2020.11.30.

Nyílt levélben kötelezik egy nagy lépésre a Lidl, Spar és az Aldi boltjait

Komoly lépésre kötelezné a Tudatos Vásárlók Egyesülete a legnépszerűbb szupermarketeket. Vajon hogyan reagál a kérésre a Lidl, a Spar és az Aldi?

Pálmaolajmentes polc nyitására szólította fel a Lidl, az Aldi és a Spar szupermarketeket a Tudatos Vásárlók Egyesülete. Az egyesület azért szólította fel nyílt levélben a boltokat, hogy a vásárlóknak ne kelljen órák hosszat tölteni a boltokban azt keresve, melyik termékben nincsen a környezet komoly megkárosításáért felelős alapanyag.

A TVE a Szókimondóka nevű készségfejlesztő programmal, a Humusz Szövetséggel, a Felelős Gasztrohőssel és a Jane Goodall Intézettel karöltve írt levelet az áruházláncoknak, és arra kérték őket, szánjanak külön polcot azoknak a termékeknek, amelyben a legjobb tudomásuk szerint nincsen sem pálmaolaj, sem pálmazsír vagy pálmamagolaj. A külön polchoz az áruházak egy plakátot is kapnak, amellyel könnyebben tájékoztathatják a vásárlókat a termékekről.

Az olajpálma ültetvények telepítésének céljából naponta 20 hektárnyi esőerdőt vágnak ki, és bár a pálmaolajat főleg bioüzemanyag előállítására használják, alacsony ára miatt mára a legtöbb feldolgozott élelmiszerben és kozmetikumban jelen van ez az olcsó, és környezetromboló alapanyag.

Az esőerdők irtása nagy részben járul hozzá a klímaváltozáshoz, hiszen az erdőtömegek naponta több tonna szén-dioxidot szűrnének ki a légtérből, valamint több olyan ritka állatfaj (például az orangutánok) is eltűnhet a Föld színéről, amelyeknek ezek az esőerdők lennének természetes élőhelyei.A termelés egyre nagyobb területekre terjed ki Dél-Amerikában, illetve Nyugat- ás Közép-Afrikában is, ami drámai következményekkel járhat a helyi ökoszisztémákban.

Miért teszik bele mindenbe?

A pálmaolaj szobahőmérsékleten félig szilárd halmazállapotú, jól keverhető más olajokkal, magas hőmérsékleten sem oxidálódik, mint például a napraforgóolaj. Lassabban olvad tőle a fagyi, krémesebb a rúzs, jobban habzik a tusfürdő. Ráadásul olcsó: az olajpálma gyorsan nő és bőségesen terem. Nagyrészt a „harmadik világ” országaiban termesztik (a világ pálmaolaj-termelésének 85%-át Indonézia és Malajzia adja), ahol olcsó a munkaerő, és a környezetvédelmi szabályozások gyakran hiányosak. 2017-ben csak az EU-ban 7,7 millió tonnát használtunk fel belőle, közel felét bio-üzemanyagként. A Földön átlagosan fejenként 8 kg-ot fogyasztunk belőle évente.

FRISSÍTÉS!

„Jó hír, hogy a SPAR szeretné a felhasznált pálmaolaj mennyiségét is jelentősen visszafogni, mivel az alapanyag iránt világszerte fokozódó igénynek esőerdők – és így számos növény- és állatfaj – esik áldozatául. Ezért az áruházlánc azt tűzte ki célul, hogy már 2019 végére a többletértéket hordozó saját márkái – SPAR Natur*pur Bio, SPAR Premium, SPAR Vital, SPAR free from és DESPAR – esetében elérje a teljes pálmaolajmentességet. A pálmaolaj kiváltása az érintett termékkategóriákban már csak minimális számú terméknél nem valósult meg. A folyamatot az év végéig ezeknél is le szeretnénk zárni. A fenti márkacsaládok aktuálisan közel 300 nemzetközi, illetve hazai fejlesztésű élelmiszert foglalnak magukban. A pálmaolajmentes termékek könnyebb azonosíthatósága érdekében a csomagolások többségén a csatolt logóval jelezzük a pálmaolajmentes receptúrát, ezzel is biztosítva a vásárlók számára a gyors és egyszerű beazonosítást” - nyilatkozta Maczelka Márk, a SPAR Magyarország Kereskedelmi Kft. kommunikációs vezetője.

EZ IS ÉRDEKES:

Ezeket olvastad már?

Család

Drága vagy olcsó? Ennyibe kerül most a magyar dinnye a...

Három budapesti piacon jártunk, hogy megnézzük, milyen áron kínálják az árusok a sárga- és görögdinnyét. Ti mennyiért vásároljátok a nyári gyümölcsöt (zöldséget)?

Fenes Gábriel

Gasztro

Veszélyes dolgot találtak a vásárlók a Lipóti pékség süteményeiben

Több vásárló is panaszt tett Győr városában, miután gombostűre haraptak a Lipóti pékségben vásárolt péksüteményükben.

Nosalty

Gasztro

Ennyi kólát iszunk meg egy év alatt

Rengeteg szénsavas üdítőt fogyasztunk 365 nap alatt, a Nielsen pedig ezúttal arra világítja rá a magyar fogyasztókat, milyen értékben és mennyi kólát fogyasztunk egy évben.

Nosalty

Család

Ezeket eszi Meghan Markle reggelire, ebédre és vacsorára

Gondoltad volna, hogy Meghan Markle imád enni, és még egy saját weboldala is volt, ahol legújabb és legjobb gasztroélményeiről írt? Megmutatjuk, mit eszik a hercegné!

Masszi- Rigó Csilla

via Tudatos Vásárlók Egyesülete

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?