2022.11.14.
16 ellenállhatatlan, ízig-vérig olasz fogás az előételtől a desszertig
Az olasz konyhaművészet páratlan, senkinek sem kell bemutatni egy caprese salátát vagy egy szaftosan krémes carbonara spagettit. Óh, azokról a mennyei desszertekről ne is beszéljünk! Vérbeli dolce vita receptek következnek!
Tudj meg mindent az Olasz Gasztronómiai hétről itt!
-
Klasszikus bruschetta
1adag
Idő
20p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
332
Kalória
7.9g
Fehérje
36.5g
Szénhidrát
18g
Zsír
Paradicsomos feltét mennyei, ropogós pékárun, csodás zöldfűszerek, kell ennél több? Egy előételnyi boldogság.
-
Klasszikus minestrone leves
1adag
Idő
55p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
431
Kalória
23.8g
Fehérje
66.2g
Szénhidrát
7.4g
Zsír
A minestrone azért is csodás, mert rengeteg zöldséget rejt, mindezt az ízek rengetegével.
-
Dupla sajtos rizottó rukkolával, szárított paradicsommal
1adag
Idő
30p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
696
Kalória
26.4g
Fehérje
62g
Szénhidrát
32.8g
Zsír
A tökéletes rizottó állagát ugyan nem könnyű elérni, de ezzel a recepttel minden simán fog menni.
-
Kávéhabos profiterol
1adag
Idő
80p
Költség
olcsó
Nehézség
nehéz
777
Kalória
12.4g
Fehérje
53.4g
Szénhidrát
57.3g
Zsír
Sokak kedvenc olasz édessége házilag is elkészíthető, és bár teljes odafigyelést és egy fél délutánt igényel, a végeredményért mindenképpen megéri kipróbálni.
-
Insalata caprese
1adag
Idő
10p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
426
Kalória
28.2g
Fehérje
9.9g
Szénhidrát
30.9g
Zsír
Mozzarella, paradicsom és bazsalikom jó minőségű olívával, lehet ez egy teljes értékű fogás? Még szép!
-
Szalámis-pepperonis pizza
1adag
Idő
55p
Költség
költséges
Nehézség
közepes
995
Kalória
31.2g
Fehérje
106.9g
Szénhidrát
48.5g
Zsír
Ha Olaszország, akkor pizza! Nem véletlenül ismerik az egész világon ezt a fantasztikus ételt. Szalámis változattal támadunk!
-
Tiramisu alaprecept
1adag
Idő
30p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
728
Kalória
15.4g
Fehérje
73.5g
Szénhidrát
41.3g
Zsír
Nincs olasz nyaralás tiramisu nélkül, igaz? Kávés, krémes, lágy...van ennél puhább? Készítsd el otthon is!
-
Clemenza húsgolyós-kolbászos spagettije a Keresztapából
1adag
Idő
80p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
869
Kalória
42.4g
Fehérje
63.7g
Szénhidrát
47.1g
Zsír
Egy kis filmes játék sosem jön rosszul! Nézzétek meg a barátokkal, majd főzzétek meg ezt az ellenállhatatlan spagettit.
-
Klasszikus focaccia
1adag
Idő
55p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
294
Kalória
7.2g
Fehérje
50g
Szénhidrát
6.8g
Zsír
Az olaszok rajonganak ezért az egyszerű, mégis nagyszerű ételért, amit most könnyű receptben mutatunk meg!
-
Eredeti lasagne al forno
1adag
Idő
145p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
751
Kalória
42.6g
Fehérje
73.6g
Szénhidrát
28g
Zsír
A lasagne a másik főétel, amit senkinek sem nagyon kell bemutatni. Most az eredeti, húsos változatot kínáljuk!
-
Mediterrán halleves
1adag
Idő
60p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
262
Kalória
31.3g
Fehérje
8.1g
Szénhidrát
8.4g
Zsír
A leves, ami elhozza magában Itália illatát. Tökéletes kezdés, amit imádni fog az egész család.
-
Pasta al Limone - Citromos tészta
1adag
Idő
15p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
748
Kalória
25.6g
Fehérje
96.1g
Szénhidrát
28.5g
Zsír
Végtelenül egyszerű, pár hozzávalós étel, mégis olyan érzés, mintha egy étteremben szolgálná fel a séf. Tuti befutó!
-
Eredeti szicíliai cannoli
1adag
Idő
100p
Költség
megfizethető
Nehézség
nehéz
452
Kalória
9.7g
Fehérje
41.6g
Szénhidrát
27g
Zsír
Édesszájúak figyelem, újabb gyöngyszem a láthatáron! Töltsük meg ezeket a roppanós tésztájú cannolikat minden földi jóval!
-
Klasszikus Ragù alla Bolognese
1adag
Idő
200p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
664
Kalória
32g
Fehérje
69.5g
Szénhidrát
24g
Zsír
Egy vérbeli klasszikus, paradicsom, friss tészta, legjobb, ha házi, és kiváló minőségű darált hús, amire szükséged lesz.
-
Kovászos panettone
1adag
Idő
105p
Költség
megfizethető
Nehézség
nehéz
504
Kalória
9.6g
Fehérje
68.9g
Szénhidrát
21.5g
Zsír
Az ünnepekkor igazi jolly joker, de igazából az a jó, hogy bármikor elkészíthető egy a finom, gyümölcstől a magvakon át az aszalványokkal ízesíthető panettone.
-
Spaghetti alla Carbonara
1adag
Idő
15p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
977
Kalória
35.4g
Fehérje
67g
Szénhidrát
61.1g
Zsír
Végére hagytunk egy krémesen lágy, római carbonarát, aminek senki sem tud ellenállni, legalább egyszer el kell, hogy készítsétek!
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
További cikkek
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept