2024.04.10.
Így termessz egyszerűen és olcsón salátát a drága bolti helyett
Ne vegyél előrecsomagolt boltit, termeszd meg magadnak otthon, könnyedén a friss, zsenge salátát, akár balkonládában is!
A bolti csomagolt saláták nem arról híresek, hogy ár-érték arányban megérnék, ráadásul igen hamar megpunnyadnak, hála az előmosás és műanyag zacskó kombinációjának. (Sőt, ezáltal a kórokozóknak is remek táptalajt jelentenek.) Miért is vennéd hát akkor a készterméket, ha van rá lehetőséged, hogy otthon, balkonládában vagy kertben is megtermeszd a salátát? Mert tényleg nem nehéz!
Az eredeti cézársaláta
Rukkolapesto
Ecetes-fokhagymás fejes saláta
Tudtad?
Már tavaly szembesültünk vele, mennyire drágák lettek az alapzöldségek: 2023-ban legalább 20-30%-kal nőtt a saláta termelői ára, idén eddig egy fokkal mérsékeltebb az áremelkedés - írja a Hello Vidék.
Az élelmiszerboltokban 6-700 forintért kínálják a jégsalátát, a fejessaláta 3-400 forint körül van, a csomagolt saláták pedig 5-700 forint között mozognak átlagban (rukkola, madársaláta, vegyes salátamix, bébispenót stb.)
Ültesd magad, sokkal olcsóbb!
Ültesd magad a salátát!
Szórjuk pár magot a cserépbe, a balkonládába vagy a kert földjébe, és pár hét leforgása alatt, gyakran öntözve (!) szüretelhetjük is a leveleket. A kereskedelemben kapható úgynevezett hobby vetőmagok általában olyan salátafajták magvai, amelyek szabadföldi termesztésre ajánlottak.
Palántázással is ültethető a saláta, nem válogatós a talajban, de a megfelelő fényre és vízre igényes, egész tenyészidőben imádja a nedves talajt!vFontos, hogy közege tápanyagban dús legyen, de sajnos könnyen beépülnek leveleibe a szermaradványok.
A fejes saláta hidegkedvelő növény! Akár februárban is elvethetjük a magot, de a tavasz, illetve az ősz a legideálisabb termesztési időszaka. A nyári melegben a legtöbb fajta nem hoz tömör fejet!
Tipp: egyszerre annyi salátát termesszünk, amennyit biztosan el is fogyasztunk, mivel nem tárolhatók sokáig.
Akár a balkonládában is megterem a saláta!
Sokféle salátatípus létezik, kinek az édesebb, puhább levelű, kinek a keményebb, vaskosabb, kesernyésebb fajta ízlik, vásárláskor érdeklődjünk, melyik milyen!
A salátának rövid a tenyészideje, nem sokáig áll el. Egész őszig vethető, ültessük több ütemben. Az ősszel vetett madársaláta például már március végén, áprilisban ehető. A fejes salátákat és a jégsalátát ne hőkezeljük, frissen finomak. A tépősalátákból akár főzelék is lehet!
Még több növényes érdekesség itt:
- 3 hatékony tipp az orchideád hosszan tartó virágzásáért
- 5 hidegtűrő növény, ami egy fagyos szobában is jól érzi magát
- 5 hiba, amit szinte mindenki elkövet virághagyma ültetésekor
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Sült csirke juharszirupos-misós sütőtökkel
A sütőtök széle sütés közben karamellizálódik, a sós miso pedig jól ellensúlyozza a juharszirup édességét. Pont az a vacsora, aminél a tepsiből is elcsipegetsz pár falatot, mielőtt ...
Lecsós brassói szaftosan
A brassói tud nagyon jó lenni, de tud nagyon száraz is lenni attól függően, hogyan készítjük el. Ha ezt a receptet követed az eredmény garantáltan egy szaftos brassói lesz, aminek a ...
Egyszerű babgulyás sertéshússal és konzervbabbal
A babgulyás igazi klasszikus, amit szinte mindenki szeret, de a hagyományos változat elkészítése sok időt vehet igénybe. Ezért most egy egyszerűbb, gyorsabb és pénztárcabarátabb ...
Neked ajánljuk
- vargabéles
- sárgaborsó-főzelék
- pulled pork
- fasírt
- mac and cheese
- narancslekváros-mákos babka
- máglyarakás
- krumplis pogácsa
- zabkeksz
- pad thai
Legnépszerűbb cikkek
December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...
Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.
Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol
Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.
Besárgultak és zsírosak a konnektorok a konyhában? Ez az egyszerű...
Hiába csillog a konyha, a megsárgult konnektorok és villanykapcsolók könnyen elronthatják az összképet, a lerakódott zsírról nem is beszélve. Nem feltétlenül kell azonban rögtön cserében gondolkodni: ha a sötétebb foltokat zsír és por okozza, ez a hétköznapi konyhai tisztítószer is segíthet.
Címlapról ajánljuk
A „lusta asszony" 7 ebédötlete, hogy ne csak főzéssel teljen...
Mindig jól jön néhány receptötlet, amikor nagyon nincs kedv a főzéshez, akár hétvégén, akár a hétköznapok sűrűjében jön a szükség. Most a „lusta asszony" hét receptjét gyűjtöttük össze, amivel megúszós lehet az ebédkészítés.
„Már nem az agyam irányítja a technológiát, hanem a technológia...
Legkedvesebb mérgeink című sorozatának legújabb kötete, a Digitális fenevadak, az online tér sötét bugyraiba kalauzolja az olvasót. Szász Máté neurobiológus arra világít rá, hogy önként nyitottunk kaput az agyunkat leigázó appoknak és platformoknak, anélkül, hogy felvérteztük volna magunkat, miközben három-négy évre vagyunk attól, hogy az AI átvegye az irányítást a saját evolúciója felett. A felháborodás kultúrájáról, a félelem alapú tekintélyről és az online törzsek világáról és beszélt a Nosaltynak adott interjújában.
Nosalty Mit főzzek ma? Krumplileves, húsos főétel és babapiskótás süti...
Ihlet híján inspirálódj mai ajánlatunkból!
További cikkek
Besárgultak és zsírosak a konnektorok a konyhában? Ez az egyszerű...
Hiába csillog a konyha, a megsárgult konnektorok és villanykapcsolók könnyen elronthatják az összképet, a lerakódott zsírról nem is beszélve. Nem feltétlenül kell azonban rögtön cserében gondolkodni: ha a sötétebb foltokat zsír és por okozza, ez a hétköznapi konyhai tisztítószer is segíthet.
8 ducira töltött húsrolád, ami a hétvégi ebédet és az...
Sajtos, zöldséges, gesztenyés vagy aszalt szilvás húsroládot készítenél? Mutatunk néhány ízletes göngyölt húsreceptet hétköznapokra és ünnepekre!
Pofonegyszerű módszerrel süthetsz minifánkokat: még mosogatni is alig kell utána
Ha te is a fánkrajongók sorát gyarapítod, és alkalom adtán bele is fogsz az otthoni fánksütésbe, akkor meg kell ismerned mai Napi Tippünket! Mutatjuk, milyen pofonegyszerű, eszközt alig igénylő módszerrel süthetsz minifánkokat!
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Egyszerű babgulyás sertéshússal és konzervbabbal
A babgulyás igazi klasszikus, amit szinte mindenki szeret, de a hagyományos változat elkészítése sok időt vehet igénybe. Ezért most egy egyszerűbb, gyorsabb és pénztárcabarátabb ...
Még több top recept
Friss receptek
- Sült csirke juharszirupos-misós sütőtökkel
- Lecsós brassói szaftosan
- Egyszerű babgulyás sertéshússal és konzervbabbal
- Káposztás paszuly gazdagon
- Fokhagymás mini bagettek
- Kapros-mozzarellás túrópuffancs
Még több friss recept