márványsajtos brokkoli
Ezt a krémes, márványsajtos brokkolit annyira szeretjük, hogy egy egész tepsivel meg tudnánk enni belőle. Önmagában, főételként is megállja a helyét, de húsok és halak mellé is ...
Tejszínes krumpli
Ez a recept tökéletes, ha unod már a megszokott köreteket és villantanál a vendégeknek, de önmagában is szuper, ha egy gyors, olcsó mégis jóízű vacsorára vágysz. A sós szalonna és a ...
Neked ajánljuk
- vargabéles
- sárgaborsó-főzelék
- pulled pork
- fasírt
- mac and cheese
- narancslekváros-mákos babka
- máglyarakás
- krumplis pogácsa
- zabkeksz
- pad thai
Legnépszerűbb cikkek
Változik a sertéscomb és karaj ára: erre számíthatnak a vásárlók...
Jelentősen olcsóbb lett a sertéshús az elmúlt egy évben, de az árcsökkenés üteme lassulni látszik. Novemberben már inkább stabilizálódhatnak az árak, miközben az akciók továbbra is komoly megtakarítást jelenthetnek.
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
A döntés végleges: ezekben az országokban biztosan eladja a Tesco...
A brit áruházlánc 1,7 milliárd euróért válik meg cseh és szlovák érdekeltségeitől. A vevő a holland Ahold Delhaize, a magyarországi üzletek azonban egyelőre a Tesco tulajdonában maradnak.
Címlapról ajánljuk
Nem éred el a napi 10 ezer lépést? Friss kutatás...
Nem jön össze napi 10 ezer lépés? Egy új kutatás szerint a séta tempója is számíthat. Mutatjuk, mit találtak a kutatók, és hogyan gyalogolj lendületesebben.
5 étrend-kiegészítő, ami természetesen enyhítheti a joggal gyűlölt puffadást
Mutatjuk, mely természetes puffadáscsökkentők jöhetnek szóba, és mit mondanak róluk a kutatások!
Novemberi gasztroprogramok: libator, hurkafesztivál és gasztrokiállítás is vár a hétvégéken
Ha azt hittétek, nincs mit csinálni az adventi vásározás előtt, akkor hadd cáfoljunk erre rá, ugyanis az ősz utolsó hónapja még épp kellő izgalmat tartogat azok számára, akik hajlandóak kimozdulni a négy fal közül. Lássuk, milyen gasztroprogramok várnak novemberben!
További cikkek
Márton-napi sütemények: 17 recept a lúdlábtól a mézes krémesen át...
November 11-e táján a libasülté a főszerep, de egy kiadós Márton-napi lakoma után az édességnek is kell, hogy hely jusson az asztalon. A lúdláb szinte adja magát, de a krémesek, a zserbó, a gesztenyés finomságok és a különféle sós vendégvárók is remekül illenek a menüsorhoz. Mutatjuk, milyen süteményekkel érdemes készülni, ha a libalakoma után még valami finomsággal kínálnád a társaságot... vagy saját magad.
Novemberi gasztroprogramok: libator, hurkafesztivál és gasztrokiállítás is vár a hétvégéken
Ha azt hittétek, nincs mit csinálni az adventi vásározás előtt, akkor hadd cáfoljunk erre rá, ugyanis az ősz utolsó hónapja még épp kellő izgalmat tartogat azok számára, akik hajlandóak kimozdulni a négy fal közül. Lássuk, milyen gasztroprogramok várnak novemberben!
Nosalty Heti Ételhoroszkóp: Melengető levest küldenek a csillagok minden jegynek
Még mielőtt leves nélkül maradnátok, a csillagok megsegítenek, ugyanis ebben a hűvös időben mindenkinek kijár egy nagy tányér meleg leves. Lássuk, neked mit küldenek a csillagok!
Top Receptek
Hájas tészta
Nevezhetnénk a „legbűnösebb levelesnek” is, olyan mennyiségű sertéshájjal készül ez a lemezes, ropogós, foszlós sütemény. De el kell ettől tekinteni, hiszen tényleg felejthetetlen ...
Isteni kakaós süti
Ezt a receptet a párom nagynénjétől kaptam, mert nála ettem ilyet először, és azóta is a kedvencem.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Még több top recept
Friss receptek
- Óriás ravioli paradicsomszószban
- Márványsajtos brokkoli
- Tejszínes krumpli
- Halloweeni sajtos pókháló
- Kolbászos-gombás rizs egyszerűen és gyorsan
- Zalai kelt rétes
Még több friss recept