2021.10.15.
5 ok, amiért edd meg a sütőtök magját is
Bizony nemcsak a sütőtök húsát érdemes gyakran fogyasztani a szezon alatt, de a benne található magokat is.
Azt tartják, hogy a tökmag Isten zsebéből potyogott a földre, és hogy nála egészségesebb dolog nem sok van a világon. Esszenciális zsírsavtartalmának köszönhetően a tökmag és a belőle nyert tökmagolaj kedvező élettani hatású. Legfinomabb a frissen kiszedett tökmag, amit azonnal megpirítanak. A kis magok rendszeres fogyasztása egyébként rengeteg hasznos egészségügyi hatással is jár.
5 ok, amiért fogyassz minél több tökmagot
Hasznos tápanyagok
Kalóriatartalma is igazán kedvező, ugyanis 28 gramm megpucolt tökmagban körülbelül 151 kalória, 5 gramm szénhidrát, 7 gramm fehérje és 13 gramm zsír található. Ezen kívül található benne K-vitamin, rost, foszfor, cink és magnézium is.
Tele antioxidánsokkal
A tökmag olyan fantasztikus antioxidánsokat tartalmaz, mint például az E-vitamin, illetve a karotinoid. Az antioxidánsok segítenek a szervezetben található káros szabadgyököktől megszabadulni és gyulladásokat is csökkentik a szervezetedben.
Sütőtökös quinoa saláta fűszeres tökmaggal
Sokmagvas energiakenyér
Zsályás sütőtökkrém pirítóson, baconchipsszel és feta sajttal
Segíti a prosztata és a húgyhólyag működését
Vizsgálatok során kiderült, hogy a prosztatákkal küzdők, akik elkezdenek naponta fogyasztani tökmagot, enyhülnek a tüneteik. A kis magok a a húgyhólyagra is jó hatással lehet, főleg abban az esetben, ha valaki hiperaktív hólyagtól szenved.
Táplálja a szívet
Mivel a tökmag gazdag magnéziumban, cinkben és egészséges zsírokban, így hozzájárul a szív helyes működéséhez. Rendszerese fogyasztásának köszönhetően csökkentheti a koleszterinszintet, a vérnyomást és a szívbetegségek kialakulását.
Krémleves sült sütőtökből
Tökmagkrém light
Reform tökmagos cukkinifasírt
Segíti az emésztést
Magas a rosttartalma, ami köztudottan segíti az emésztést, így ea tökmag ilyen jellegű problémákra is megoldást nyújthat. Gyorsíthatja az anyagcserét, feloldhatja a lerakódott salakanyagokat, és segítségével a székrekedést is elfelejthetjük.
Szóval tényleg érdemes gyakran fogyasztani, és nem csak magában nasiként. Készítsünk belőle krémet, szórjuk a salátánkra, gyúrjuk bele a kenyérbe, vagy tegyük a krémlevesünkre.
Még több alapanyag:
- Mangó, az elérhető luxus: ezt készítsd belőle
- 5 alapanyag, ami könnyen beszerezhető, és jobb kedvre is derít
- A laktózérzékeny barátaim miatt tanultam meg egy új alapanyaggal sütni
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
További cikkek
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept