2023.06.26.

15 tradicionális olasz fogás, amivel otthon is nyaralhatsz

Ha esetleg a tengerhez vágynánk, a pasták és pizzák otthonába, a festői és költői Olaszországba, de idén nyáron mégsem tudunk eljutni, ne csüggedjünk! Vigasztaljuk magunkat otthon Itália legfinomabb ízeivel.

Az olasz ételek képesek azonnal nyári hangulatot teremteni, bárhol is vagyunk épp. Nem kell ahhoz a lungomarén sétálnunk és a naplementét néznünk könnyes szemekkel, hogy elfogjon minket a dolce vita érzése: otthon, a kis konyhánkban is teremthetünk idilli környezetet. Csupán egy tál tészta, egy szelet pizza vagy bármilyen más olasz étel kell majd hozzá. No meg egy kis zene, egy pohár bor...

Pasta all'arrabbiata

1adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

883

Kalória

38.4g

Fehérje

133.4g

Szénhidrát

19.7g

Zsír

Még több paradicsomos tészta
Spenótos-kecskesajtos pappardelle

1adag

Idő

15p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

808

Kalória

29.3g

Fehérje

96.9g

Szénhidrát

33.1g

Zsír

Még több spenótos tészta
Tonhalsteak piccata szószban

1adag

Idő

20p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

394

Kalória

24.3g

Fehérje

3.7g

Szénhidrát

30.8g

Zsír

Még több halsteak
Sonkás-sajtos calzone

1adag

Idő

45p

Költség

költséges

Nehézség

közepes

951

Kalória

46.8g

Fehérje

110.5g

Szénhidrát

33.6g

Zsír

Még több calzone
Ricottás-spenótos cannelloni

1adag

Idő

90p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

389

Kalória

17.9g

Fehérje

44.9g

Szénhidrát

17g

Zsír

Még több cannelloni
Klasszikus bruschetta

1adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

332

Kalória

7.9g

Fehérje

36.5g

Szénhidrát

18g

Zsír

Még több bruschetta
Klasszikus Tortellini en Brodo

1adag

Idő

240p

Költség

megfizethető

Nehézség

nehéz

474

Kalória

31.9g

Fehérje

35g

Szénhidrát

19.5g

Zsír

Még több tésztaleves
Olasz paradicsomos húsgombócok (Polpette al sugo)

1adag

Idő

105p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

562

Kalória

42.2g

Fehérje

26.8g

Szénhidrát

31.9g

Zsír

Még több húsgombóc
Pasta e fagioli, az olaszok bablevese

1adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

375

Kalória

17.3g

Fehérje

63.9g

Szénhidrát

5.2g

Zsír

Még több bableves
Maradona kedvenc spagettije

1adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

673

Kalória

19g

Fehérje

105.2g

Szénhidrát

19g

Zsír

Még több fokhagymás tészta
Sütőben sült olasz fasírt marinara szósszal

1adag

Idő

90p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

409

Kalória

38.5g

Fehérje

20.8g

Szénhidrát

18.5g

Zsír

Még több fasírt
Spaghetti alla Puttanesca

1adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

465

Kalória

16.7g

Fehérje

61.9g

Szénhidrát

16.8g

Zsír

Még több paradicsomos tészta
Caponata, a szicíliai padlizsánragu

1adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

371

Kalória

6.3g

Fehérje

38.2g

Szénhidrát

18.3g

Zsír

Még több padlizsános tapas
Canderli – olasz gombócleves

1adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

310

Kalória

9.2g

Fehérje

33.9g

Szénhidrát

13.6g

Zsír

Még több gombócleves
Cukkinis-zöldspárgás strata (olasz kenyérrakottas)

1adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

350

Kalória

19.5g

Fehérje

32.6g

Szénhidrát

15.2g

Zsír

Még több kenyérfelfújt

További olasz ételek várnak rád itt!

Csatlakozzatok ti is a Nosalty közösségéhez, töltsétek fel receptjeiteket, és inspiráljátok egymást az év minden napján!

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?