2022.08.12.

6 teraszos étterem Óbudán, ahol a legjobbakat eheted

Óbuda az egyik legváltozatosabb kerületünk az ófalusi részek mellett magasodó lakóteleperdőkkel, az ókori rómaiak által örökül hagyott amfiteátrummal és az Aquincummal. A Római-parti összeállításunk után lássuk, mit kínál Óbuda nyáron, a szabad ég alatt, ha a Dunától beljebb keresünk éttermet!

Óbuda vendéglátóhelyeinek arculatát meghatározza a kerület teljes keleti határán hömpölygő Duna, vagyis a folyóparti helyek, valamint a Krúdy hagyatékára olyan szívesen hivatkozó óbudai kisvendéglők. A nagy, közel 40 négyzetkilométeren elterülő kerület vendéglátása persze sokszínűbb, mint a lángos- és hekkbüfék, valamint a régimódi kisvendéglők világa.

Koncerttel vagy anélkül: Kobuci Kert

Óbuda nullkilométerkövét a Szentlélek tér és Fő tér magasságában helyezhetnénk el. Itt működik a Kobuci egy rendhagyó helyszínen, a Zichy-Kastély kertjében. A koncertfelhozatal Budapest egyik legjobbja. A Kobuciban a Carson Comától a Zubolyig, Péterfy Boritól a Bagossy Brothers-ig a magyar underground zenei élet krémje lép színpadra, táncházuk is közkedvelt.

A Kobuciban csak jó ételekkel és remek zenekarokkal találkozhatsz (fotó: kobuci.hu)

Az efféle, zenei fókuszú helyeken általában örülünk, ha kapunk egy szottyadt hot dogot vagy hambit, a Kobuci Gasztrokertje azonban önmagában is megéri a betérést. Street food nem túlgondolva, az étlap ígérete azonban korrekten teljesül, a pulled pork, a grillezett gomolya, a húsok és sütemények vonalán.

Kobuci Kert

Budapest 1033, Fő tér 1.

A 21. századi kockásabroszos: Gléda Vendéglő

A Gléda a Kolosy tértől nem messze, egy kicsit eldugott helyen fellelhető, de ezzel ki is fogytunk a negatívumokból. Kerekes Sándor séf és Deli János „vendéglős" nagyon érzi a magyar néplelket és a vendéglátás ezen műfaját.

A vendéglő címke esetében náluk ne a fagyasztóból felmelegített, harmadosztályú, kopottas hangulatú és régi vágású éttermekre gondoljunk, sőt. Habár kockás abrosz borítja az asztalokat, de a konyha teljesítménye a magasabban jegyzett gourmet éttermek világába emeli a Glédát. Ide ne salátázni jöjjünk: a házi túrós csuszájuk mangalicaszalonna-pörccel, a szintén mangalicából készült toroskáposztájuk és a madártej önmagában is megér egy misét.

Gléda Vendéglő

Budapest 1037, Mikoviny u. 2-4.

A Deep Burger Budán: Budapest Garden

A Deep Burgerek jól ismertek a pesti vigalmi negyedben. Az Akácfa és a Dob utcában, valamint az Erzsébet körúton is működnek egységeik.

A masszív, 180 grammos marhahúspogácsa jelentette alapok, a házi burgerzsemle és a szaftos, két kezet és feltúrt ingujjat igénylő burgerek pedig immár Óbuda egyik szabadtéri kikapcsolódóhelyén is készülnek. A Budapest Gardenben kertmozi, divat és dizájnkiállítás, swingest, görkoris és deszkás programok, cserkészkiképzés, stand-up és még egy sereg olyan program vár, ami mellé beirányozhatjuk a Fröccsbárt és a Deep Burger pultját is. A kecskesajtos burgerük egy isteni vega opció, a Deep Hell Burger pedig atomcsípős, de kultikus.

Budapest Garden

Budapest 1036, Árpád fejedelem útja 125.

Olasz tulaj igazi olasz pizzériája: Pinocchio Pizzeria & Caffetteria

A Pinokkióhoz címzett pizzéria nem állt be a nápolyisok egyre duzzadó sorába. Ahogyan ők maguk határozták meg: rusztikus toszkán pizzát készítenek, mégpedig igen nagy közönségsikerrel. Nem keltettek maguk körül médiahype-ot, egyszerűen csak úgy tettek szert népszerűségre, hogy igazi jó olasz pizzát csinálnak, konstans minőségben.

Az eredeti olasz hozzávalókkal megpakolt, vékonytésztás, de nem óriási tésztakarimájú pizzák híre szájról szájra terjedt, és jól tudja a környék, hogy tőlük bizony (minőségromlással járó) házhoz szállítás nincs, de terasz van. A sötét pörkölésű olasz kávéjuknak külön rajongótábora van.

Pinocchio Pizzeria & Caffetteria

Budapest 1034, Bécsi út 121.

Csülök & chips, a magyar fish&chips és más „sztereotip" vendéglős ételek: Zöld Kapu Vendéglő

Óbuda egyik kultikus vendéglője, ahol még manapság is méretesek az adagok, a „sztereotip menüt" pedig maga a Zöld Kapu hirdette meg.

Kiadós ételek várnak a Zöld kapuban (Fotó: Facebook.com)

Csak néhány étel, és érteni is fogjuk, mire céloztak: csülök & chips, omlósra abált fűszeres csülök rántva, hasábbal vagy a Baltikumi marhapörkölt kaporral bolondítva, tejfeles galuskával. A Zöld Kapuba az jöjjön, aki szeret megmártózni a régi iskolás vendéglők világában, ahol a húslevest húsos fazéknak nevezik, ahol dívik még a vegyes köret, és ahol a milánói spagetti mellé sajttal-sonkával töltött karaj érkezik. A Zöld Kapuban megállt az idő, de éppen ezért imádja a kerület népe és azon is túl.

Zöld Kapu Vendéglő

Budapest 1034, Szőlő u. 42.

Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!

Szerző: Pásztor Rozina

Címlap: Kobuci.hu

Ezeket is olvasd el!

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Még több cikk