2026.08.30.
7 nyálcsorgatós étel SERTÉSCOMBBÓL
A sertéscomb igazi jolly joker a konyhában: készülhet belőle szaftos pörkölt, egytálétel, leves vagy akár különlegesebb, gyümölcsszószos fogás is. Mutatunk 7 receptet, ha éppen sertéscombból főznél valami igazán finomat.
A sertéscomb sokoldalú alapanyag, amiből a hétköznapi ebédtől a tartalmas, hétvégi fogásokig szinte bármit elkészíthetsz. Jól fűszerezve, megfelelően elkészítve szaftos és ízletes hús kerülhet a tányérra, ráadásul a klasszikus magyaros ételektől a különlegesebb párosításokig rengeteg receptben megállja a helyét.
7 nyálcsorgatós étel SERTÉSCOMBBÓL
Ha a hagyományos ízeket szereted, egy jó sertéspörkölt vagy a tejfölös, szaftos bakonyi sertéstokány biztos befutó. A sütőben sült rizses hús szintén remek választás, ha egyetlen tepsiben készítenéd el a tartalmas ebédet.
A sertéscomb persze nem csak a paprikás-szaftos ételekben működik jól. A zsiványpecsenye petrezselymes burgonyával igazi klasszikus, míg a sertéssült pirított darával és meggymártással az édes-savanykás ízek kedvelőinek lehet izgalmas választás. Ha inkább kanalaznál valami tartalmasat, a palócleves vagy a tarhonyás hús is jó ötlet.
Mutatjuk mind a hét receptet, amelyek között garantáltan találsz olyat, amit legszívesebben már holnap ebédre elkészítenél.
-
Sertéspörkölt szaftosan
1adag
Idő
160p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
300
Kalória
27g
Fehérje
10.3g
Szénhidrát
13.6g
Zsír
Nokedlivel, főtt burgonyával vagy friss kenyérrel is tökéletes, a savanyúságot pedig ne hagyd le mellőle!
-
Bakonyi sertéstokány - szaftos, tejfölös klasszikus
1adag
Idő
80p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
709
Kalória
46.2g
Fehérje
11.9g
Szénhidrát
52.5g
Zsír
A gombás, tejfölös bakonyi tokány az egyik legjobb bizonyíték arra, hogy a sertéscomb mennyire jól működik selymes, krémes mártásban. Egy adag nokedlivel igazán kiadós ebéd lehet belőle.
-
Sütőben sült rizses hús
1adag
Idő
105p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
683
Kalória
41.2g
Fehérje
44.4g
Szénhidrát
36.4g
Zsír
Ha olyan fogást keresel, amivel nem kell órákig a tűzhely mellett állni, ezt a sütőben sült rizses húst érdemes kipróbálni. A hús és a köret együtt sül, így egyszerű, laktató és igazi családi kedvenc lehet.
-
Zsiványpecsenye petrezselymes burgonyával
1adag
Idő
100p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
988
Kalória
42.8g
Fehérje
45.5g
Szénhidrát
68.7g
Zsír
A zsiványpecsenye tartalmas, magyaros fogás, amelyhez a petrezselymes burgonya remekül illik. Ha egy kiadós, húsos ebédre vágysz, ez a fogás biztosan nem hagy majd éhesen.
-
Gazdag és sűrű palócleves
1adag
Idő
50p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
370
Kalória
23.6g
Fehérje
23.5g
Szénhidrát
20.4g
Zsír
Egy jó palócleves önmagában is felér egy komplett ebéddel. Tartalmas, sűrű és gazdag fogás, amelyben a sertéshús mellett a zöldségek és a fűszeres, tejfölös karakter is főszerepet kap.
-
Tarhonyás hús háziasan
1adag
Idő
55p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
820
Kalória
41.2g
Fehérje
62.4g
Szénhidrát
44.5g
Zsír
A tarhonyás hús igazi hétköznapi klasszikus, ami egyszerű hozzávalókból is kiadós ebédet varázsol az asztalra. A szaftos sertéshús és a pirított tarhonya párosa savanyúsággal kínálva különösen jól működik.
-
Sertéssült pirított darával és meggymártással
1adag
Idő
190p
Költség
költséges
Nehézség
közepes
1245
Kalória
60.2g
Fehérje
126.7g
Szénhidrát
52.3g
Zsír
A sertéssült mellé kínált meggymártás izgalmas kontrasztot ad a húsnak: az édes-savanykás gyümölcs szépen ellensúlyozza a tartalmas fogást. A pirított dara pedig olyan köret, amely igazán tökéletessé teszi ezt a különlegesebb ebédet.
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Erdélyi csorba
Ha imádjátok a bekuckózós leveseket, akkor mindenképpen próbáljátok ki ezt az erdélyi klasszikust! A húsgolyós levesek hatalmas előnye, hogy nemcsak átmelegítenek a hűvös időben, de ...
Szezámos-gyömbéres csirkés tésztaleves
Egy illatos, ázsiai ihletésű csirkeleves, amelyben a friss gyömbér, a szezámolaj és az omlós csirkehús találkozik a ramentésztával. Egyszerű alapanyagokból készül, mégis igazán ...
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le
A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Címlapról ajánljuk
Döntött a kormány az árrésstop sorsáról
A magyar kormány úgy véli, a volt kormány nem megfelelő politikai intézkedései miatt jelentkező rekorder infláció elengedhetetlenné teszi, hogy kivezessék az árrésstop intézményét.
Mennyi ideig áll el a fagyasztóba tett hús? Több tényezőtől...
Sokan úgy gondolják, hogy a fagyasztóba tett hús szinte korlátlan ideig megőrzi a minőségét. Bár a fagyasztás jelentősen meghosszabbítja az eltarthatóságot, nem mindegy, milyen húsról van szó, hogyan csomagoljuk be, és mennyi ideig tároljuk. A megfelelő körülmények között lefagyasztott hús hosszú hónapokig is megőrizheti jó minőségét, de van néhány fontos szabály, amelyet érdemes betartani.
5 növény, ami alá jobb, ha mulcsot terítesz ősszel, hogy...
Védd a kerti növényeidet ősszel mulcsréteggel, hogy ne fagyjanak meg télen - mutatjuk azokat a szépségeket, melyek egészen biztosan meghálálják a megfelelő talajtakarást!
További cikkek
3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le
A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.
Alma és/vagy körte: de melyik jobb a bélrendszernek? Dietetikusok válaszolnak
Az alma vagy a körte az egészségesebb a bélrendszernek? Megmutatjuk, melyik gyümölcsben van több rost, hogyan hat a pektin a bélflórára, és mikor okozhatnak kedves őszi gyümölcseink puffadást.
Nosalty Heti Menü: az ősz színe-java sűrű, melengető levessel, pörkölttel,...
Fahéjas, körtés, almás, diós és kürtős édességek, sütőtökös, gombás, sajtos, zöldséges és húsos főételek, no meg sűrű, gazdag lélekmelegítő levesek várnak a heti menüben. Ugye velünk tartotok ebben a hét napban is?
Top Receptek
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Még több top recept
Friss receptek
- Erdélyi csorba
- Szezámos-gyömbéres csirkés tésztaleves
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
Még több friss recept